我们都知道相当标准的政策 - 不穿衬衫、不穿鞋、不提供服务。但无香味或无寿司绝对是一种新事物。
伦敦 Sushi Kanesaka 的着装要求要求顾客“不要喷香水”,它已经出现.
这家位于 45 Park Lane, Dorchester Collection hotel 的豪华餐厅据报道不希望任何香味盖过醋的味道18 道菜的套餐。
提供给客人的着装要求包括高级餐厅的典型禁令,包括禁止穿运动服、帽子或运动鞋。
但在一个更不寻常的举动中,代码还指出醋和鱼的“清爽”气味对 Sushi Kanesaka 体验很重要,《电讯报》报道.
位于伦敦 45 Park Lane, Dorchester Collection hotel 的 Sushi Kanesaka 已指示其顾客“不要喷香水”,因为它可以掩盖醋和鱼的基本气味到用餐体验。豪华餐厅菜单上的寿司如上图所示
dailymail.co.uk/1s/2023/06/15/10/72164305-12197615-image-a-1_1686819635729.jpg" height="476" width="634" alt="提供给客人的着装要求也包括禁令高级餐厅的典型做法,包括禁止穿运动服、帽子或运动鞋。图为 13 座柜台,用餐者在这里享受“omasake”风格的体验" class="blkBorder img-share" style="max-width:100% " />提供给客人的着装要求还包括高级餐厅的典型禁令,包括禁止穿着运动服、帽子或运动鞋。图为 13 座柜台,用餐者可以在这里享受“omasake”风格的体验
"/uploads/allimg/230616/0026022N7-1.jpg2023/06/15/10/72164307-12197615-image-a-2_1686819638546.jpg" height="474" width="634" alt="大厨真嗣Kanesake(如图)将 omasake 描述为一种“非常特别和独特”的体验,在食客和厨师之间提供“亲密的个人联系”" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" /> < p class="imageCaption">主厨 Shinji Kanesake(如图)将 omasake 描述为一种“非常特别和独特”的体验,在食客和主厨之间提供“亲密的个人联系”Sushi Kanesaka 的扩展着装要求指示用餐者:'我们恳请您不要在我们的餐厅穿运动服、帽子或运动鞋。
“为确保您和您的用餐伙伴获得最佳寿司体验,我们恳请您不要喷香水。”
目前尚不清楚餐厅打算如何执行其无异味政策。 MailOnline 已联系该机构征求意见。
Sushi Kanesaka 拥有据信是伦敦最贵的套餐,每人 420 英镑。
客人坐在有 13 个座位的柜台前,享受“omasake”风格的体验,由厨师决定为他们提供哪些食物。
准备食物的主厨 Shinji Kanesake 之前将其描述为一种“非常特别和独特”的体验,在食客和厨师之间提供了“亲密的个人联系”。
主厨 Kanesake 解释说,这家餐厅使用“最好的原料、传统技术和最大的奉献精神”准备江户前寿司。
他说这种体验是“将客人带到充满活力的银座街道”,并提供“传统 omakase 服务的宁静”。
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