一家 60 多年前开业的深受喜爱的旧金山餐厅的老板决定永久关店,指责该市在无家可归危机中不支持企业主,并且
HRD 咖啡店于 1953 年开业,当时是一家为市中心地区的工人提供服务的简陋场所,并最终成为主要的餐饮供应商该餐厅甚至多次出现在美食网络上,其中 Guy Fieri 品尝了其著名的泡菜卷饼。
但其现任所有者 Sydney Saidyan 告诉《旧金山标准报》,该市的情况已经难以为继,他和他的顾问决定关闭该场所早在五月份。
'我很愿意留在旧金山开展业务。但问题是,任何理智的人都会这样做吗? Saidyan 告诉媒体。
HRD 咖啡店在服务旧金山 60 多年后即将关门 p>
这家餐厅是该市科技界的主要餐饮服务商巨人并多次出现在食品网络上。 Guy Fieri 与创始人的侄子厨师 David Yeung 合影
该企业与该市的垃圾部门和附近的无家可归者营地存在问题。 (上图是市中心的另一个营地)
该商人解释说,在疫情封城期间,餐厅遭受了巨大损失,因为他们甚至不被允许设置户外用餐。
据 Saidyan 称,该业务每月损失高达 20,000 美元。此外,他还表示,餐厅房东“在疫情期间没有与我们玩正确的游戏。”
“最后,我们无法继续下去”由于缺乏市政府和房东的支持,大门敞开了。赛义德解释道。 “不幸的是,该市并未将我们视为合作伙伴。”
该企业还与加州存在税收问题以及该市废物部门和门口附近有一个无家可归者营地。
旧金山市中心地区因犯罪和芬太尼大流行而遭受了巨大的商业和旅游业损失。< /p>
这座城市曾经熙熙攘攘的联合广场和市中心已今非昔比:一排排空荡荡的商店,即使在周末购物高峰日和附近的酒店也人流稀少– 包括一家大型希尔顿酒店 – 无法支付抵押贷款。
Westfield Mall 最近宣布,由于业务损失,它被迫停止支付抵押贷款。 2016 年,该物业的估价为 12 亿美元,但由于多年的抢劫、治安软弱和露天吸毒,该购物中心的股价大幅下跌。
虽然 HRD 的最后营业日是上周五,但正式关门日期是明天,即 6 月 30 日。
这家餐厅由 Ben 在 6 多年前创立。陈是一位中国移民,他在二战期间在美国社会保障管理局的人力资源部门开设了早餐店。
这家餐厅在 2013 年进行改建后迎来了繁荣,开始提供墨西哥和中国菜的混合菜肴,并提供瓶装酱料和流行酱料的分销优惠泡菜卷饼
旧金山市中心地区的商业和旅游业遭受了巨大损失该市正在应对犯罪和芬太尼大流行
一张地图揭示了最近几个月已经离开或计划离开旧金山的主要企业。Westfield是最近宣布离开的一家,将放弃其庞大的购物中心 - 几位租户已经表示他们打算跟随
据报道陈在被问到他将如何称呼他的新业务后,他选择了餐厅的名称。由于该公司有 HRD 字母,指的是前人力资源部办公室,因此他选择了 HRD。
2009 年,Chan 的侄子 David Yeung 和他的合伙人乔安娜·班克斯 (Joanna Banks) 在 Saidyan 的协助下接管了公司。
“我是那个人 1953 年梦想的守护者。我很自豪地说我是我昂首挺胸地离开了它,”现任主人说道。
这家餐厅在 2013 年进行改建后蓬勃发展,开始供应墨西哥和中国菜,并提供瓶装酱料和受欢迎的泡菜的分销协议墨西哥卷饼。
在一次食品网络露面中,Guy Fieri 与 Yeung 谈论了如何与工作人员一起选择和烹饪食材。
这位电视名人最终甚至认为辣猪肉泡菜卷饼是他吃过的“最疯狂”的卷饼之一。
“我们想结合我们喜欢吃的口味,”Yeung 告诉 Fieri。
但是餐厅周围的喧嚣,定期出现在食品网络上,并与旧金山巨人队达成了餐饮协议,但不足以保持其大门敞开。
当被问及是否愿意搬迁时,Saidyan 回答说,他愿意搬到城市的其他地区,但这需要城市的支持和正确的投资。
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