介绍我家的大叶芥菜,每年2,3月份可以开始撒种子,一直可以收叶子吃,叶子很大,2,3片足以炒一盆。天气越是寒凉,它越是长得快,长得好,冬天的主打菜之一。到现在开花了,收菜心吃了。太高产了,叶子吃不完,制成咸菜,以后慢慢吃,咸菜炒五花肉,美味。
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我家冬天种的太多,没怎么吃,都老了打种了。
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谢谢。
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这菜太高产了。明年要继续减少,只想最多种5棵,足也。
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谢加分,真心觉得Lz帖子很实用,多谢科普。
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这个吃上去有一点苦,不太习惯吃
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看到这个菜,立马想起妈妈最喜欢吃这种冬天有霜稍稍打过的,比较甜。顺便问下楼主在哪里?愿不愿意积分交易?
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这种芥菜还是头一次看见。蒜蓉清炒应该会好吃的
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真是没想到澳洲也有这个菜,看到实在太亲切了。
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气温越高,就越小苦。气温越低,越好吃,越高产。现在气温高,我种得密密的(密了,就不会有菜心吃了,)吃嫩叶,不苦。
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谢谢,那我明年也试着种种看
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是啊!中国的冬天下霜后这菜更好吃。越是低温,越是高产,越是好吃。我在悉尼。可以积分交易。你在悉尼吗?
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想起一句话:君自故乡来,应知故乡事。家乡的亲切感。
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是的。我也是蒜爆香,清炒。或者滚水里加橄榄油,盐,把这个菜放进去烫一下捞起来吃。
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是不是可以晒成菜干?
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种得真好。 好喜欢吃芥菜,每星期都买。
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可以。晒成菜干的。我也晒了些。
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芥菜好种,也不太招虫,还高产。我都吃不完,送人,咸菜,晒干。
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谢谢。
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或者可以试试用一点橄榄菜蒜蓉炒
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大芥菜咸鴨蛋打汤很好吃
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好大的芥菜,菜心也大
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喜欢吃
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芥菜好吃啊~愿意分享种子吗?
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lz的芥菜好, 种子那觅得?
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这个产量与雪里蕻有得一拼
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越冬了?是多年生?
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