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蔬菜對溫度、日照條件的要求
全日照（8個小時日照）
瓜類、豆類、山藥、地瓜、番茄、黃瓜、茄子、辣椒、玉米、青椒、西瓜、南瓜、向日葵。
半日照（4个小时日照）
馬鈴薯、甜菜、胡蘿蔔、白蘿蔔。芋頭雖喜歡全日照，但比其他蔬菜耐蔭。
需要中等光照：大白菜、甘藍、芥菜、蒜、洋蔥。
長日性蔬菜：白菜、甘藍、芥菜、蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、菠菜、萵苣、蠶豆、豌豆、大蔥、洋蔥。
短日性蔬菜：豇豆、扁豆、莧菜、空心菜。
中光性蔬菜：黃瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆。
耐陰半陰（大概3-4小時日照）
應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。中国芹菜、生菜、茼蒿、薄荷。
朝東、朝西陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。
芹菜、芫荽以及蔥蒜類等喜冷涼中、弱光性蔬菜夏秋季生產，菠菜、萵筍、烏塌等耐寒、半耐寒葉菜冬季覆蓋，選用銀灰色遮陽網有利於保溫防霜凍。
短日照（每日日照少於2小時）
需要較弱光照菠菜、韭菜、芹菜、茼蒿、萵苣、小白菜、小蔥。
喜熱型
喜溫性蔬菜在生長發育階段低於10—15℃則影響作物花芽分化和開花結果，生長最適宜的溫度為18~26℃。例如：菜豆、生薑、黃瓜及茄果類等均屬於這類蔬菜。喜熱、不經霜打 。
如：蕃茄、茄子、青椒、甘藷、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等。
耐熱型
耐热型蔬菜短期可以忍耐的最高溫度為40℃左右，生長最適宜的溫度為30℃左右。屬於這類蔬菜的有南瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、豇豆和莧菜等。
耐寒型
耐寒性蔬菜地上部分可長期忍耐-1~2℃低溫，短期可忍耐-3~-5℃，生長發育最適宜的溫度為18℃左右。例如：甘藍、菠菜、大蔥和油菜等均屬於這類蔬菜。耐寒性蔬菜白菜、菠菜、大蔥、大蒜。(-5~-15攝氏度)
耐寒適應性比較廣的蔬菜屬於這種類型的蔬菜對於低溫的適應能力與半耐寒性的蔬菜基本相似，個別蔬菜如韭菜，地下根可以忍耐-30℃的低溫。
喜寒型
半耐寒性蔬菜地上部分可忍耐短期-1—2℃的低溫，生長後期最高溫度不得超過20℃左右，否則生長發育不良;生長最適宜的溫度為15—20℃。屬於這類蔬菜的有：大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、豌豆、芹菜和萵苣等。半耐寒性蔬菜白菜、甘藍、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、蠶豆、豌豆、萵筍。（-1~-20攝氏度)
耐寒而適應性廣黃花菜、蘆筍、茭白、韭菜。 （15--25）
喜湿型的蔬菜有：
芋頭、瓜類(除南瓜、西瓜外)、芹菜、空心菜等。
最喜濕的是那些原本是水生植物的蔬菜，如蓮藕、茭白、芋頭、空心菜、芹菜等。蓮藕要種在水塘里，茭白以及某些芋頭、空心菜品種要用水田種。
其次是瓜果類蔬菜，如黃瓜、絲瓜、葫蘆、西紅柿等。由於枝葉多，果實中含大量的水，因此水分消耗大，開花結果時更是大量需要水，所以要多澆水。但是和水生植物不一樣，它們雖然喜歡濕潤的土壤，卻不能忍受根被泡在水里。因此要種在排水性好的土壤中，並註意覆蓋。
白蘿蔔、胡蘿蔔之類的根類菜不能太濕，也不能太乾。
不耐旱的蔬菜有：
白菜科、胡蘿蔔科、蔥科、茄科、甜菜科等。葉類菜不耐旱，如果太乾，會變得老硬難吃。
耐旱的蔬菜：
甘藷、花生、大豆、綠豆、山藥、南瓜、西瓜、芝麻、向日葵、玉米等。
瓜果類中，南瓜、西瓜由於根扎很深（可達2米），可算比較耐旱的，只要在開花結果期間澆一些水就可以。
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爱疯实在太难操作了！回家再贴。
等不及的，自己链接。
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很实用
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本文很多。 我精简了。该知道都知道了！
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我家有些特殊一点的蔬菜，经过我勤快地搬来搬去，试验成功后，终于知道它们的习性。
俄罗斯甘蓝 kale 喜阴，弱光长得比强光好些。人叁果、菊花脑也是。
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我还把菊花脑我还把放在全阳的地方了呢，谢谢告知
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强光叶子容易晒枯，而且长不大。放在弱光的地方，再时常施肥就可以长得很好哦！
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楼主一般都施什么肥阿？谢谢！
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我买包牛粪泡水做成牛粪茶，再拿牛粪茶稀释二十倍。好好用的。
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牛粪茶怎么做啊？
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就是牛粪泡水。
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哦，这样啊，谢谢！
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什么叫：长日性；什么又叫：短日性？
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牛粪茶
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不是我写的我也不知道。长应该是八小时。短应该是两小时吧？
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菜农谢谢妹妹
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那马粪茶行吗?
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只要是粪茶都行吧。关键是要二十倍清水稀释，薄肥勤施，最安全。不会发生肥伤。
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那这星期去弄点马粪回来。
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你的宝宝好可爱！那个表情好像是说......这个东西好得不得了，我得立马拿下才行！
呵呵
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哪里买粪料呀。。
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邦尼就有。
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好文章。
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很有用滴贴。
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thanks
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澳洲8小时日照在夏天是很要命的
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楼主看繁体字？
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什么都看。什么都会。
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