大量的作业、对细节的高度关注以及朋友的一点帮助，帮助新南威尔士州夫妇 Greta 和 Perry Smith 创建了拜伦郡最新的豪华住所。
一栋过时的业主 -位于 Brooklet 的黄金内陆澳洲坚果和核果农场，距离 Olivia Newton-John 创办的 Gaia Retreat 900 米，该农场成功经营了一家住宿加早餐酒店和烹饪学校。
位于拜伦湾腹地的 The Brooklet 别墅。图片来源：Abbie Melle
但是，一次豪华的托斯卡纳住宿之旅让他们敢于梦想自己起伏的土地的潜力，于是他们想到了这个想法布鲁克莱特 (The Brooklet) 是一座多别墅度假胜地，融合了他们对美食、自然和设计的热爱。
他们招募了一群才华横溢的伙伴，包括林恩 (Lyn) 和约翰·帕奇 (John Parche) 在酒店接待方面的所有建议和指导，他们曾成功管理拜伦酒店 15 年，室内设计专业知识来自 Caravan Interiors Bondi 的老朋友阿曼达·卢克曼 (Amanda Luckmann)。
现在，经过五年的设计、开发和努力，Brooklet 已开业，六栋布置精美的别墅，均匀地分为一居室和两居室两种选择，可以一起预订，也可以单独预订。
黑色外衣与景观优雅地融为一体，并提供带壁炉的大型私人露台，住宿一字排开由于明智地清除了害虫种植和老农作物树木，在山脊上可以看到连绵起伏的围场、树木丛生和远处山丘的广阔视野。然而，蜿蜒的车道上仍然排列着澳洲坚果树林，以向酒店的过去致敬，并增添了一种宏伟的抵达感。史密斯夫妇还开始在其部分财产中进行原生造林。
内部线条清晰。图片来源：Abbie Melle
The Bails，原来的床酒店内的早餐仍然向住宿开放。这是一栋三卧室、两浴室的房屋，配有大甲板和私人镁池。
Brooklet 设有令人惊叹的 25 米室外矿泉池、热水浴缸、设备齐全的健身房、基础设施和设施。 - 红色桑拿浴室、冰浴和网球场/篮球场以及步行道。设有治疗室，可预订按摩、面部护理、反射疗法和一系列其他治疗体验。
广告25米矿泉池。图片来源：Abbie Melle
Brooklet 将为入住的客人和持票游客提供美食活动 - 它有充足的公共区域可供聚会。谷仓是一个拥有大教堂天花板的活动空间，酒吧设有欢乐的燃木壁炉和休闲座椅。甲板是一个俯瞰游泳池的露天区域，厨房是一个露天工作空间，厨师 Simon Favorito 和他的团队在这里使用披萨烤箱或阿根廷帕里拉烤架，巨大的混凝土长凳空间将为烹饪课程提供场所、研讨会和大师班。
客人可以在别墅内自己做饭，或者额外付费享用厨房团队制作的餐点和派对食物。
但对于住店客人来说，这是别墅内的许多美丽细节可能会令他们的住宿印象深刻，从时尚的原创墙壁艺术和陶瓷，到配有深浴缸和温暖毛巾架的精美瓷砖浴室，再到精心配备了子弹搅拌机等物品的设备齐全的厨房，用于早晨制作绿色冰沙 -毕竟，这是拜伦。
参见 thebrooklet.com.au
朱丽叶塔·詹姆森 (Julietta Jameson) 作为 The Brooklet 的客人旅行。
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