蚕豆苗属于芽苗菜中的一种，营养价值高，有补铁、钙、锌等功效，味美可口，更是火锅的理想配菜，秋冬季节种植的首选。
现时芽苗菜的种植方法上基本都是用无土栽培的方式，然而在澳洲后院的蚕豆苗的种植上我们并不推荐这种无土栽培方式，最重要的原因是无土栽培蚕豆苗的方法中很多种植介质中，要不是介质的保水性不够（比如珍珠岩），要不就是介质的黏结能力不够，不易固定根系，易倒伏，（比如蛭石）。而用土作为栽培介质，不仅仅取材方便易得，也能确保吸水性能和黏结力，所以管理上也就相对无土栽培要简单易行，这对于很多种植者来说也算很心仪的一大优点，尽管无土栽培方式比较干净，但是由于澳洲大部分人家都有自己的后院，无土栽培的这种优势就不那么明显了。而再由于豆苗的土培方法最大的优点就是可以进行多茬收获，使得种植成本明显降低，这也成为我们大力推广后院种植豆苗土培方法的一个重要理由。
豆苗的种植上还有一个会让我们想进行种植的朋友心动的就是，豆苗的种植完全不需要使用肥料，所以相信对那些种植新手或者是害怕肥料气味的朋友来说，豆苗种植无疑是极具吸引力。而豆苗生长周期短的这个特点，也使之成为秋冬种植的首选。
澳洲后院芽苗菜种植上首度推出的是蚕豆苗的种植，适合种植蚕豆苗的450克，发芽率在95%以上的蚕豆种子AU$3.00价格，相比BUNNINGS的40克$1.65或者70克5刀多的蚕豆种子价格应该算得上价廉物美的了。
那么如何种植蚕豆苗呢，我们将留坑以后用图片来作说明。
[ 本帖最后由 aquaponics 于 2009-6-25 17:50 编辑 ]
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这几天重装电脑，人都晕了，今天终于可以上来了。开始填坑。
1.450克蚕豆种子，洗干净，用60度左右的水泡上一个晚上。小粒品种的种子比大粒品种种子更加适合做蚕豆苗。
2.泡好后，控干水，盖上湿润的布催芽，视气温的高低大约需要2-3天时间，将会有大约80%-90%的蚕豆种子出芽。
3.找一个带眼的容器，我用大号育苗盒。在容器或育苗盒力铺上一层土，将发好芽的蚕豆种子均匀铺上。
4.铺好豆子，再盖上一层土，放阳光不能直接照射的地方，但是却要有充足的光线。
5.等待豆苗破土而出。一般来说第一茬豆苗播种后大约需要10-20天的时间，具体要看气温的高低。现在墨尔本的气温估计需要2-3个星期左右。
[ 本帖最后由 aquaponics 于 2009-6-5 11:02 编辑 ]
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墨尔本的气温太低，蚕豆苗长得超慢，不过长得还是很不错的
[ 本帖最后由 aquaponics 于 2009-6-25 17:53 编辑 ]
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坑3
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ding
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快上PP
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我的蚕豆几乎全发芽了。确实很好种，就是不舍得吃苗，等着接蚕豆呢
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09.06.01填坑1
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继续等待LZ把坑填完 我好去种
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用绿色的蚕豆种,行吗?
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也许可以，但是不能保证。
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6.5继续填坑1
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快点填吧，好的话，我会向你买点种子 错过季节就不成了
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这么多啊，我买的种子一包不到30颗
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怎麽买呀，我在悉尼，能买的到吗？
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豆苗类种子邮费$6.00 ：
豆苗类种子邮费说明：500克以内邮费 $5.20 ，加包装费 $0.80 ，我们一共收 $6.00 邮费。
450克蚕豆种子加邮费一共$9.00 ，我相信这个价钱还是比在外面买要便宜，因为我们考虑的是供应种植豆苗，需要量比较大，种出来的豆苗的量也是划算的。
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看的我很CONFUSE,那个塑料的黑盒,LZ是埋在土里,还是放在土上面?
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不用埋土里的。
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墨尔本的气温低，豆苗长得慢，不过还是很不错，除了顺便浇水，连肥也免了，很省心的
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waiting
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最后一张是移植以后的？
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不用移栽，就这么在容器里长，当苗高10-15cm高就可以开始掐尖吃了
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第一次没有拍照。
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真漂亮啊 墨尔本
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原来蚕豆苗也可以吃的，我们都不知道的，一直以为只可以吃蚕豆的。
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请问豌豆苗可以吃吗？就是那种叫snow pea的，现在叶子长了一堆，估计摘苗能炒一盘了，结豆还不知道要等到猴年马月呢。
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snow pea 就是荷兰豆， 貌似从来没有吃他的叶子的
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可以吃的，就是豆苗，卖的还蛮贵的。
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是不是可以直接种在地里，不用苗盘？
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可以的，就是直接种地里的
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