澳洲热狗制作过程的视频让美食家们震惊不已,并发誓再也不会吃它们了

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一段有关如何制作热狗香肠的视频在网上重新出现,让美食家感到厌恶。

该 YouTube 视频最初于 2019 年在 Discovery UK 频道上播出,最近又出现在社交媒体上,视频中显示热狗香肠是由猪肉、牛肉和鸡肉混合制成的。

但肉是不是新鲜准备的热狗,而是由牛排和猪排等其他切块的剩余边角料组成。

虽然一些爱好者表示该视频让他们“渴望更多热狗”,但其他人在观看了这个可怕的过程后失去了胃口。

这种小吃可能起源于德国,首先要经过研磨过程,将肉推过金属板,穿孔。

这款受欢迎的零食是由鸡肉、猪肉和牛肉这三种不同肉类的边角料制成的

这款受欢迎的零食是由鸡肉、猪肉和牛肉这三种不同肉类的边角料制成的

之后,将鸡肉碎料添加到碎肉中,然后与食品淀粉、盐和其他调味料混合。

然后将水喷入混合物中,所有东西都在一个大桶中混合在一起。

制造商随后会添加一些玉米糖浆以增加一点甜味。

加入更多的水可以使热狗更加多汁,并有助于将所有成分混合在一起。

然后另一台机器将肉糊切碎成细乳液,并吸出混合物中的空气。

为了将加工过的肉塑造成经典的热狗形状,将纤维素管装入填充机中,将肉泥泵入长肠衣中,最常见的热狗长度为 13 厘米。

旁白告诉观众,仅需 35 秒即可制作出一串跨越足球场参数两倍的热狗。

肉首先经过研磨过程,这会推动将产品穿过带穿孔的金属板

肉首先经过研磨过程,将产品推过带穿孔的金属板

这款零食可能源自德国,还添加了玉米糖浆以增加一点甜味

这款零食可能源自德国,还添加了玉米糖浆以增加一点甜味 

当肉在金属大桶中混合时,在热狗混合物中添加水以增加多汁性

当肉在金属大桶中混合时,在热狗混合物中添加水以增加多汁性

热狗被装载到移动架上,在将热狗移入具有多个烹饪区的烤箱之前,架子通过液体烟雾喷淋将热狗分流。

液体烟雾添加了经典的热狗调味料,并在烘烤时从外壳进入肉中。

烘烤过程完成后,将热狗浸入盐水中冷却,为包装做好准备。

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热狗随后穿过工厂到达卸货区,在那里

在此阶段,热狗的外壳上有黑色标记,但一旦将其移除,工厂工人就可以放心热狗已准备好进行包装。

热狗的外壳上有一个黑色标记,一旦制造过程完成并准备好包装,该标记就会被移除

热狗的外壳上有一个黑色标记,一旦制造过程完成并且准备好包装,该标记就会被移除

整个过程完成后,视频中的机器将热狗的肠衣剥掉,速度高达每分钟 700 个热狗

将肠衣从热狗上剥掉热狗过程完成后,视频中的机器以每分钟 700 个热狗的速度剥掉肠衣

一把刀切开机器中的每个肠衣,将长管热狗彼此分开。

然后,蒸汽空气将肠衣从码头上吹走。视频中的机器在一分钟内剥掉了惊人的 700 个热狗的肠衣。

检查员将检查热狗是否已正确准备且没有缺陷。

热狗就可以食用了,因此它们会被送往包装。

视频中的工厂可以以令人难以置信的速度完成这一任务,制造每小时 300,000 个热狗,相当于每班近 250 万个。

评论中的人部分用户很快就分享了他们的观点,而一些用户被推迟了,其他人则不介意这个过程

评论部分的人们很快分享了他们的观点,而一些用户被推迟了,其他人并不介意这个过程

许多观众在评论部分分享了他们对这个过程的看法。其中一人说:“我想我再也不会吃热狗了。”

第二个人也有类似的想法,他说:“我很高兴我通常不吃热狗。”

其他人喜欢这个视频,并同意他们会回来买更多热狗。

有人说:“这太恶心了,我再也不会吃热狗了”——然后开玩笑说,他们会在四天内忘记这件事,并再次渴望吃零食。

另一位用户说:“这就是为什么我想成为素食主义者,但它们的味道很好。”

第三个人表示同意并说道:“说实话,这个视频让我想吃更多热狗。”我不觉得这很恶心什么的。


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