一份世界十大奶酪名单让法国人陷入崩溃，因为他们的产品没有一种能入选。
本周早些时候，总部位于保加利亚的全球食品网站 Taste Atlas 根据他们的评论数据库声称，实际上意大利是八种最受欢迎 的奶酪的故乡。
Parmesan 排在第一位，该网站强调了口味如何从“坚果味到浓郁味和微辣味”变化，具体取决于它必须成熟的时间。
其他两个意大利品种排名很高，burrata 排在第二位，其次是硬奶酪 Grana Padano。
榜单中仅有的两种来自其他国家的奶酪是葡萄牙的 Serra da Estrela 和波兰的 Bundz，分别排在第七和第九位。两者均由羊奶制成。
世界十大最佳奶酪中的八个根据 Taste Atlas 的排名，起源于意大利
Taste Atlas 随后继续分享扩展的前 100 名名单 - Reblochon 是第一个出现的法国奶酪在第 13 位。
Comté - 一种起源于法国东部的半硬奶酪 - 然后排在第 14 位。相比之下，卡门培尔奶酪在 100 分中排名第 88 位。
然而，英国和美国的排名要差得多 - 没有一个国家' 奶酪跻身网站前 100 名。
不出所料，这个分裂的名单在社交媒体上引起了愤怒——这促使法国新闻频道 BFMTV 权衡
主办方表示，结果是“对法国美食的沉重打击”，然后补充道：“评委一定是意大利人。”
Twitter 用户还认为法国奶酪的排名应该高得多。
一个怒道：“我绝对不同意。 Reblochon，第一个法国奶酪？做这份清单的人对法国奶酪一无所知。'
帕尔马干酪在 Taste Atlas 的全球十大最佳奶酪名单中名列前茅 - 在社交媒体上引起了愤怒
Twitter 用户同意法国奶酪在第一个排在第 13 位
另一个用户写道：'一个极其愚蠢的 list，我会说。'
在接受电讯报采访时，奶酪制造商 Yves Jourquin 认为 Taste Atlas 的调查结果准确地反映了意大利奶酪在全球的受欢迎程度.
他解释说：“这项裁决是有道理的，因为帕尔马干酪仍然是最具象征意义的奶酪之一，在法国的所有餐桌上都能找到，而我却不是你肯定会在意大利餐桌上找到法国奶酪。
此外，在巴黎 Goncourt 餐厅工作的 Clément Brossault 表示，法国奶酪行业对出口的依赖程度较低，因为居民吃的是本国奶酪... -with-font">去年，Taste Atlas 在世界最佳美食排名中将美国排在法国之前引起了轩然大波。
作为回应针对数以千计的投诉，该网站解释了他们是如何进行排名的。
一位代表说：“全年，人们对这些食物（而不是美食）进行评分.
'年底的时候，我们取每个厨房里评价最好的菜的平均值（这样法国就不会被青蛙打倒， 例如）。就是这样。”
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