牛油果到底是怎样的神奇
喜欢吃牛油果的朋友有福了！
最近，澳大利亚的一种巨型牛油果迅速走红。这种名为“Jala”的牛油果和脸一样大，重量是超市普通牛油果的四倍。每只平均重1.2公斤。
一顿吃不完，你可能会担心它会很快氧化。
那么你的担心是多余的。这个牛油果简直就是报恩。由于氧化率低，即使切开后也能保鲜长达5天，可以连续几天享用。 。
昆士兰州弗莱明斯苗圃的经理 Jess Fleming 对新牛油果的味道赞不绝口，
称其“光滑、奶油味和坚果味”。
她还表示，虽然有人质疑这么大的牛油果味道可能“一样”，但其实味道很浓郁。
Jala牛油果的另一个亮点是适合家庭园艺爱好者。
这棵牛油果树通常可以长到7米高，如果条件合适，甚至可以达到10米高。
只需将其种植在排水良好的地区，两到三年后即可结果。
目前，这种牛油果树仅在昆士兰州有售，但预计将于明年初出现在澳大利亚市场。
Fleming Nursery 最近首次向昆士兰州的 Bunnings 和当地苗圃出售了 1,800 棵 Jala 牛油果树，并且在短时间内全部售空。
预计到2025年3月将有5000棵树供应市场，届时其他州的澳大利亚人也将有机会品尝到这种巨型牛油果的美味。
澳大利亚已经有两个主流牛油果品种，即2月至4月上市的Shepard和5月至1月上市的Hass。 Jala无疑将为牛油果市场带来新的活力。
对于喜欢自己种植的园艺爱好者来说，贾拉鳄梨树不仅是美味，更是一种乐趣。
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