悉尼人在看到两个人推着没有盖的生鸡肉穿过街道后感到震惊。
有人看到两人在悉尼 Ultimo 内城郊区的 Mountain Street 和 Broadway 拐角处过马路。
周日在 Reddit 上分享了这对夫妇的照片,声称两人正带着拖着肉去一家餐馆。
照片显示,生鸡大腿片堆放在一个白色塑料容器中,这个塑料容器摇摇晃晃地坐在公用小车上。
看到生鸡肉的汁液洒在人行道上,容器一角还渗出一股液体。
有人发现这两名餐厅工作人员推着没有盖的生鸡肉穿过悉尼内城区的 Ultimo(如图)
< p class="mol-para-with-font">社交媒体用户称这一景象“令人作呕”,许多人声称这家餐厅应该被点名羞辱。'所有的细菌汁液都随着携带它的人渗出。他妈的,”一个人写道。
另一个人评论说:“令人厌恶的是,他们可以开一家餐馆而不关心他们会让这么多人生病。”
'如果你知道这家餐馆,请向食品管理局报告。这有可能让人病得很重,”第三个人附和道。
一位用户开玩笑说,他们终于找到了鸡过马路的“方式”,而不是“为什么”。
'切丁,'一个人回答道。而另一位写道:“沙门氏菌。”
第三个人开玩笑说:“别忘了大肠杆菌。”
其他人为工人辩护,声称他们看到的食品安全违规行为比未盖盖子的生鸡肉更严重。
一位人士写道,“作为在悉尼许多餐馆工作的人,这可能是我见过的最不令人担忧的食品安全违规行为”。
'作为过去常常向餐馆和外卖店运送“新鲜”肉类的人,这甚至不是我见过的最糟糕的事情。甚至没有那么糟糕,”另一位评论道。
第三位补充说:“作为阿德莱德几乎所有外卖厨房的人,我可以向你保证这比你想象的要糟糕得多。'
澳大利亚和新西兰食品标准局对场所内和地点之间的食品运输执行严格的指导方针。
u/InfectedArmpit 在 Broadway\Central 附近发现的当地餐馆在没有任何掩护的情况下将生鸡肉带到露天
悉尼
社交媒体用户将这种不卫生的做法标记为“令人作呕”并且液体从容器中滴出并滴到人行道上,吓坏了
根据食品安全规范和一般要求,企业必须以以下方式运输食品保持其“安全和适用”。
安全运输意味着保护食品免受污染,如果它是具有潜在危险的食品,则将其保持在安全温度。
潜在危险食品(包括生鸡肉)被定义为必须在一定温度下保存以尽量减少病原微生物生长的食品。
该指南解释了生肉在运输过程中应冷藏 - 5C 或更冷。
它还建议企业通过保持它始终覆盖。
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