最近有个平时吃鱼比较多的朋友,验血发现血清水银〉190,正常少于50。我一查,〉90!
一惊之下,上网查 www.mercurypoisoningnews.com/elevated.html 和其他网,
发现一些惊人的事实,譬如每周吃多于2小罐头Tuna,水银就会超标;我常吃的养殖Salmon含中度水银;鱼油也含水银;孕妇水银偏高可能与小孩自闭症有关;水银中毒症状有疲劳,头痛,皮炎,忧郁等等。
惊人的是,媒介和医生都大力推荐多吃鱼,因为鱼对心脏好,却罕有关于水银中毒的警示。
更惊人的是,墨尔本是个工业城市,工业废料倒进海湾,本地官方和学术界却没见有这方面的研究报告,起码我花了2个钟头还没见到。
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谢谢楼主提醒
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猪肉鸡肉牛肉羊肉有激素抗生素。鱼肉有水银,水果蔬菜有农药,面条有塑化剂,大米转基因。。。。。。。。还让人活不?????
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那是一天吃多少鱼才会那么高啊?
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我也希望有高人能指点这问题。
墨尔本/澳洲常见的鱼产中,水银含量低,中,高分类,谁有这方面的资料?
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最好不要吃罐头。要是想那么多,什么都不能吃了。结果。。。。。。
饿死了。
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吃不吃 纠结
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墨尔本也算工业城市?
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别的不知道。鳗鱼是不能多吃 有水银
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不要老是吃一种鱼,特别是大型鱼类。大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,这个道理相信大家是懂得,越是在食物链的高层,越会将下层食物链的毒素带到自己的身体。鲨鱼、Tuna、箭鱼这些大型鱼类的体内水银都是很高的。
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别吃海中食物链上级鱼类,象tuna king dish
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吃了很多,目前感觉忧郁症比国内好多了,可能是国内我也吃的很多,但是水银摄入量减少了?
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怎么没有提醒呢。网上大把关于大量食用某些鱼类,包括多种海鲜,导致重金属超标,对人体造成神经系统永久性的伤害。
楼主亡羊捕牢是好的。网上更多的提到孕妇和幼儿,如果使用安全鱼类和海鲜,并且及时这样,还不能超过一定的量。
我们都知道吃鱼对小孩还脑子好,因为里面有omiga3,但是100年前的鱼,的确越吃越聪明。现在海洋污染后,海洋生物普遍还有大量重金属,尤其是大型的,深海的鱼类。现在孩子再大量食用鱼类海鲜,不仅不聪明,还给大脑造成伤害,对胎儿的神经系统,造成发育畸形的危害。
媒体怎么可能大力宣传这个呢。这重问题一旦被定性成例如“吸烟导致肺癌”,那得颠覆多多少少的相关产业,一发之千钧的事情,只能旁敲侧击的提醒着,但不能做成香烟一样的禁令。
明智的人,自己做点research,会适可而止。当代各种最新的医学杂志,无数相关研究,大量的数据发表,都在那里说了重金属对人体造成的危害。
不明智的,觉得人生只活一次,怎么都不能亏待了嘴巴。 有人觉得不吃这个,人还能吃什么,鸡鸭鱼肉现在都不能吃了,总不见的吃草。
素食主义早在西方国家盛行,相当多的名人名流,甚至很多纯素。你觉得他们人人都是无私的只为保护我们的地球,热爱小动物不忍杀身,才这么做,而不是关系自己的健康,才愿意抵挡那些美食的诱惑吗?
反正,大人也算了。小孩子,尤其孩子肚子里的,大人真的要做正确的选择,选择吃进去的食物,到底将康马。很多月子妈妈,总想拿足好的给宝宝,所以吃鱼汤,顿顿少了都不行。这样真的对宝宝好吗?
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Japanese = 忧郁症? They like tuna.
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每周吃多于2小罐头Tuna,水银就会超标???
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不能吃Snapper和大鱼. 越小的鱼水银越低
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不是有习惯给小孩吃鱼粥吗
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吃鱼翅
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说个扯的,前两天看非诚勿扰,里面有个嘉宾是养鱼的,说是吃观赏鱼,这个。。。估计含汞没那么高吧?就是吃的时候,心里会不会抵触?嘿嘿~~~
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现在还有什么能吃啊
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鱼汤哪有用大型鱼类煮的?少来危言耸听。鱼类的蛋白质和鸡肉蛋白一样易于被人体吸收,当然是孕妇、儿童、老人的首选。
另外,水银这个东西,不要轻易跟工业化联系起来,这本来在大自然中就是存在的,大型鱼类存活时间长,因为处于食物链上游,所以还吸收了其它鱼类体内的水银,才导致体内水银水平较高。只要避免大量食用大型鱼类,并且换着吃不同的鱼,常吃鱼不是什么问题。
另外,为什么西方营养师建议每周不多于两餐鱼,很大程度跟西方人喜欢吃较大型鱼类的fillet有关系。我们华人吃的鱼体形上本来就小。
以次为借口推广素食的,歇歇吧。
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深海鱼水银含量高,如Tuna,浅水或淡水鱼比较好一点,但是澳洲的淡水鱼不多。
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吃也是死,不吃也是死,你说吃不吃
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我倒觉得淡水养殖的鱼受污染更高,不仅水银超标,啥都可能超标
深海鱼干净得多,但如果顾忌水银的话,就别吃鱼了
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学习了
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别把人往好处想,我没那么伟大。大家爱啥吃啥。关我个Pi!
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哎 这么说来 不能吃带鱼了?! 俺的最爱 ~~ NO~~~
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刚像朋友说要给小孩吃些鱼油补脑。。。这又不行了
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尽量吃深海的吧。完全不吃,营养不均衡也不长寿啊。
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