澳洲自制咸金桔

在澳大利亚园艺





金桔结果好久了,一直没有收,有好多都掉地里烂掉了。 周末终于收了一些用来做咸金桔,留待以后喉咙不适时用,很有效的呢。

还有不少没熟,等都变黄了还可以收来做一瓶甜金桔。

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Sf

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这么多金桔,真棒!

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yum yum

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好主意。我腌的是柠檬。你的金桔是什么品种。

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我也买了种张的长长的品种,刚买两三个星星,买时把树上的果子都摘掉了,看来要学你,等长果子了也摘来淹几瓶

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我家今年腌了5瓶,缓解咳嗽咽喉痛很有效。

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止咳良品~~顶啊。。。

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好奢侈啊
我都等不及就吃光了
根本没有存活去腌制啊

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Nagami。

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种盆里都能有这么多,请教如何管理的呀?

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我去年也腌了甜的同咸的两种,现在还没有吃完。 咸金桔好像是越老越好的。

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是酸的吗?

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全熟的话皮和肉都是甜的可以直接吃,如果没有熟透的话皮很甜但肉中心会有一点点酸,用来腌金桔最好了。

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好品种!心痒痒,打算买一棵。

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是直接吃吗,我还有一棵是圆的,长了快半年的果了,就是吃起来特酸,不知道那品种淹了好不好吃

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明年就应该有很多果可以腌制了。

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nagami也是皮甜肉甜的?以前听其他童鞋说这酸的啊,所以从来不考虑它。nagami倒是倒处都有的卖。不像meiwa那么稀罕。

meiwa和nagami哪个更甜呢?

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怎么腌制呢?是把它们洗干净,然后晾干,放瓶子里加上盐巴就好?

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这个品种可以直接吃的。  你家那个圆的如果特酸有可能是Calamondin, 也可以用来腌制。

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是的,就是这么简单。

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我家这个nagami熟的我都是直接摘了就吃的,皮肉都甜。 meiwa今年差点死掉现在恢复过来结果很少,果子还没熟,不知道味道怎样。
我觉得很多时候同一个名字的品种,供货商不同,你在家的种植条件不同都有可能影响最后的成果。

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你家金桔这么大呀,,,

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长知识了。

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金桔盆里有棵车前草,是吗?

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我也要腌一瓶咸的。

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盆里也长的很旺!!

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是的,好眼力。

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就是浇水,没有特别管理。 我家这里介壳虫盛行,要用酒精洗叶子同树杆。
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