澳大利亚最著名的连锁餐厅之一 Hog's Breath Cafe 又关闭了两家分店 - 据透露，在过去十年中，其近一半的特许经营店已经关门.
位于新南威尔士州塔格拉和科夫斯港的两家 Hog's Breath 特许经营商在宣布“临时”关闭后于周五进入清算，但随后破产。
据了解，在 2020 年和 2021 年 Covid-19 封锁限制的压力下，中央海岸地区努力恢复势头。
再加上生活成本上涨、员工短缺、租金上涨和客户兴趣下降的完美风暴，导致新南威尔士州场馆关闭。
'致我们的忠实客户，由于不可预见的情况，我们暂时关闭。对于给您带来的任何不便，我们深表歉意，”Tuggerah 场馆于 5 月 22 日在社交媒体上写道。
Coffs Harbour 特许经营权在其页面上发布了类似的更新，但表示餐厅将“关闭，直至另行通知”。
数十名 Hog's Breath 粉丝对商店的突然关闭感到遗憾，许多人回忆起他们在餐厅度过的时光与亲人的餐厅。
澳大利亚最受欢迎的连锁餐厅之一关闭了两家分店
据报道，Tuggerah 和科夫斯港的 Hog's Breath Cafe 周五进入清算程序，此前“暂时”关闭了导致破产的场所
有人说：“我不确定现在要去哪里吃晚饭。”
'不要关闭太久。你知道我有多爱我的炸肉排，”第二个写道。
第三个分享道：'哇，回忆，我喜欢那个地方。'
在过去的 12 个月里，澳大利亚各地关闭了多达 12 家特许经营权。
只有 6 家几年前，该品牌拥有多达 80 家蓬勃发展的门店，然而，到 2021 年，门店数量几乎减半，仅剩 47 家。
2019 年，约在其所有者宣布破产或失去宝贵资产后，十几家商店被迫关闭。
当时，Hog's Breath Cafe 的前首席执行官罗斯沃思表示，该公司正面临着“30 年来我们见过的最艰难的环境”。
Worth 先生说，有很多因素导致了多家商店的关闭，包括顾客不断变化的饮食习惯。
dailymail.co.uk/1s/2023/06/01/01/15566114-12146375-image-a-268_1685579469562.jpg" height="636" width="634" alt="Hog's Breath Cafe，最早开在艾尔利1989年昆士兰海滩" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />Hog's Breath Cafe，1989年在昆士兰艾尔利海滩首次开业
'除了支出减少外，随着送餐服务的到来和餐包的普及，消费者的饮食和购物习惯也发生了显着变化，'他说。
“随着工资、生食成本、租金和电力的上涨，我们的运营成本也在增加。”
2020 年，大流行的压力导致帕默斯顿、卡林代尔、奥尔伯里和堪培拉思域的场馆在 2021 年 12 月至 2 月期间关闭。
仍在新南威尔士州运营的七个场馆位于 St Marys、Wagga Wagga、Orange、Penrith、Port Macquarie、Nelson Bay 和 Tamworth。
在整个澳大利亚，只有 33商店仍在营业。大约一半的商店位于昆士兰州，其他商店分布在全国其他地区。
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