澳洲吃海鲜……如果你不想聋:研究发现,摄入更多 omega-3 可能会降低你出现听力问题的风险

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一项研究表明,多吃海鲜可以将出现听力问题的风险降低高达 20%。

科学家发现,食用富含脂肪的鱼类中较高含量的 omega-3 有助于降低人们随着年龄增长而出现听力困难的几率。

研究人员分析了有关自我报告的听力状况和听力水平的数据。超过 100,000 人的血液中含有 omega-3 脂肪酸二十二碳六烯酸 (DHA)。

他们发现,与血液中 DHA 含量最低的人相比,血液中 DHA 含量最高的人表示自己有听力困难的可能性要低 16%。

科学家表示,多脂鱼中较高含量的 omega-3 有助于降低人们随着年龄增长而出现听力困难的几率

科学家表示,多脂鱼中较高含量的 omega-3 有助于降低人们随着年龄增长出现听力困难的几率

这些人表示自己患有听力困难的可能性也降低了 11%

来自加拿大圭尔夫大学的研究小组表示,这些发现为 omega-3 脂肪酸(尤其是 DHA)的重要性提供了越来越多的证据。

他们表示 omega-3 可能有助于保护内耳细胞的健康或减轻对大声噪音、化学物质或感染的炎症反应。

之前在老年人和动物中进行的研究也表明,较高的 omega-3 水平与年龄相关的听力损失呈负相关,并且可以预防与年龄相关的听力损失。

我们的身体产生 DHA 的能力有限,因此我们血液和组织中的 DHA 含量很大程度上取决于我们的 omega-3 摄入量。

之前在老年人和动物中进行的研究也表明,较高的 omega-3 水平与年龄相关的听力损失呈负相关,并且可以预防与年龄相关的听力损失

之前在老年人和动物中进行的研究也表明,较高的 omega-3 水平与年龄相关的听力损失呈负相关,并且可以预防与年龄相关的听力损失

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可以定期增加含量食用鲑鱼、鲭鱼或沙丁鱼等海鲜,或服用膳食补充剂。

领导这项研究的 Michael McBurney 博士表示:“此前发现,较高的 DHA 水平与较低的心脏病、认知障碍和死亡风险相关。

“我们的研究扩展了这些发现,表明 DHA 在维持听觉功能和帮助降低年龄风险方面发挥着作用相关的听力损失。'

据估计,英国约有 1100 万人患有听力损失,程度从轻度到重度不等。

这种情况影响六分之一的成年人,使其成为第二大常见的残疾,随着未来几十年人口老龄化,这一数字预计还会上升。

预防听力损失风险的行之有效的方法包括保护听力损失避免耳朵受到噪音干扰,并就耳部感染获得适当的医疗护理。

研究结果已在美国营养学会年会上公布。

均衡饮食应该是什么样的?

根据 NHS 的规定,膳食应以土豆、面包、大米、面食或其他淀粉类碳水化合物为主,最好是全谷物

根据 NHS 的规定,膳食应以土豆、面包、大米、面食或其他淀粉类碳水化合物为主,最好是全麦

• 每天至少吃 5 份各种水果和蔬菜。所有新鲜、冷冻、干燥和罐装水果和蔬菜都算在内

• 主餐以土豆、面包、大米、面食或其他淀粉类碳水化合物为主,最好是全麦

• 每天 30 克纤维:这与吃以下所有食物相同:5 份水果和蔬菜、2 块全麦谷物饼干、2 片厚全麦面包和大块面包带皮烤土豆

• 吃一些乳制品或乳制品替代品(如大豆饮料),选择低脂和低糖的选择

• 吃一些豆类、豆类、鱼、蛋、肉和其他蛋白质(包括每周 2 份鱼,其中一份应该是油性的)

• 选择不饱和油和涂抹酱,并食用少量

• 每天喝 6-8 杯/杯水

• 成人每天应摄入少于 6 克盐和女性 20 克饱和脂肪,男性每天摄入 30 克

资料来源:NHS Eatwell 指南


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