澳洲新闻集团4月22日报道称，全球食品价格上涨引发“人类灾难”。相比去年9月份，澳人每周在食品杂货上需要多花$10。
根据Compare the Market的一项消费者调查，澳人平均每周在食品杂货上多花$10，超过三分之一的人正在努力削减开支。
与此同时，6%的受访者表示，无法支付食品开支导致他们饮食断顿。
（图片来源：澳洲新闻集团）
Compare The Market的Chris Ford表示，与去年9月份相比，安排人每周在超市购物的平均支出增加了$10，这是一个不小的涨幅。
Ford表示：“对许多澳人来说，价格上涨对家庭预算和生活质量产生了巨大影响。”
“近期汽油价格高企引发了食品价格上涨的连锁反应。由于运输成本上涨，再加上全球大环境的影响，使得一些必需品的价格更加昂贵。”
调查还发现，由于油价上涨，超过一半的澳人减少了驾车出行。
世界银行（World Bank）行长David Malpass最近警告称，全球正面临食品价格快速上涨带来的“人类灾难”。
Malpass在接受BBC采访时表示，贫苦人口所受影响最大，他们的“食物将更少，可用于上学等其他事情的资金也更少”。
对于澳洲来说，由于农业产量大、距离乌克兰较远，以及粮食不依赖进口，食品价格的上涨速度比世界其他地区要慢。
全球食品价格指数（图片来源：澳洲新闻集团）
但联合国粮农组织（United Nations Food and Agriculture Organisation）表示，自2020年年中以来，全球范围内食品价格涨幅已达75%。
据全球非营利组织乐施会（Oxfam）本月早些时候预计，今年全球将有超过2.5亿人陷入极端贫困状态，这在很大程度上源于食品价格上涨。
据报道，食品价格上涨在很大程度上是由俄乌战争和全球通胀环境的连锁反应所推动。导致价格飙升的最大原因是植物油、谷物和乳制品价格的不断上涨。植物油和谷物是乌克兰重要的出口产品，而谷物价格的上涨正影响着乳制品的生产。
Malpass表示，各国政府应该把重点放在增加化肥和粮食供应上，并重点援助最贫穷人口。
澳新银行（ANZ）预计食品价格将继续上涨。该行高级经济学家Catherine Birch表示：“食品价格上涨的势头将延续到第二季度，已有几家公司表示将上调价格。”
（Tracy）
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