原标题:假期居家推荐,10部美食剧清单
居家看剧
10部美食纪录片
「 TV SERIES 」
· 风味原产地 · 贵阳(2022)·
- 豆瓣:8.1分 -
【吴先生推荐看点】
【1】对很多人来说,贵州菜可能都比较陌生,这一季就来到贵阳这座西南中心城市,讲述这里独特的地貌和气候条件。
【2】了解到贵州菜丰富多元的一面:一碗简单的肠旺面,也可以定制结皮旺、老旺、嫩旺等不同口感的血旺,很有意思。
【3】10分钟1集,短小精悍,可以一口气看完。
豆瓣评价:
“太短了不够看系列。”
------@亵渎电影
“喜欢顺畅一滑而过的一两句极简的科普向解说 ,还有ost。”
------@岬
“对酸味食物毫无抵抗力,贵州看着就是天堂,一定要去一次。”
------@sweetbear
观看渠道:腾讯视频
· 澳门之味(2021)·
- 豆瓣:8.0分 -
【吴先生推荐看点】
【1】看完了解到,原来澳门美食是多地饮食文化的融合:南欧、东南亚、拉丁美洲+广东中山、珠海、增城,丰富多元。
【2】拍摄十分细致,记录每道菜的制作。
【3】第1次去澳门的话,出发前可作为打卡指南。
豆瓣评价:
“味道可以穿越时空,可以躲过动荡年代,成为生活的稳定器。”
------@飞骑斥候
“去澳门之前再看一遍吧”
------@追忆班主任
“葡国鸡不在葡萄牙,非洲鸡不在非洲。”
------@hakkaing
观看渠道:央视频
· 菲尔来蹭饭 第4季(2020)·
- 豆瓣:8.7分 -
【吴先生推荐看点】
【1】《菲尔来蹭饭》是美国著名美食家Phil Rosenthal主持的美食旅游纪录片,这次他带我们去了里约热内卢、旧金山、新加坡、密西西比河、夏威夷5个地方,宅家也可以环游世界。
【2】菲尔憨厚的吃相和有趣的旅行日常,俏皮有趣。
【3】幕后访谈回忆拍摄过程,让每次探店更有温度。
豆瓣评价:
“phil又要回来啦 Hawaii真的太酸了。”
------@只为你而来
“镜头下巴西的热情太吸引人了!一定要坐缆车上耶稣山。”
------@Griet_
“Phil 吃得开心,我看得开心,winwin。”
------@树
观看渠道:bilibili
· 韩式五花肉狂想曲(2020)·
- 豆瓣:7.2分 -
【吴先生推荐看点】
【1】白钟元,白钟元,还是白钟元。
【2】五花肉也有大学问:猪肉的产区、品种、不同部位的口感,以及猪肉的处理方式都有详细描述。
【3】干货科普:烤盘形状、炭火种类、烤肉温度,都有讲究。
豆瓣评价:
“看这种东西不就是因为想吃肉罢了。”
------@F
“脂肪+调味料就没有不好吃的道理,不过白老师可得少吃些五花肉了。”
------@cdx_
“看着看着就饿了”
------@路人假
观看渠道:bilibili
· 美国烧烤对决(2020)·
- 豆瓣:7.5分 -
【吴先生推荐看点】
【1】选手来自不同行业,每季选出8位烧烤高手,每集1项烤肉任务,赢取“美国烧烤冠军”头衔。
【2】每位选手都会展现出自己独特的烧烤技能,干货满满。
【3】剪辑干净利落,食欲暴击。
豆瓣评价:
“干脆利落好评,难得不煽情不撕逼的一股清流/”
------@lan
“Netflix上的美食节目看了不少,这个最棒。”
------@Windtore_
“真是不敢看。。。不敢看。。。。否则减肥计划又要落空了。。。。。”
------@Riobluemoon
观看渠道:bilibili
· 风味人间 第三季(2021)·
- 豆瓣:8.4分 -
【吴先生推荐看点】
【1】《舌尖》皇牌组合:导演陈晓卿+配音李立宏。
【2】本季以“海鲜”为主题,呈现中国海岸线丰富的海鲜水产。从辽宁海鲜岛鲍鱼到海南陵水的波纹龙虾,全场3.2万公里。
【3】海鲜拍摄镜头灵动而唯美。
豆瓣评价:
“熟悉的‘味道‘’:地域空荡荡,饿魔在人间。”
------@[未注销]
“以为流口水就够了,怎么看到最后还流眼泪”。
------@zts
“不仅是食物,更是食物背后的人。不仅是饱腹,更是饱心。”
------@璐璐的阳台
观看渠道:腾讯视频
· 老广的味道 第七季(2022)·
- 豆瓣:7.7分 -
【吴先生推荐看点】
【1】 作为老广,依然能在每一季都看到许多有趣的传统菜和创新粤菜。
【2】 采访中夹杂的粤语、客家话、潮汕话以及不咸不淡的广普,也是一大看点,生动有趣。
【3】如果家在广东,或许会感到亲切,找到共鸣。
豆瓣评价:
“海鲜餐配啤酒,通风套餐来一套。”
------@雪藏蜗牛壳
“在吃上面广东人太多创意了。”
------@太古浓汤
“已经第七季了,依旧下饭解馋,熟悉的配方,熟悉的味道。”
------@林凡
观看渠道:腾讯视频
· 第一餐(2021)·
- 豆瓣:7.2分 -
【吴先生推荐看点】
【1】梅婷、咏梅、高露...每集1位专业演员旁白,带领寻找大街小巷的早餐。
【2】镜头写实而丰满,街坊们的日常闲谈,很接地气。
【3】每集片尾的起床小号是点睛之笔。
豆瓣评价:
“早饭好吃,做着难。”
------@私~川流??
“家门口的早饭店快开门啊!”
------@殺死金毛玲
“大城小事,热气腾腾,灿烂如歌。”
------@Ciao
观看渠道:bilibili
· 傲椒的湘味(2021)·
- 豆瓣:7.1分 -
【吴先生推荐看点】
【1】片名一语双关,湘菜“傲娇”的坚持和“以辣椒为傲”。
【2】不仅呈现美食,也着眼于厨师背后的故事。
【3】新派湘菜、传统湘菜,奇思妙想的创意和对传统的坚持,这种反差感也是片子的一大亮点。
豆瓣评价:
“湘菜的精美不是看到才想,而是想的时候脑补出来的画面也会流口水。”
------@青春只有钱能买
“吃过了无数的米粉和面条,依然觉得常德牛肉粉是独一档的存在”
------@小时候可牛B了
“眼泪不争气的从嘴角滑落……”
------@iieao
观看渠道:芒果tv
· 辣味的征途(2021)·
- 豆瓣:暂无评分 -
【吴先生推荐看点】
【1】以“辣椒”为主线,分为六个主题,呈现不同辣椒的原产地,以及各大食辣区域的食辣文化。
【2】辣椒食谱大科普,好辣可以尝试手作复刻,不好辣的也可以了解不同地区的吃辣文化。
豆瓣评价:
“第二集给我看馋了。”
------@甜不辣不甜
“吃辣我只有初级水平,接下来一定不断提高吃辣的能力,有一天去海南挑战一下黄灯笼辣椒酱!。”
------@吴越春秋
“虽然我不怎么吃辣但是好下饭。”
------@狄广墨
观看渠道:央视频
*图片来源于豆瓣及网络视频
作者:市民吴先生
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“微 胖 是 最 好 的 身 材 ”
- The End -
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