澳洲荷兰豆尖+蚕豆尖

在澳大利亚园艺




以前种荷兰豆(雪豆)只为了吃豆,对掐尖没概念,不知道哪里才是尖,曾经掐错了是老的不好吃的。
看了别人发的掐尖图,我终于脑袋里有画面了,知道怎么掐了!(原来叶子是合着的那个就是尖,哈哈)
之前两年因为荷兰豆太高产全家吃腻了,还要到处给朋友吃,所以我今年又减少种植了。
可是等我理解到掐尖的精髓以后,我后悔了!嫩尖太好吃了,就是以前在国内吃上汤豆苗那个味道啊!不够吃啊!


今天在网上搜发现蚕豆尖也能吃,于是我掐了一批,真的好嫩好香






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问下,荷兰豆种植的经验吧,需要上什么肥料呢?我现在也有种,但感觉不是特别好,现在三个多月了,才有一个开了个小花,是缺少什么肥料了吗?

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我上的是公鸡肥,水泡化开了浇上去。

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从来没掐过尖,不知道怎么操作,现在已经长的有半人多高了,开始结果了。

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蚕豆尖尝过,一般,还是雪豆尖美味啊。。

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我掐错了掐晚了,难怪好老

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是的最美味还是雪豆尖

但是这个蚕豆我今天剪的连很大很大的叶子都是嫩的,一点都不老,吃起来很有满足感,哈哈

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我有给大公鸡颗粒,在苗旁边十厘米以外的地方,各个地方,埋一些(别埋在苗正下面)

想多花朵,可以给点钾肥颗粒

天气凉爽就会快快长高了。

有太阳就会开很多花。

不着急哈。基本都很好养。

到后面你可能会后悔它接太多了。。。

个人见解,互相学习

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其实都无所谓了,早点吃豆也好

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这事我也干过,哈哈

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蚕豆尖和牛肉特对味,炖牛肉时后面加入蚕豆尖,汤味鲜美无比。你可以试一下。

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开始结果之前掐尖吗?开始结果了就不能掐了是吗?其实我也不舍得,因为看到新长出来的尖儿上跟着一个豆。就舍不得掐了。其实应该掐了的,据说会长侧枝,会结更多。但我种的太密了,我觉得也无所谓了。

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谢谢推荐,下回试试

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我也不大清楚呢,可能是吧,我家的种的晚现在还没结,只有其中一棵开了一两朵花。我家种了20棵呢,哈哈。。

你可以找个地方再种一些专门用来吃豆尖。

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我在BUNNINGS买了一包种子,分两次种完了,具体多少也不知道,反正挺多的。我估计得有个80颗左右吧。不记得了,现在就是出的太多了。太密。都挤在一起了。

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豆尖好吃,买不到的美味

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好吃

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好吃

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太棒了

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没吃过蚕豆尖,以后也试试。

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高手,我们只实现了韭菜自由。

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昨天和楼主干了同样的事 最近菜太贵 这一盘青菜也得5元了

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雪豆尖常吃,确实美味。
蚕豆尖怕和蚕豆皮的味道一样,虽然种了很多,没敢尝试,好像市场上也没卖的。

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这么多,看看哪些还没出豆的,掐也可以啊,不需要舍不得了,很密那几棵专门用来吃豆苗

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你也是高手,

我韭菜被我搞成韭黄以后,现在很不自由

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干得好

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蚕豆皮好像不能吃?很老?

蚕豆尖煮熟能吃,很嫩很软

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我也想吃嫩芽,掐尖后还会长豆出来吗

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再补种些,雪豆在墨村可以长到十月底

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