早餐吃鸡蛋的7个大理由
送交者: 落山鸡于 2015-05-03 10:48
改善情绪:鸡蛋含有有益的ω-3脂肪酸、锌、维生素B和碘等营养,它们能共同战斗疲劳和扭转糟糕的情绪。
能长肌肉:一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。
预防癌症:鸡蛋中含有一种特殊的营养——胆碱,根据最新研究发现,女性摄入高水平的胆碱能减少24%的乳腺癌风险。一个大的鸡蛋就包含了每日推荐胆碱量的30%。胆碱大部分集中在蛋黄里面,所以吃鸡蛋的时候一定要吃蛋黄。
有益大脑:鸡蛋中的胆碱能通过释放乙酰胆碱,从而有助保持记忆力。乙酰胆碱是一种神经递质,可帮助大脑更好存储和回忆信息。
保护视力:鸡蛋富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂能保护眼睛不受紫外线伤害,同时防止黄斑变性和白内障。
减肥:来自路易斯安那州立大学的研究人员发现,肥胖者早餐吃鸡蛋,每周至少五次,最后比吃饼的人多减掉了65%的体重。而圣路易斯大学的科学家发现,早上吃鸡蛋会导致在剩下的一天中摄入更少的热量。
更耐饿:鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你饱腹的时间更长。
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好
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每天吃一个一
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据说蛋黄虽说含的好的胆固醇比坏的高,对中老年人还是建议每周5个左右合适。我是周一至周五早餐吃。
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鸡蛋是最爱
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明天开始吃
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最后一个理由是可以感受到的
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总觉得鸡蛋黄里含胆固醇高。不怎么吃。
这样还是每天吃一个最好。
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新技能 get
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明天就给儿子们早上吃鸡蛋
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好
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煮蛋最顶饱
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生蚝小葱煎鸡蛋,早餐佐菜。
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每天早上一个蛋,雷打不动
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明天鸡蛋煮起来!
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7个,吃3个当早餐就饱了
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7个理由...不是7个蛋
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不好意思,看错了
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谢谢介绍
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Good
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每天吃,从小学到现在,牛奶鸡蛋雷打不动,周末随便吃
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