原标题：茴香小油条，发面版
用料
面粉1000克
鸡蛋2个
盐5克
糖5克
酵母8g
小茴香颗粒一小把
新鲜茴香一小把
牛奶500ml+植物油一点
泡打粉2g
做法
新鲜茴香一小把，喜欢茴香的可以多放一点，基本上只要叶子不要杆。
2.茴香籽我来了15g
3.把茴香籽炒香，炒的微微有一点发黄就可以了。
4.拿擀面杖把它擀碎
5.这是一个发面的步骤，类似蒸馒头。
6.准备好各种茴香
7.我是把面发好了以后才加的茴香因为厨艺小白。害怕加了茴香不知道能不能发不起来呀，我也不知道，反正我是把面发好了，才加的茴香，放进去揉面
8.混合好的面团摊成面饼，我一公斤的面摊了两个这种面饼。
9.切好条，搓好，甚至你可以搓个麻花造型的。
10.在油锅里炸至金黄酥脆就可以了。注意安全
11.然后你就会得到有很多金黄酥脆的茴香小油条。油锅高温，注意安全。我就没捞好的时候，被溅起来的油烫了一下。烫了一个小水泡。所以另外说一句，如果被烫了小水泡，千万别戳破。祝成功。
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