喜欢或讨厌它，Marmite 是英国的主食，我们以桶装的方式食用 - 或者更确切地说，每年 2500 万罐装。
无论你把它放在烤面包上、奶酪三明治里还是混合在炖菜里，如果你是个粉丝，有很多菜可以加进去为了得到你的修复。
但是你有没有考虑过它是如何制作的？一段重新浮出水面的视频展示了制作传播的过程，现在却让人们严重分歧。
在第 4 频道的“食品未包装”中，39 岁的主持人凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 前往一家工厂，了解如何制作马麦酱和其他酵母提取物。
这家公司位于斯塔福德郡特伦特河畔伯顿，从那时起就一直在生产这种黑色材料1902 年，凯特 (Kate) 到幕后与官方的 Marmite Makers 聊天。
工厂的质量专家 Sinjin Skelton 解释了酵母提取物是如何产生的。
有没有想过Marmite是如何制作的？一部揭示酵母提取物传播内部工作原理的纪录片让一些粉丝感到恶心并宣称他们再也不能吃它了
他说：'当啤酒厂制造啤酒时，他们会在含糖溶液中加入酵母，酵母会将糖转化为酒精。”
解释背后的科学它，凯特透露，随着酵母细胞的繁殖，它们会产生酒精，因此，啤酒厂最终的酵母数量是开始时的七倍。
然后将其出售给工厂以制造酵母提取物，然后将其泵入大桶中。
官方称之为巨型桶或铜桶，被加热到 95C，这会杀死活酵母并破坏它们的细胞壁。
'我们调整温度使酵母开始腐烂， ' Sinjin 说。
Kate 解释说，然后使用离心机将“酵母汤”分离成两种液体，留下破碎的细胞壁和细胞内容物.
在意识到 Marmite 实际上是酒精副产品的成分后，许多观众都吓坏了。
Channel 4 的凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 探访了一家生产马麦酱超过100 年来找出著名传播的确切内容
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节目的观众在了解了 Marmite 的确切成分并了解它的制作方法后反应不一< /p>
一位前粉丝写道：“哦，天哪，我不能再吃这个了。但是我的童年，”。
'Marmite 是人！是人！'第二个人惊呼，疯狂夸张。
第三个观众写道：'Wasn '期待他的回答（有点）。我原以为他会这么说，但回来说这不是开玩笑之类的。”
另一位补充道：“所以基本上它是脱水酵母内脏和蔬菜汤的混合物.'
其他人指出：'烤面包、马麦酱和啤酒。以酵母方式开始新的一天。’
Sinjin 透露，Marmite 含有六种秘密成分。凯特列举其他人说：“根据标签，它含有大麦、盐、浓缩蔬菜汁和芹菜——但不管它是什么，它都与酵母提取物混合，每年装满 2500 万个罐子。”
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