随着澳大利亚的生活成本危机继续恶化，备受喜爱的连锁餐厅 El Camino Cantina 和 Fratelli Fresh 背后的酒店业巨头已对其亏损的餐厅进行审查。
Pacific Hunter Group 在大流行后连续亏损 7,572 万美元、8,748 万美元和 8,000 万美元 - 尽管 2022 年底销售额有所改善。
现在，据报道，该公司正在评估其 Pacific Concepts 部门拥有的休闲餐饮企业，以寻求精简业务。
Pacific Concepts 还经营巴克的派对最爱慕尼黑啤酒屋，以及巴伐利亚、酒吧赞助人和阿盖尔。
目前尚不清楚如何据 AFR 报道，该公司希望关闭许多餐厅（如果有的话）。
在澳大利亚，El Camino Cantina 有 12 个站点，而 Fratelli Fresh 有 5 个。< /p>
The Bavarian 有 25 家商店和两家慕尼黑 Brauhaus 商店，而 Bar Patron 和 The Argyle 各有一个地点 - 他们在悉尼的旗舰店。
Pacific Hunter Group 正在评估其酒店业务组合，以寻求降低运营成本
许多企业已经转向在努力应对 Covid 大流行的流动性财务影响时采取削减成本的措施。上周，安永宣布冻结招聘，而新闻集团在 2 月份引入了员工开支限制。
去年年底，这家境况不佳的酒店集团将希望寄托在数以千计的澳大利亚工人返回办公室。
但全球范围内的生活成本紧缩推高了农产品成本，使企业比大多数企业更容易破产。
澳大利亚的螺旋式通货膨胀也给家庭带来压力，他们现在没有足够的现金用于可自由支配的购买，例如去餐馆和酒吧。
< p class="mol-para-with-font">Pacific Hunter Group 和 Pacific Concepts 由 Quadrant Private Equity 控制，其投资者包括领先的澳大利亚和全球养老基金。12 月，Pacific Hunter 的审计师 KPMG 指出“存在重大不确定性，可能对公司的持续经营能力产生重大怀疑”。
Pacific Hunter Group还经营高级餐厅 Rockpool Bar & Grill、Spice Temple 和 Sake。目前尚不清楚它们是否受到威胁。
食品和饮料行业比建筑行业更容易受到商业失败的影响。
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太平洋亨特集团旗下的巴克派对最爱慕尼黑包豪斯也将受到审查
< img id="i-5046c22f283dbef2" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAAIBRAA7" data-src="https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/04/24/ 23/70174935-12007535-The_Argyle_at_The_Rocks_is_within_the_Pacific_Hunter_Group_s_Pac-a-3_1682377118648.jpg" height="636" width="634" alt="The Argyle at The Rocks is within the Pacific Hunter Group's Pacific Concepts stable" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />The Argyle at The Rocks 位于 Pacific Hunter Group 的 Pacific Concepts stable 内
来自商业风险指数的 CreditorWatch 行业数据显示，在截至 2023 年 3 月的 12 个月内，有 0.97 家酒店企业破产。
Anneke Thompson，首席经济学家CreditorWatch 表示，政府援助的结束使许多酒店业面临风险。
'大量的政府刺激措施涌入了更广泛的经济......让许多企业是不可行的交错通过，”她说。
“这些企业在 Covid-19 期间被昵称为‘僵尸企业’，更高的供应成本、利率、劳动力成本以及需求减少和政府激励措施现在正在暴露这些公司。”
澳大利亚每日邮报已联系 Quadrant Private Equity 征求意见。
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