从小就爱吃鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，炒鸡蛋， 儿子光荣的继承了我这个传统。
所以当朋友说给我一颗香椿树的时候，说可以香椿炒鸡蛋，毫不犹豫的就答应了， 那个时候香椿是什么样子我都不知道。 等到手了，才发现，这味道我是真的受不了阿。
这几年，香椿开始了疯长模式， 所以定期我都是大剃头， 使劲剪剪剪剪。 希望这次可以挺的时间长点，看看上面很多新发的嫩芽， 据说炒鸡蛋非常合适，可惜我吃不来阿。
而且绿桶的使用，我都是精打细算的，希望这周可以挺过去。
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凡尔赛啊凡尔赛
先Google了下香葶，有地方说是韭菜苔？
这种大枝叶我都是剪成小段，等叶子干瘪了再往绿桶塞的
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好像这个字我打的不对， 不知道应该怎么写。
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剪短了才塞得多
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香椿?
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真是能人
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真茂盛～
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炒鸡蛋真的很好吃！这个嫩芽要开水中先汆一遍再剁碎，没有楼主所说的不堪的味道啊
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太多了,也烦人
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LZ在哪，别扔绿桶，扔给我吧
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每个人的烦恼是不一样的 哈哈
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开心的烦恼
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香椿只有嫩芽的时候可以吃。。。
楼主您确定只是吃的嫩芽吗？
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只能吃嫩芽，而且这个树越长越大。能长成参天大树。我爷爷家有一棵，还把地基给翘起来了。我现在院子里有几颗树苗。我都怕，想办法种到附近公园去算了。但愿不要被发现。
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口水满地……滚水刷个一分钟，捞起来捏出水再剁碎，素虾米味，楼主不吃虾米吗？
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叶子只要是不老都可以切碎做菜的
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对，应该是没变绿时吃。
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只有春天的嫩芽才好吃
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香椿树一定要年年砍头控制生长。春天里只摘下不超过5寸长的嫩芽，过水后炒或者生炒都可以，肥肥美美，配鸡蛋或豆皮豆干炒能香过一条街去。
把春季里出不完的嫩芽用盐揉软了，再晒几个太阳到半干，装进封口袋冷冻，想吃随时拿出来洗去盐份，煎炒都行，凉拌嫩豆腐也是一流。
其它季节通常都不会去摘它吃，不够香还老。
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嫩叶，老叶，春天，夏天都试过，好几次了，还是不行，这味道上头啊，一闻到就要晕倒
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如果是能吃的香椿，味道很好啊。
还有一种是不能吃的，叫臭椿啊，长得一样的，只是味道不同
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我也猜是臭椿吧
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这也行？
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好多 赞
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挖出来 转让 您是不喜欢 香椿的味道
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我去，难不成种了颗臭的？
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不想给自己找麻烦啊，这个种自己家将来砍都是事
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