意大利人喜欢咖啡。但初次来访的人往往不知道点酒和饮用时有许多不成文的规定。与我的妻子和两个年幼的女儿在罗马度过了一个月之后，并且花了大量的时间在城市的每个街区喝咖啡，我来这里是为了帮助您破解意大利咖啡因的密码。
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首先要做的事情。现在是清晨，你要去酒吧。不，你不会得到一杯啤酒或一杯葡萄酒——好吧，也许你会得到，但我不想窥探你的个人生活。酒吧相当于澳大利亚的咖啡馆。话虽如此，您最终可能会在傍晚去同一个地方喝开胃酒，或者在晚上喝几杯饮料。我们位于特拉斯提弗列 (Trastevere) 的当地 Bar San Calisto 酒吧 (barsancalisto.it) 就像杰基尔和海德 (Jekyll and Hyde) 一样 - 早上很安静，当地人在咖啡和糕点上流连忘返；到了夜幕降临时，这里已经挤满了人，人群涌入广场，喝着红牌 Peroni 瓶装饮料。
但是回到你早上的咖啡因摄入——你需要先点餐，然后通常是在咖啡师的单独柜台上，收银员坐在收银台前。下单并付款后，带着收据去酒吧，他们会问你想要什么。
忘记你的 grande、你的 venti 以及美国使用的任何其他意大利语单词描述他们的主要咖啡连锁店使用的各种桶大小的容器。这里也没有澳大利亚小/中/大。它是一刀切的，具体取决于您订购的咖啡风格。
在意大利，它是一刀切的，取决于您订购的咖啡风格。图片来源：iStock
说到风格，如果您只是要一杯咖啡（un caffe），你会得到一杯浓缩咖啡，一杯装在小杯子里的黑咖啡。美式咖啡是用额外的热水冲泡的。卡布奇诺与澳大利亚的 Flat White 非常接近，因此不会撒上巧克力。
正在加载要一杯拿铁，你会得到一杯牛奶。这不足为奇上升，因为拿铁在意大利语中是牛奶的意思。如果您想要一杯拿铁咖啡，请点一杯卡布奇诺。
坐在桌子旁（a tavola）喝咖啡通常比站在吧台（al banco）花更多钱。话虽如此，在 Bar San Calisto，即使你坐下来，咖啡也只需 1 欧元（1.60 美元），糕点则为 90 美分。相比之下，当我们在开放时间前半小时到达罗马高档地区的一家博物馆并躲进马路对面的一家咖啡馆时，两杯咖啡和两杯热巧克力花了 16 欧元。因此，价格很大程度上取决于位置。
最后一件事。意大利人通常在上午 11 点左右之后不再喝卡布奇诺或其他奶咖啡，尤其是午餐或晚餐后。这些被认为是早餐饮料。一天下午午餐后我确实点了一杯玛奇朵。虽然我没有被捕，而且咖啡师确实为我做了咖啡，但我发誓他的眼里带着一丝蔑视。但我活着讲述了这个故事。咖啡很棒。
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