想让您的加冕派对充满皇家气息吗?
从苏格兰果酱到完美的乳蛋饼和皇冠形冰雕,曾与国王和其他皇室成员合作过的专家们分享了他们的内幕秘诀,以举办真正特别的庆祝活动。
这是我们关于英国最佳食品、饮料和花卉展览的指南,让这一天成为难忘的一天......
提供国王最喜欢的早餐
在周六上午 11 点观看加冕典礼的同时,享用适合国王享用的早餐再简单不过了,也更实惠了, 5 月 6 日。查尔斯非常喜欢鸡蛋,他每天都吃鸡蛋。
顶级餐桌:活动大师 Emma Gold 推荐爱丽丝夫人(创始人 Alice Naylor-Leyland,如图)装饰皇家蓝色餐桌
“查尔斯国王早餐喜欢煮鸡蛋或烤鸡蛋,'Jamie Holme 说,他曾为国王做饭,是 Alison Price & Company 的烹饪总监,也是 Spring Garden RHS Chelsea Flower Show 的官方餐饮服务商。
“如果您计划在仪式上享用早午餐,请为他们提供自然熏制的 Inverawe 三文鱼(他们拥有皇家授权)和英式松饼。
“这些应该烤熟并切成手指状以浸入鸡蛋中。”
如果您要大量烹饪,可以将它们在 80 摄氏度下烘烤更省力35-40 分钟:Jamie 说:“只要将它们放在带盖的耐热盘中,它们最多可以静置 40 分钟再上桌。”
Charles 以一杯加少许牛奶和蜂蜜的大吉岭茶开始他的早晨,因此 Jamie 建议来一杯散叶大吉岭冰茶来提神。
来自皇冠冰雕的庆祝饮品
还有什么比皇冠形伏特加雪橇更华丽的呢——一个有洞可以倒的冰雕酒精通过?这款成人游戏将在“派对建筑师”约翰尼·罗克斯伯格 (Johnny Roxburgh) 在他居住的诺福克村举行的加冕午餐上亮相。
“它将按照形状设计圣爱德华王冠的成员,”约翰尼说,他持有威尔士亲王的皇家授权十年,并在白金汉宫、荷里路德、海格罗夫和温莎策划了许多派对。
'你将伏特加倒入顶部,看着它从应该是珠宝的地方流出。非常有趣,只要您不让孩子们靠近它!'
您还可以提供来自 Ridgeview 的 Coronation 葡萄酒,Ridgeview 是东部 Plumpton 附近的一个葡萄园苏塞克斯,卡米拉长大的地方。它的 Blanc de Blancs 起泡酒在白金汉宫举行的国王第一次国宴上提供。
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爱丽丝夫人的加冕礼系列。为街头做好准备下周将举办时尚派对和皇家庆典
.co.uk/1s/2023/04/27/07/70269259-12017099-To_really_bring_the_community_together_try_something_collaborati-a-6_1682576254559.jpg" height="428" width="634" alt="要真正将社区聚集在一起,尝试协作就像画一张巨大的纸桌布,埃莉诺汤姆林森建议道。爱丽丝与富丽堂皇的桌面装饰合照" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />为了真正将社区聚集在一起,尝试一些合作的事情,比如画一块巨大的纸桌布, Eleanor Tomlinson 建议。爱丽丝与富丽堂皇的桌面装饰合照
如果这不在预算之内,请查看超市的葡萄酒交易。
挑战一个人找到最好的报价,告诉每个人并鼓励他们每人带一瓶。(坚持喝同一种酒会减少第二天头疼的次数!)
对于不喝酒的人,厨师 Jamie Holme 说:“要制作我最喜欢的无酒精鸡尾酒,请使用 100 毫升苹果汁、20 毫升石榴汁和少许橙花水加少量冰块。将其乘以 10,然后混合在一个水壶中,让客人自己倒。”
加冕“国王”的游戏你的街道
'组织一个巨大的“传递包裹”——获胜者将获得一顶王冠,成为当天的街道之王,”Emma Gold 说, GSP Events 的创始人,该公司已为 Prince's Trust 规划了活动。
'在您的街道标志周围创建您自己的照相亭,并配有由居民设计和制作的宝座。
'你可以举办一场比赛,用锡箔纸和织物边角料装饰椅子,打造最富丽堂皇的宝座。或者收集您所有的回收物品,让孩子们参与制作他们自己的皇冠。
'在这一天,举办一场迷你皇家综艺表演,一场才艺表演带有皇家风范。'
要真正将社区凝聚在一起,请尝试协作,例如绘制巨大的纸桌布,插图背后的艺术家埃莉诺·汤姆林森 (Eleanor Tomlinson) 建议的女王和帕丁顿熊。 “你不希望它过于精致,”她建议。
"https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/04/27/07/70274377-12017099-Have_fun_by_making_the_decor_quintessentially_English_while_you_-a-7_1682576254559.jpg" height="638" width="634" alt="玩得开心在您下周庆祝加冕礼时,将装饰装饰得具有典型的英式风格" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />通过将装饰装饰得具有典型的英国风格来获得乐趣下周庆祝加冕典礼时
'它可能包括某人漂亮的派对礼服草图,你所在街道的建筑物或住在那里的狗,皮姆的水壶。 . .所有典型的英国事物。'
'如果你有空间,组织一场拔河比赛,'Seriously Cool Events 的创始人查理弗雷泽建议说正在泰德沃斯公园马球俱乐部举办加冕庆典,查尔斯在成为国王之前一直是皇家海军马球协会的赞助人。
女性专属加冕鸡尾酒
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好莱坞电影导演兼鸡尾酒鉴赏家保罗费格说:“为了纪念查尔斯国王的加冕典礼,我想打造一款向皇室致敬的鸡尾酒,就像向这位伟人本人致敬一样。
'之前为国王做了一杯普通的马提尼酒,我开始加杜松子酒——因为有什么烈酒比伦敦干酒更能说明温莎酒的味道?我添加 Dubonnet 是为了向伊丽莎白女王致敬,因为杜松子酒和 Dubonnet 是她最喜欢的餐前酒。
'我知道国王偏爱酸橙。最后,我添加了樱桃,在我看来是水果中最尊贵的。万福炭莱斯、干杯和上帝保佑国王!
1½ 盎司阿廷斯托尔优质伦敦干杜松子酒(保罗自有品牌)1 盎司 Dubonnet Rouge½ 盎司新鲜酸橙汁 1 汤匙樱桃糖浆(来自一瓶像 Luxardo 这样的鸡尾酒樱桃)1 鸡尾酒樱桃将杜松子酒、杜本内酒、酸橙汁和樱桃糖浆放入装满冰块的摇壶中,轻轻摇晃直至变冷。滤入冰过的鸡尾酒杯,倒入樱桃。
喝一口,为国王干杯!
鸡尾酒时间! Paul Feig,22 英镑。版权所有 © 2022 Paul Feig。经 William Morrow 许可,HarperCollins Publishers 的印记。 广告'你再也找不到比这更英国的了。如果你在一个有河流的村庄里,那就来一场鸭子赛跑吧。也许以皇室成员的名字命名鸭子。他补充说:“我们正在设置一些大型花园游戏,例如 Jenga 和 Connect 4 以及圆盘游戏。”
'如果它是一个较小的花园聚会,你想提升桌面装饰,”艾玛说,“我的首选建议是爱丽丝夫人的宝蓝色亚麻布,Maison Margaux,在那里你可以以 29 英镑的价格租用英国草地风格的桌面,Jones Hire for china ,以及 Duchess & Butler 提供的一切,从餐具到眼镜和椅子。'
或者浏览网站寻找灵感,然后在您的商店找到更便宜的装饰品和陶器当地的廉价商店或古董市场。
现在您只需要皇家礼仪
Grant从 2004 年到 2011 年,Harrold 在 Highgrove 担任查尔斯王子的管家。对于一个彬彬有礼的加冕街头派对,他说每个人都应该被邀请“这意味着每个人”。
不要成为一个化装法西斯主义者,他说:'不是每个人都喜欢化装,所以如果你想要一个主题,请明确着装要求是可选的,“或者随你来舒服的”。没有什么比让不太爱炫耀的客人对这一天感到恐惧更糟糕的了。'
还有一个主持人团队。 “国王是一位出色的主持人,因为他总是为他人着想,并确保每个人都感到宾至如归。
“在我的求职面试中,他为我倒茶和自己吃饼干。
'召集一队主人,让他们在桌子上均匀分布。他们有责任确保他们所在区域的每个人都把杯子倒满,吃得饱,并且在任何谈话或游戏中都感觉自己融入其中。'
不要'不要忘记摆好桌子:这不是学校食堂:“摆好桌子不仅看起来非常诱人,而且还是确保每个就座的人都有杯子、盘子、餐具和餐巾的最佳方式。”
Grant 最讨厌的人是在桌边发短信的人。 “只需要拿出手机拍摄周围发生的所有乐趣的照片和视频。”如果你真的无法让你的手机保持静音,至少将你的铃声设置为上帝保佑国王。'
并且不要让每个人都坐在他们的朋友旁边:'在这样的聚会上,诱惑是直奔你最熟悉的邻居,享受狂欢时光,而忽略其他人。但是街头或乡村聚会是建立社区意识的绝好机会。皇室成员是完美的混搭者,总是选择“见到你真高兴”作为开场白。
'他们也会在开场时与左边的客人交谈主菜,以及布丁时右边的一道菜。'
如何享受所有乐趣
BBC、ITV 和 Sky 都将在威斯敏斯特大教堂现场直播加冕礼,另外 Radio 2、Radio 4 和 BBC Sounds 应用程序也将进行滚动广播报道。
皇室粉丝应该早点收看国王和王后从白金汉宫到修道院的 1.3 英里仪式路线。仪式结束后,查尔斯和现为女王的卡米拉将与其他重要的王室成员一起在白金汉宫的阳台上。
对于爱吃甜食的人,来自 Sophisticake 的皇家蛋糕师 Dawn Blunden 推荐了一种简单的取悦人群的“草莓和覆盆子果冻以及用老式模具制作的牛奶冻”
你的街头派对——其中大部分将在 5 月 7 日星期日举行——在加冕音乐会之前不需要停下来进行进一步的编程,该音乐会在 BBC One、iPlayer、Radio 2 和 BBC Sounds 上现场直播那天晚上在温莎城堡的场地。
端上国王的乳蛋饼
摆上卡米拉最喜欢的花
牢记国王对可持续发展的支持,避免花香
‘在餐桌上,坚持使用英国种植的鲜花,’尤金妮公主和比阿特丽斯婚礼的皇家花艺师罗布·范赫尔登 (Rob Van Helden) 说,他还为已故女王和菲利普亲王的葬礼献花。
< p class="mol-para-with-font">'时令品种太多了——甜豌豆、甜威廉、牡丹、股票和矢车菊,查尔斯国王经常将它们作为扣眼佩戴。'Camilla 喜欢 Alchemilla mollis,所以它很棒。它是柠檬绿色的,很容易找到。从官方邀请中汲取灵感,选择紫色铁线莲、蓟、水仙花和风信子。飞燕草是国王的最爱,海格罗夫有大量飞燕草。'
牢记国王对可持续发展的支持,避免使用花卉泡沫: “里面全是微塑料,”罗布说。 '你可以用铁丝网达到同样的效果。
Advertisement所有皇室场合都需要一道招牌菜,加冕乳蛋饼被国王和王后选为盛大午餐的核心,这是在加冕礼后的第二天举行。
这道菜包括菠菜、蚕豆、奶酪和龙蒿。杰米·霍尔姆 (Jamie Holme) 有一些建议可以让你的乳蛋饼更受大众欢迎:“如果它是深馅的,我建议用六个中等大小的鸡蛋和 300 克双层奶油。加入牛奶只会导致馅料在切片时塌陷。
'加热这些,同时在耐热玻璃碗中慢慢搅拌,放在贝恩玛丽上,以获得更好的乳蛋饼一个更脆的糕点。
“这也将烹饪时间减少了四分之一,这对于满足人群的需求可能至关重要。”
而且不需要繁琐的介绍。一个简单的奶酪板,铺在牛皮纸或木板上,会得到皇室的认可。
“查尔斯国王不喜欢他的奶酪被预切割是因为它会改变温度、质地和味道,”Jamie 说。 “因此,提供优质的英国奶酪,如 Berkswell、Barkham Blue 和 Montgomery Cheddar。”
对于当天晚些时候的烤饼,Jamie 有一个重要提示可以提升您的口味果酱:'将早季的 Gariguette 草莓切成薄片(因为它们的甜味),然后将它们浸入一小杯苏格兰威士忌(查尔斯国王的最爱)中,撒上少许红糖,然后静置 20 分钟使其软化。将它们与草莓酱混合,然后与凝结的奶油和新鲜的柠檬百里香一起放在烤饼上。'
皇家蛋糕师 Dawn Blunden, Sophisticake,建议使用“草莓、覆盆子果冻和牛奶冻放在老式模具中”轻松取悦人群。
至于中心装饰品,请选择真的很棒的蛋糕。 “多层次,每一个都有不同的口味,所以它适合每个人,”Dawn 说,他与其他人一起制作了查尔斯和卡米拉的婚礼水果蛋糕,以及国王的 60 岁和 70 岁生日水果蛋糕。
'国王喜欢我的传统水果蛋糕,所以必须放在那里。然后来点更硬一点的维多利亚三明治,里面有奶油和果酱,一层巧克力,然后是柠檬,因为它的味道很新鲜。”
如何堆叠它们?这一切都在工程中。
Dawn 说:“从下往上开始,每一层都加冰,然后插入销钉(就像不同长度的粗吸管)和宽度)被切割到该层的深度。
'在中心使用一个,然后在距离内边缘大约一英寸的大圆圈中再使用大约六个上面的下一层。这些使蛋糕层保持稳定。
'然后每个上层都需要在其底部放置一块薄蛋糕板,在下面的层上粘上一点皇家糖霜.海绵应该只在需要前一两天烘烤,这样它们才尽可能新鲜可口。”
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