澳洲春天到了,一起来种火龙果吧-浅谈火龙果[12 Oc

在澳大利亚园艺





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自从几年前朋友给了我几颗火龙果种子后开始种植,发现火龙果种植其实没有想象的那么难,便一发不可收拾,发展到收集各种不同有趣的品种种植。在澳洲,大部分地区都适合种植,北到北领地,南到墨尔本,西到西澳,都有很多人成功种植开花结果。经常看到里有关火龙果的讨论,零散的信息,有的正确,有的不正确,所以打算专门开个贴来简单谈谈自己对火龙果种植的经验,抛转引玉,也避免打算开始种的朋友少走弯路。本人base悉尼。

为什么自己种植火龙果?
首先火龙果可以说是水果里面经济价值最高的水果之一了,换个角度说,一棵成熟的火龙果植株,占地不到1平方米,一次结的果十几kg,参考超市火龙果售价,算是单位面积里产出价值非常高的水果了。

其次,同样的火龙果品种,自己种植的肯定比超市卖的要甜很多。原因是农场种植的火龙果在没有完全成熟的情况下就采摘了,和其他热带水果(香蕉,菠萝,芒果等)一样。但是火龙果在采摘后,虽然外表上也会慢慢变熟,但是甜度却不会改变了(不像其他水果),所以很多朋友会觉得火龙果味道淡,不好吃,其实是因为果农为了有足够的时间打包,运输,上架,最终到消费者手里。自己种,完全可以吃到很甜的火龙果,即使是白肉的。

第三,火龙果粗生,容易打理,相对其他水果,病虫害少,又因为是仙人掌科植物,不用总浇水。算是low maintainance的。

最后,火龙果的营养丰富且全面,主要包括植物白蛋白、纤维素、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素B1/B2/B3/B12、花青素、生物酶、蛋白质及钙、镁、磷、钾等营养素,其中果核内的微量元素含量更是丰富。所以,食用火龙果可以为身体提供每日所需的多种营养物质.

关于火龙果品种
对火龙果有所了解的朋友应该知道火龙果有白肉,红肉,或是黄皮白肉(燕窝果),再加紫肉。其实不然,不是红肉白肉这样简单区分的。从果肉颜色上分,有白肉,红肉,粉肉,紫肉。从果皮颜色上分,有红皮,黄皮,粉皮,绿皮,橘黄皮甚至黑皮。
火龙果有几大分类,学名为Selenicereus,Monacanthus,Undatus,Ocamponis,Hylocereus,Guatemalensis和Megalanthus。大家都在种的红皮白肉火龙果,大多是Undatus。
红肉的大多属于Monacanthus,Ocamponis,Guatemalensis的杂交。
关于黄皮白肉火龙果,首先没有黄肉火龙果,至少目前杂交的品种没有。其实一共有三种黄皮白肉火龙果,其中两种为大家所熟知的燕窝果,果子表皮带刺,个头小,学名Megalanthus,产地分哥伦比亚和厄瓜多尔,品种分别为Colombia Yellow和Ecuador Palora,是所有火龙果里面最甜的,没有之一,这也是燕窝果名字的由来。其中Palora果子比较大。澳洲这里在种植的都是哥伦比亚的Colombia Yellow,Parola极少。因为其独特性,果子超市里基本买不到,后面有兴趣可以专门讲讲。另外一种黄皮白肉火龙果是澳洲独有的品种,叫Aussie Gold,果子表皮光滑,但是个头很大,最大可以到1.2kg。

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关于如何开始种植
火龙果可以通过种子,枝条扦插,嫁接三种方法种植,三种方法各有利弊。

枝条扦插,大多数人一般都是用这种方法,优点是成活容易,结果快,一般从苗到结果1~2年,快的可能扦插苗自己当年就开花结果了。枝条扦插可以土培和水培(没看错,仙人掌科的可以水培),但一般也都是直接插土里。

种子开始种,不推荐,因为耗时很长,一般从种子到结果要3~5年。除非是培育新品种或者用来做嫁接的scion.

嫁接,很好的方法,能够使根系弱的火龙果生长迅速,比如嫁接燕窝果到越南白肉火龙果上。缺点是需要有成熟的秥木,成本相对高。

关于种花盆还是种地里
一般来说,种地里好过花盆里。但是火龙果是浅根系植物,种在大花盆里也是可以的,推荐用Bunnings能买到的最大的塑料花盆,50cm口径的。由于火龙果属于仙人掌科植物,需要土壤有很好的排水性,所以如果地里是clay的泥土,就不适合种,需要种花盆,本人就是全部种花盆里。

先提前讲一讲火龙果授粉,以便开始种的时候选择种什么品种
很多人会有个误区,认为白肉火龙果好种,可以自花授粉,红肉品种的需要白肉授粉,这是个误区,具体要看品种,和果肉颜色无关。
关于授粉,分为Self-fertile(自花授粉)和Self-sterile(自花不授粉/异花授粉),Self-sterile(自花不授粉/异花授粉)的品种,一定是需要其他品种(Self-fertile)火龙果的花粉来授粉,也叫cross-pollination,比如黄皮白肉的Aussie Gold, 就是Self-sterile,需要其它品种的来授粉。但同样,越南白肉火龙果就是Self-fertile,不仅自己可以给自己授粉,也可以给别的其他不能自授粉的品种授粉。
关于Self-fertile(自花授粉),又细分为self-pollination和非self-pollination,区别是self-pollination往往可以通过大自然的方法(蜜蜂,飞蛾,蚂蚁,风吹等)自己授粉,而非self-pollination的花因为雄蕊和雌蕊分的比较开,通过大自然的方法授粉成功率很低,需要人工授粉。对于大家种的大多数白肉火龙果属于Undatus的,都是self-pollination。因为火龙果一般都是傍晚开花,到第二天就谢了,所以授粉的时间窗口很短。所以对于授粉,不管是自花还是异花授粉的品种,建议是最好都人工授粉,用普通白肉的花粉,原因是不用担心是否自花授粉,更重要的人工授粉结的果相对大。

选择种什么品种
一个好的开始决定了后面的所有的一切。首先,你要明确你买的苗是什么品种的,不同品种果子甜度不同,产量也不同,更重要的是,如果品种是Self-sterile(自花不授粉/异花授粉),你得至少种一个普通白肉Undatus的品种(亦或是其他Self-fertile的品种),并且你还需要白肉的品种先开花以能够收集花粉,这也是为什么很多人开始随便买来枝条种或是从种子开始种,很多年后开花了却一直不结果的原因。

===================================以下为12 Oct更新============================================

扦插种植
枝条扦插是最流行的方法,选取相对较成熟的枝条。这里有个误区:越老的枝条越好。枝条扦插长根就是火龙果受伤后自我痊愈,恢复的过程。其实枝条和人一样,太嫩的枝条和太老的枝条恢复的都比较慢,老枝条尤其是很多年的枝条,已经失去了活力,长根长新芽需要很久。最适合扦插的枝条是1年左右的枝条,不仅有足够的营养而且是活力最好的。扦插的重点是切口处一定要晾干,以防细菌感染,夏天一般24小时即可。枝条的长度没有特定要求,一般选取20-30cm的长度,当然越长的枝条肯定越好,不仅营养充足,而且能更早地爬到架子顶端,打顶分支,更早地结果。

如何做架子
火龙是攀爬类的植物。野生的火龙果生长在热带雨林里面,火龙果枝条会用气根攀附着大树一直爬到顶,然后开始下垂,接着开始开花结果。这其实是火龙果的本能,一旦枝条下垂,就是是告诉火龙果这里已经不能往上爬了,没有空间了,所以必须通过结果来繁衍下一代去新的地方生存。所以,做架子其实就是给火龙果一个模拟大树的环境,训练火龙果沿着架子爬到顶然后让它下垂,才能开花结果。

对于架子的高度,没有特别的要求,只是做的高的话不容易修剪枝条,结果的时间也会因为火龙果需要更多的时间去登顶而延长。一般架子做1.2-1.8m,看个人喜好。
架子一定要做的结实,因为火龙果一旦长大后会变的很重,轻轻松松100斤以上的重量。看这张图,是我之前做的架子,反面教材。
Screen Shot 2020-10-12 at 9.19.44 pm.jpg
因为我是种花盆,做成这样的架子。
Trellis-1.jpg
中间的Post建议用50-100mm x 50-100mm的木头,顶部的架子用50mm x 50mm 以上的木头。Post用H4的木头,顶部架子用H3木头。H4和H3的意思是Treated Pine,CCA方法的防腐级别。这里有朋友会说了,用防腐木不好,有害健康。这里特别提一下,其实你们多虑了。CCA方法的有害成分砷,但是砷本身就是天然微量的存在于土壤里的。CCA方法处理过的木头插土里的确会有部分有害物质渗入土壤,但是基本不会被植物吸收,只有根茎块类的植物会略微吸收的多些(土豆,红薯之类)。其次,CCA是澳洲普遍采用的木头防腐方法,你家的木头Fence,都是CCA处理过的,如果真的有危害,院子里都不能种菜了。如果说到这份上您还是不信?那看看这个CSIRO的关于CCA污染的研究报告吧 https://confluence.csiro.au/down ... 90541877&api=v2

如果看完报告还不放心?没事,还有别的办法。在post插入土壤得部分涂上沥青(食品安全级别),防止木头里的化学成分析出到土壤,这样应该放心了吧.
木头的表面可以包裹一层麻布,可以给火龙果气根攀爬,但不是必须的,木头的其他部分图上油性漆用来repel water,使木头能用的更久。


待续


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火龙果大王

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请教一下,我在墨市,我种的火龙果开花后很难结果,授粉后不久花就干枯了,是什么原因呢?

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如果是红肉的,很有可能是因为你的品种是self-sterile,需要异花授粉,即需要其他品种的花粉来授粉。

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看着不错!

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我的是红皮白肉的

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我的火龙果长得好慢,需要施什么肥啊,谢谢

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请教楼主,我这两颗一个红肉,一颗白肉的火龙果种了第三年了,一直也没开花,是花盆太小肥不够吗?顶上这些侧芽要打掉吗?谢谢!

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后面我专门会写如何施肥

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厉害厉害

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开花后不结果原因有很多 如果是自授粉品种 授粉的时候不能淋雨,也不能暴晒

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看你的图一是燕窝果,图二是燕窝果和其他品种种一起了,不推荐这样,因为燕窝果根系弱,容易抢不到营养。图一的顶端的侧芽留4-5个即可,形成伞状下垂。图二顶部架子下面的侧枝和芽都剪了,枝条可以扦插。要开花需要磷肥。

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太厉害了

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太棒了!跟贴学习

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太感谢了!

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关于如何开始种植
火龙果可以通过种子,枝条扦插,嫁接三种方法种植,三种方法各有利弊。

枝条扦插,大多数人一般都是用这种方法,优点是成活容易,结果快,一般从苗到结果1~2年,快的可能扦插苗自己当年就开花结果了。枝条扦插可以土培和水培(没看错,仙人掌科的可以水培),但一般也都是直接插土里。

种子开始种,不推荐,因为耗时很长,一般从种子到结果要3~5年。除非是培育新品种或者用来做嫁接的scion.

嫁接,很好的方法,能够使根系弱的火龙果生长迅速,比如嫁接燕窝果到越南白肉火龙果上。缺点是需要有成熟的秥木,成本相对高。

关于种花盆还是种地里
一般来说,种地里好过花盆里。但是火龙果是浅根系植物,种在大花盆里也是可以的,推荐用Bunnings能买到的最大的塑料花盆,50cm口径的。由于火龙果属于仙人掌科植物,需要土壤有很好的排水性,所以如果地里是clay的泥土,就不适合种,需要种花盆,本人就是全部种花盆里。

先提前讲一讲火龙果授粉,以便开始种的时候选择种什么品种
很多人会有个误区,认为白肉火龙果好种,可以自花授粉,红肉品种的需要白肉授粉,这是个误区,具体要看品种,和果肉颜色无关。
关于授粉,分为Self-fertile(自花授粉)和Self-sterile(自花不授粉/异花授粉),Self-sterile(自花不授粉/异花授粉)的品种,一定是需要其他品种(Self-fertile)火龙果的花粉来授粉,也叫cross-pollination,比如黄皮白肉的Aussie Gold, 就是Self-sterile,需要其它品种的来授粉。但同样,越南白肉火龙果就是Self-fertile,不仅自己可以给自己授粉,也可以给别的其他不能自授粉的品种授粉。
关于Self-fertile(自花授粉),又细分为self-pollination和非self-pollination,区别是self-pollination往往可以通过大自然的方法(蜜蜂,飞蛾,蚂蚁,风吹等)自己授粉,而非self-pollination的花因为雄蕊和雌蕊分的比较开,通过大自然的方法授粉成功率很低,需要人工授粉。对于大家种的大多数白肉火龙果属于Undatus的,都是self-pollination。因为火龙果一般都是傍晚开花,到第二天就谢了,所以授粉的时间窗口很短。所以对于授粉,不管是自花还是异花授粉的品种,建议是最好都人工授粉,用普通白肉的花粉,原因是不用担心是否自花授粉,更重要的人工授粉结的果相对大。

选择种什么品种
一个好的开始决定了后面的所有的一切。首先,你要明确你买的苗是什么品种的,不同品种果子甜度不同,产量也不同,更重要的是,如果品种是Self-sterile(自花不授粉/异花授粉),你得至少种一个普通白肉Undatus的品种(亦或是其他Self-fertile的品种),并且你还需要白肉的品种先开花以能够收集花粉,这也是为什么很多人开始随便买来枝条种或是从种子开始种,很多年后开花了却一直不结果的原因。


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太牛了,太牛了。
我的火龙果长得很好,也切侧枝了,开花的时候还打开花结果的药,但坐果老是掉比较郁闷,不知道原因。

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期待更多信息

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谢谢楼主分享。
虽然种了火龙果很多年,从来没怎么打理。 今年收集多了几个品种,打算好好照顾它们。

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赞一下,跟帖学习

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真专业啊!
我有红心白肉的,正如楼主所说,比买到的甜很多,因为可以让它在枝头完全成熟

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感谢分享

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买了一个  冬天冻死上面了的。。减掉以后  放暖房。。竟然自己又长出来了  

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最好人工授粉

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感谢分享

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学习了

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求黄龙支条!

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楼主你好,我在你那里拿的两棵红心的,是自花授粉还是异花授粉啊?如果是异花,我是不是还要再种上你说的越南白肉火龙果?

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请问你建议的50mm的花盆里面种一只还是两只火龙果?

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自花授粉的
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