头图 | 《食神》剧照
2022年,对消费零售是艰难的一年。
疫情扰动之下,消费增长势头减弱、且需求存在极大不确定性。国家统计局公布的4月社零数据显示,单月同比下降11%,线下消费影响明显,同比下降14.1%。食品产业作为国民经济第一大产业,也面临着的严峻的挑战,生产经营成本承压。工信部数据显示,2021年食品制造业实现利润总额1653.5亿元,同比下降0.1%。
如果说,数字化是今天企业活下去的关键,那么年轻化就是持续增长的动力来源。
对于食品饮料品牌,该如何通过数字化、用户与品牌的年轻化获得进化?哪些公司在这方面进行了卓有成效的努力?为了给业界提供一份可以借鉴的行动参考,虎嗅智库聚焦食品饮料行业,推出《活力象限研究报告》,并同步推出系列产业交流活动和专题报道,现正式启动。
关于此次《活力象限研究报告》
这次被调研的公司,其主营产品主要分布在零食、方便食品、饮料、粮油调味等细分品类,且过去一年营收过亿。
我们将通过大量问卷调研、专家访谈、桌面研究、企业深度访谈等方式,重点了解生产(尤其是食安管理)、供应链、客户分析环节的数字化落地情况,以及这些品牌受年轻人欢迎程度,从而形成我们的评价与研究结论,同时选出大概15家最值得关注的食品饮料活力型企业。
在此欢迎各大品牌参与报告研究,与我们分享在数字化、年轻化探索中的实战经验与真实看法。
参与调研的企业将有机会:
入选最终的大鲸榜,通过虎嗅全平台传播,提升品牌公众认知度与行业影响力;
企业将接触到更多目标/潜在客户及合作伙伴,帮助找到高质量客户,并将触角延伸至新市场区块。
报名入口:
「大鲸榜」是由虎嗅智库发起的产业研究性榜单评选,旨在用前瞻性的眼光持续寻找数字化领域有远见、有持续创新动力的企业,并通过深度报告、多维洞察、案例解读、定制咨询等新型研究服务,来推动中国产业数字化发展。
扫描上方二维码或点此填写报名信息
我们还将同步推出以下三大内容分享,分别是:
1、专家访谈与大公司案例
6月初~7月初陆续发布多篇行业专家访谈与大公司案例:专家将从行业角度,重点解析生产、供应链、数据智能、客户分析上面的核心技术及应用;同时,配合案例解读深入了解大公司在各环节数字化的布局与思考。
2、502线上同行
6月16日 19:00- 21:00,我们将举办食品饮料数字化专场,围绕成长型食品饮料公司如何寻找数字化“锚点”这一主题展开探讨:
对一家做食品饮料的成长型公司来说,数字化构想的核心锚点应该放哪?是用户还是产品?
业务链条的首要切入点通常会有什么选择?是用户运营与管理,还是供应链管理?
从全球与业界趋势来看,数字化与科技,将会如何重塑食品饮料产业的价值链?
线上闭门交流,参与人数不超过100人,审核制报名,高浓度交流。
3、主题工作坊
7月下旬,将推出并落地“数字化DTC转型实战工作坊”,面向想寻求增长、或正在经历转型瓶颈的食品饮料企业及品牌,助力企业理解年轻消费人群,洞察DTC本质。并从数字化的视角指导产品、运营、营销方式,寻求转型之道和利润增量。
以上,敬请关注。如果您需要了解更多关于此次调研报告情况,或者有兴趣接受我们更深入访谈,欢迎添加大助理与我们沟通。
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