食物可以分为四类,从未加工到超加工。
尽管是一个陌生的术语,但我们吃的大部分食物都属于最后一个括号。
这是指食品在生产过程中经过了多少加工,往往表明某些东西会含有家庭烹饪中不使用的添加剂。
超加工食品包括您可能认为不健康的食品,例如薯片和饼干,但也包括一些麦片、面包和酸奶.
那么这个词到底是什么意思,超加工食品对你有害吗?
超加工食品包括您可能认为不健康的东西,例如作为蛋糕和饼干,但也包括一些麦片、面包和酸奶
https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/06/05/14/71775221-12160367-Crisps_are_another_thing_we_eat_a_lot_of_which_is_classed_as_ult-a-13_1685970230862.jpg" height="422" width="634" alt="薯片是另一种我们经常吃的东西被归类为超加工" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />薯片是我们经常吃的另一种东西其中被归类为超加工
水果和蔬菜在另一端食物谱的一部分,因为它们与自然状态相比几乎没有改变
四种食物类别是什么?
< p class="mol-para-with-font">Nova 食品分类根据食品在生产中的加工程度将食品分为四类。第一类:未加工和最低限度加工
第一类包括我们购买的水果和蔬菜、牛奶、鱼和鸡蛋等食物没有添加任何成分,因此与它们的自然状态非常相似。
二:油、脂肪、盐和糖
这也被称为加工的烹饪原料,是指从天然食物或加工中提取的产品。
这一组包括由种子、黄油和蜂蜜制成的油。
三:加工食品< /p>
这些是由第一组和第二组的成员组合而成的食物,包括新鲜面包、腌菜和腌肉。
四:超加工食品
超加工食品
超加工食品的一些常见示例是:
冰淇淋薯片饼干碳酸饮料风味酸奶香肠批量生产的面包火腿早餐麦片即食汤- 悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
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