丝瓜是一种很普通的蔬菜。在中国,如果家有院子,经常会看到种植丝瓜。在澳洲的园艺版,也有很多同学种,而且种得很好。这里,楼主也来分享一下学习和种植丝瓜得体会。
丝瓜是一年生攀缘草本植物,主要分两种,有棱丝瓜和普通丝瓜,普通丝瓜有的地方也叫水瓜。两者生物学特性和栽培技术等都相同。
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对环境条件的要求
1. 温度
丝瓜喜温暖耐炎热,适合在较高温度条件下生长发育。温度较高时,枝叶繁盛,瓜果生长快而大。
2. 水分
丝瓜根系发达,有较强的抗旱能力,同时也比较耐湿。所以,种植相对比较容易。
3. 光照
丝瓜在开花结果期,除了需要较高的温度以外,还需要较强的光照,以增进营养生长和开花结果。
4. 土壤和营养
丝瓜根系发达,吸收能力强,所以,对土壤和营养要求不严格。丝瓜在各种土壤都能生长,但以土层深厚肥沃的壤土或粘壤土为好。营养上应多施有机粪肥。
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整地施基肥
选择近几年未种过瓜类的地块,深翻土地,翻土深度30-40厘米。
所施基肥大约:
鸡粪 半桶(如果 bunnings 买的鸡粪1包左右)
Dynamic Lifter 500克
过磷酸钙(Super Phosphate) 100克
硫酸钾 (Sulphate Of Potash) 20克
以上肥料都能在 bunnings 买到。
把肥料均匀撒在约2平米大小的地上,翻入泥土并充分混合。丝瓜喜肥耐肥,施足基肥,有助于提高产量。
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适时播种
种子发芽最适宜温度是28度,20度一下发芽缓慢。所以,露天种植丝瓜时,在春天要等到气温回升到适宜温度时播种。各地区开春以后的气温不同,播种时间也应不同。只要温度适合,丝瓜种子很容易出苗。
挖一小坑,坑深5厘米左右。
往坑内灌水到地面平。
等水渗下去以后,把种子平放在穴内,每穴播3-4粒种子。播种以前,种子先泡水约12小时。
把土填上就完成了播种,不需要浇水。
播种可以直接播种,也可以育苗移栽。如果采取室内播种育苗,播种就不会收到气温的影响,播种时间可以提前。
气温合适,一般播种后5天即可出苗。如果采取室内育苗,等到小苗长出2-3片真叶时就可以移栽定植了。如果要种几棵丝瓜,那么株距定在30-40厘米。
一般1颗丝瓜长得好,所结瓜果应该足够一个家庭食用。
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丝瓜的生长发育阶段
1. 发芽期
种子萌动到第一片真叶破心,约7-10天。
2. 幼苗期
第一对真叶长出到开始抽蔓,这时大概有5-6片真叶和出现卷须,约10天。
3. 抽蔓期
瓜蔓开始生长到出现花蕾,约20-30天。
4. 开花结果期
植株现蕾到生长结束。
如果气温合适,水肥充足,结果期会比较长,直到秋末气温低于15度,植株生长受到抑制,不再开花结果。
这里种了2颗丝瓜,有棱丝瓜和普通丝瓜。
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搭架引蔓,植株管理
丝瓜种植一般采用平架栽培,架高2米左右,用竹竿或绳子在架上平铺成一个棚架。
当丝瓜抽蔓时,用竹竿或绳子引导枝蔓上架,上棚架以前,主蔓上长出的侧蔓全部去除。
主蔓上架以后,根据条件和需要保留从主蔓上生出的若干根侧蔓,并引导主蔓和侧蔓在棚架上攀沿,一直到棚架的另一端,摘除枝蔓的顶端部以阻止其继续向前生长。在这里,每颗丝瓜有1根主蔓和2根侧蔓。
主,侧蔓攀沿到达棚架的一端以前,基本上在枝蔓的每一个节位,还能再长出侧蔓。再生长出的侧蔓要去除,防止棚架上枝蔓过多,叶片过密,影响通风透光,也容易发生病虫害。
每个节位再会长出侧蔓。在这个节位上,从左到右分别是雄花花蕾,雌花花蕾,叶片,侧枝和卷须。
过几天,这个节位上的雌花已开花坐果。
下一个节位的雄花,雌花,叶片,卷须和侧枝。和上一个节位相同。
枝蔓生长到达架端,去除枝蔓的顶部。
当丝瓜幼瓜的生长被绳子,枝蔓,叶片等阻碍或者被卷须缠绕时,应及时整理,调整,使其瓜果自然下垂生长。在理瓜时,不但摘除老叶,黄叶,还要适当把生长过密的叶片摘除。在盛果期,还应摘除多余的雄花,以减少养分的消耗。
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水肥管理
丝瓜喜肥耐肥,要使丝瓜高产,应提供充足的水肥。在施足基肥情况下,幼苗生长时期不需要追肥,适量浇水保持土壤湿润即可,开花结果以后开始追肥,施有机粪肥或 dynamic lifter,配合施一些钾肥。这期间保证水肥供应,能多结瓜,瓜也长得直而长。
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适时采收
丝瓜是食用嫩瓜,所以要适时采收。一般丝瓜从开花到成熟采收,只需要10-12天,若不及时采收,则丝瓜纤维化,瓜质变老,口感变差,而且还会影响后期的结瓜。
丝瓜品种不同,大小也会不同。大多数品种长度在40-60厘米,直径在5-6厘米。
适时采收的丝瓜,瓜籽还未形成,果肉鲜嫩,口感爽滑,带有微甜。
丝瓜在幼瓜生长时,少数会出现弯曲,但在成熟过程中,会自行长成直行状,个别弯曲严重可以采用沙袋吊瓜。弯曲的丝瓜口感不受影响,只是没有了卖相。
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丝瓜留种
丝瓜果实成熟后,选择果实周正的瓜留种。
经过2个多月,果皮变成褐色,果重变轻,果肉里面形成了网状纤维。丝瓜采下后,剥掉果皮,倒出种籽。
一根丝瓜可以收不少种籽,网状纤维即丝瓜络,可作为清洁用具使用。
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病虫害管理
常见病害有霜霉病,白粉病,它们是真菌性病害,主要危害叶片。可用 Mancozeb Plus 喷洒。
常见虫害是蚜虫。可用 Pyrethrum 喷洒。
以上药物 Bunnings 有卖。
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丝瓜生长期间的2个小插曲
插曲1
当丝瓜生长刚开始进入开花结果期,突然遭遇一场大冰雹。冰雹把叶片全部打拦,枝蔓也受到了很大损伤。
由于根系为受损伤,过一段时间,还会长出新的枝叶,开花结果,只是延迟了开始采收的时间。
插曲2
在丝瓜生长进入盛果期时,楼主出了次远门,约3周。丝瓜没有得到适当管理,任其生长,回来以后丝瓜的植株便成了下面的样子。
枝蔓都爬到隔壁邻居家去了。
出现了虫害。
结瓜时,幼瓜被绳子,枝蔓,叶片等阻碍着,被卷须缠绕着,不能自然下垂,影响正常生长,长成了弯曲形或畸形。
丝瓜过了采收期也失去了食用价值。
如果丝瓜病虫害严重,其中一个解决办法,把老叶,病叶等分批地全部去除,喷洒一些 Pyrethrum,过一段时间,丝瓜还会长出新叶,如果那时气温还很适合丝瓜生长地话。
叶片被全部去除
2个月以后,新叶慢慢地再次长出,植株重新焕发青春,继续开花结果。
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体会
1. 丝瓜不是娇嫩的蔬菜,只要气温合适,种植比较容易。(帖子里的丝瓜剃了两次光头)
2. 丝瓜喜肥耐肥,施足基肥,及时追肥,会有很好的产量。
3. 丝瓜根系发达,耐旱也耐湿,所以水肥管理相对比较容易。
4. 开花结果期,有效的植株管理,能减少病虫害的发生,减少出现弯曲瓜,畸形瓜。
5. 有棱丝瓜和普通丝瓜,不知道是不是应该分开种植。放在一起种,有棱丝瓜的坐果会受到影响,造成只开花但坐不住果,产量减少。有机会做个对照实验看看。
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早上好!
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喜欢看你的帖子。
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有新帖可以学习了
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学习
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喜欢技术贴
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好详细的教程!赞!
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楼主的帖子必看,太有帮助了,谢谢分享
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哪个城市啊?
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楼主辛苦了,总结细致全面,图文并茂,获益多多
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楼主真好,介绍得详细
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感谢
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请问楼主在悉尼吗
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学习了!
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种的真好
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太强了
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布村。
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感谢分享,学习学习!
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在布村。
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