戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 谈到了他哥哥海洛因成瘾的“滑坡”，以及他如何为家人过上更好的生活而奋斗。
在一次坦诚的采访中，这位 56 岁的厨师谈到了他艰难的童年，以及他如何在看着自己陷入困境时“每天”提醒自己55 岁的兄弟罗尼 (Ronnie)，他也可以走一条截然不同的道路。
在 Big Fish 播客中与 Spencer Matthews 交谈时，Gordon 深入探讨了他的禁毒立场背后的原因，以及他为什么决心达到顶峰他的职业没有转向药物滥用。
他说：'在多个 s**tholes 中长大，你很早就把一个人的 **t 放在一起。
'我只想让自己变得更好，摆脱不幸的处境。我在 15 个议会庄园长大。
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诚实：戈登·拉姆齐谈到了他哥哥海洛因成瘾的“滑坡”，以及他如何为家人过上更好的生活而奋斗
心碎：在一次坦率的采访中，厨师， 56 岁，谈到了他艰难的童年，以及当他看着 55 岁的麻烦兄弟 Ronnie 时如何“每天”提醒他，
'有当你去另一所学校，另一家足球俱乐部时，这总是令人伤脑筋的时刻。有时不得不在一年内再次交配两次。
'这非常具有破坏性。我开始着手改变，为我的家人提供我在他们这个年纪所希望的安全感和一切。我从没想过会取得那种程度的成功，就像它为之努力的任何成功一样。
戈登在播客中谈论新的未来食品之星系列，认为他的母亲是最大的灵感来源，因为她兼顾了三份工作为了维持家庭的生计，由于父亲是个酒鬼，他的家人经常搬家。
“我成功后的第一个抱负是给妈妈自己的房子、车库和汽车，”他说。 “儿子能照顾妈妈是一件大事。她去了地狱，然后回来照顾我们。
他说：'我成功的另一面是我哥哥对海洛因上瘾。很奇怪不是吗？
'你在几个议会庄园长大，你们共用这间小卧室，而且你们睡在双层床上。你们像兄弟一样亲密，我们相隔 14 个月，发生了翻天覆地的变化。”
他补充道：“我每天都会收到这样的提醒如果我走上一条不同的道路并且觉得这个国家欠我一些东西而不是为某些东西而战，那会有多么不同。
戈登说他看着他的兄弟从一个“蓝眼睛男孩”变成了在与错误的人群混在一起后跌下“自由落体的湿滑斜坡” .
LTR：（后）Gordon's brother Ronnie,戈登的父亲戈登，戈登拉姆齐，（前）戈登的妹妹伊冯娜，戈登的母亲海伦，戈登的妹妹戴安娜
'遗憾的是他无法摆脱那个场景转弯不好，你从几个关节开始，然后突然之间依赖性变得更大，”他说。
谈到他的禁毒立场，他继续说道：“当每个人都认为我吸食 [可卡因] 时，我感到非常沮丧，因为你很吵闹，你很大声，你很兴奋。那只是激情。
'纯粹的激情，这与在更衣室或更衣室中场休息没有什么不同，2-0 落后你必须在接下来的 45 分钟内振作起来。
'在那种环境中长大，你从不担心输球，这是反击。
'所以，在三星级级别，要为此付出代价，而不是翻转汉堡和调味该死的凯撒沙拉.它只是极致，它像运动员一样精致。
'所以，当每个人都认为摇滚乐在行业中的地位取决于这种该死的白色粉末时，我感到很沮丧这完全是胡说八道。'
Gordon 补充道：你不需要物质就能登上珠穆朗玛峰，成为你职业的巅峰。 '
这位厨师此前在他的自传 Humble Pie 中透露，他曾五次为弟弟支付康复费用。
他写道：'这是我觉得自己失败的一件事。我发现自己无能为力，这让我很难受。”
2007 年 2 月，罗尼在巴厘岛的一家超市外被发现携带 100 毫克海洛因库塔度假胜地，被罚款 260 英镑并入狱 10 个月。
他请求他的兄弟支付 6,000 英镑聘请顶级律师帮助他逃脱指控，但 Ramsay 拒绝了。
当时 Ronnie 说：“对他来说，这只是他的一辆法拉利轮子的价格。”
入狱后，戈登透露他的海洛因瘾君子兄弟威胁要杀死他和他的孩子以获取现金，这促使他加强了家中的安全措施。
据估计，戈登的身价约为 6.1 亿英镑，他已经为妻子塔娜和他们的五个孩子提供了一个远离童年的生活世界。
在他的足球生涯因膝伤而中断后，他转向烹饪，并继续在 Harveys 的 Marco Pierre White 工作。
1998 年，拉姆齐在切尔西开设了自己的餐厅，并在 2001 年获得了三颗米其林星，成为第一个获得这一壮举的苏格兰人，创造了历史.
如果您需要帮助，请每周 7 天、每天 24 小时致电 FRANK 0300 123 6600。
Future Food Stars 将于周四晚上 9 点在 BBC One 和 BBC iPlayer 上继续播出。
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