Coles 的一位顾客在她从超市购买的鸡蛋中有了一个非凡的发现——这个特别的发现甚至促使她去买彩票。
布里斯班女子乔安娜·舒尔茨 (Joanna Schulz) 在摸索之后惊呆了一箱 Coles 700 克散养鸡蛋，发现它们都含有双黄。
Schulz 女士说，最初在纸箱中发现了三个双黄鸡蛋后，她的好奇心战胜了她，所以她和她家人决定把整批都煮熟。
“感觉就像圣诞节，”她告诉澳大利亚雅虎新闻。 “切开每个鸡蛋之前的那种期待感，然后是我们眼前所见的震惊。每个鸡蛋都有两个蛋黄。”
舒尔茨女士说，她觉得有必要继续努力驾驭她看似幸运的浪潮。 “谁知道呢？我可能只会赢得一级和二级比赛，”她笑着说。她甚至可能在那里有所作为，因为打开“双蛋黄”在许多文化中被认为是好运和繁荣的象征。
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双黄蛋是如何生产的 h2>
当母鸡的卵巢变得过度多产时，就会产生双黄蛋，导致产生两个蛋黄而不是一个——这与人类双胞胎的发生过程类似。通常情况下，卵巢每天产生一个蛋黄，但如果是双蛋黄，它会快速连续产生两个。结果，两个蛋黄在产蛋过程中融合在一起，成为一个内部有两个蛋黄的鸡蛋。
两个蛋黄的出现在生殖系统仍处于发育阶段的年轻母鸡中更为常见发育中，它通常被认为是一种不影响鸡蛋营养价值的遗传异常。巧合的是，一个蛋壳里最多的蛋黄的世界纪录是九个。
得到双黄蛋的几率
虽然统计表明，找到双黄蛋的概率鸡蛋是千分之一，专家表示，在适当的情况下，在同一批次中发现不止一个双黄蛋的几率高得惊人。
澳大利亚科学大师 Karl Kruszelnicki 博士在 ABC 国家广播电台解释说生产双黄蛋还涉及其他几个因素，这最终增加了在一个纸箱中发现不止一个蛋的可能性。
“首先，双黄蛋通常比单黄鸡蛋，”卡尔博士解释道。 “出售的鸡蛋通常有小号、中号和大号三种尺寸。因此，如果您在一箱大号鸡蛋中发现一个双黄蛋，则发现另一个双黄蛋的可能性比正常情况下要高。”
Karl 博士还指出，单个纸板箱中的鸡蛋通常来自同一群鸡，这些鸡的年龄通常相同。如果您已经找到一个双黄蛋，这反过来又会增加出现第二个双黄蛋的可能性。
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