《每日邮报》5月24日报道,随着生活成本持续上涨,澳大利亚一位节俭的母亲在网上分享了她如何用不到10澳元养活一家六口。
Brooke Schrempf- Dixon(右)。 (图片:每日邮报)
Brooke Schrempf-Dixon 以“澳洲妈妈厨师”的名义分享实惠的食谱而闻名,这次她准备了奶油培根和蘑菇意面。
她以 9.80 澳元的价格从 Coles 买了嫩菠菜、培根、意大利宽面条、大蒜黄油、棕色洋葱和蘑菇。
她说,这道“美味”的菜很容易做,可以帮助其他苦苦挣扎的家庭寻找负担得起的食谱。
四个孩子的妈妈在 TikTok 视频中说:“在接下来的四天里,我有四顿 10 美元的晚餐来养活我的家人。这是一道非常简单的主菜,你可以添加或减去任何配料以满足您的需求和口味。”
她还准备鱼玉米饼、土豆培根汤和慢煮牛肉。
(图片来源:《每日邮报》)
(图片来源:《每日邮报》)
她在视频中说:“这是你可以放在冰箱里的东西之一,它是
买好食材后,她开始切菠菜、培根和洋葱。然后,她用平底锅将培根和洋葱煮熟在加入蘑菇之前加入大蒜黄油。
她用胡椒和混合香草调味,然后加入少许牛奶和面粉以增加奶油味。
“你不一定非要这样做,但它会给它一个更奶油的基础。如果你没有,那么你可以加一些水或高汤。”之后,她加入嫩菠菜,将所有配料搅拌均匀。
然后布鲁克将煮熟的意大利面和一杯意大利面水一起倒入锅中,使菜肴变稠。
最后的结果看起来还算满意,至少是6个人的重量。
该视频已获得超过 110 万次观看,许多人感谢布鲁克的创意秘诀。
“不到 10 美元就令人印象深刻。”另一位补充道:“这些 10 美元的餐食效果很好。”
“接下来我要试试这个!”第三个人评论道。
虽然许多人称赞食谱,但也有人批评布鲁克使用单独购买的主食。
“就这一次,我很想看到有人真正遵守预算。下次我会包括油、牛奶、盐、胡椒和所有这些东西。”
Brooke用的材料包括:
60克嫩菠菜-2澳币
Primo培根-1.93澳币
Coles 意大利面 500 克 - 1 美元
大蒜黄油 - 3.50 美元
棕色洋葱 - 0.32 美元
蘑菇 - 1.08 美元
( Rayyan)
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