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“这肯定是我们自 COVID 之前以来最大的一次,我们将不得不等到今天结束才能获得官方数字,但这可能只是我们的迄今为止最大的复活节。”
Stollznow 先生表示,“现场有数以吨计的大虾”,目前的价格“特别健康”,质量也比往年好。
“我们预计今早将售出约 10 万公斤,因为大多数进来的人都至少买了一些虾,”Stollznow 先生说。
他补充说,近年来的洪水将营养物质冲刷到海岸,为虾提供了理想的繁殖条件。
“虾的进食、繁殖和产卵速度比正常情况下更高,”Stollznow 先生说。
“不仅有更多的大虾,价格下降,而且质量也提高了。这看起来是这个国家人们记忆中最好的大虾季节。”
Stollznow 先生表示,澳大利亚拥有“地球上最好的海鲜”,居民也越来越多地选择其他本地产品作为复活节大餐。
“大多数人现在都将牡蛎添加到他们的复活节强制清单中,”他说。
“但大爆炸是澳大利亚所有其他奇异的物种,我们有 600 多种,从大型整鱼到双壳类……还有海胆。”
“人们得到将它们添加到他们的复活节餐桌上,这通常是大家庭聚餐的核心。
“它通常比你想象的便宜得多。如果它不是一个大牌或著名的物种,你很可能可以以每公斤不到 20 美元或 15 美元的价格购买,这绝对是地球上最好的海鲜的便宜货。”
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