Edelmann 家庭农场位于墨西哥南部恰帕斯州的山区高地，约有 150 名咖啡种植者在这里工作数小时。树冠的阴影是他们的身体和夏日阳光之间的唯一屏障。
托马斯·埃德尔曼（Tomas Edelmann）是第四代咖啡农，也是国际咖啡农合作社的副主席。他说，虽然他们的遮荫种植咖啡生产方法更耐旱，但今年的旱季比往年更长，他将其归因于气候变化。
“如果没有合适的天气，就不会有合适的产量。如果产量低，显然生产成本就会上升。”他说。
生产成本上升可能导致咖啡价格上涨：随着价格飙升，咖啡爱好者未来可能不得不在咖啡上花更多钱。
烘焙师和咖啡专家还表示，由于气候变化等因素导致全球咖啡供应减少，咖啡价格可能会在更长时间内保持较高水平。
国际咖啡组织是在联合国支持下成立于 1963 年的政府间组织，上个月报告称，全球咖啡行业的重要参考价格 ICO 综合指标价格创下 13 年来新高，平均为 226.83 美分，每 0.5 公斤约为 2.27 美元（3.50 澳元）。
“咖啡是一种非常复杂的商品，部分原因是有多种影响价格的供需框架，”咖啡交易学院创始人兼首席分析师瑞安·德拉尼 (Ryan Delany) 表示。
咖啡界人士常说，巴西打喷嚏，全世界都会感冒——指的是巴西作为阿拉比卡咖啡第一大生产国的地位。阿拉比卡咖啡是一种优质咖啡品种，占咖啡总产量的60%以上。
因此，当 2021 年夏季一场异常强烈的霜冻摧毁了农作物时，咖啡市场立即遭受了供应冲击，追踪阿拉比卡咖啡的美国咖啡期货价格达到每 0.5 公斤 260 美分的高位。
Delany 表示，咖啡价格通常在 100 至 140 美分之间，但过去三年一直高于该范围。
意大利咖啡制造商 Lavazza 在一份声明中告诉 CNN，由于多种原因，该公司今年提高了咖啡价格。
该公司表示：“收成不佳、气候变化、乌克兰战争、红海冲突、投机者干预和美元走强等因素结合在一起，给咖啡行业带来了一场‘完美风暴’，自去年以来价格不断下跌。大流行。翱翔。”
尽管价格上涨，但专家们确信一件事：对咖啡的需求不会很快消失。
http://www.9news.com.au/world/c ... 2-bd36-b8ecc7b7f25e
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造势割韭菜，一杯国产咖啡已经10块钱了
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西方人甚至不能没有咖啡来工作。一只手一杯，生产力极低。
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改喝茶
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不喝不喝
想喝就赶紧喝
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涨价是有理由的，不管是暖和还是冷，反正天气不好
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每单位免费咖啡
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