昨天熬了半斤阿胶,需要冷冻吗? 如果冷藏能放多久,先谢了
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你放酒了吗?
如果是放酒熬得,冷藏三个月都不会坏的
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我也托人从国内带了些阿胶来。现在先冻在冰箱里面。好象一遇热就软掉了。
网上推荐用黄酒熬。 我一直没弄。不知道LZ能不能分享熬的经验??
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250克阿胶,用半瓶黄酒室温泡两天,核桃微波炉炒熟,打碎,无核小枣切碎,放入碗中搅拌,加入适量水和冰糖,入大锅蒸1个半至2小时,中间经常搅拌,煮好放凉,至冰箱存放,每日食用一茶勺,要加热水,不能凉喝
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哦谢谢啊解释得非常详细! 能放张黄酒的照片上来吗?什么牌子比较好呢?
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mm抱歉,我只会上网,不会上照片(笨呀),在杂货店买,只要是黄酒就行,不要卖成料酒了
另外,2#mm, 这东西一直可以吃还是只能yj特定阶段吃呢?
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到时候我去问问吧。 这东西是YJ完后吃。如果要怀BB,PL后就不能吃了
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我用的黄酒是5年陈酿的塔牌花雕酒,7刀。还有一种12年的加饭酒也挺好的,不过价格比较贵。在boxhill车站里面的华人店买的。
一般250克的阿胶用250克的黄酒浸泡两天,等阿胶没有大块了。把黑芝麻250克炒香打粉,红枣250克打粉,核桃仁250 克打粉,冰糖适量,所有的料直接放进去.搅匀。放到锅里蒸1个小时就好了。超级简单。
回牛宝宝。这个东西感冒的时候不能吃,每个月特殊的那几天不能吃。不用天天吃。不是治病的话就冬天吃两斤就行。而且每天不能多吃。
我吃的时候不用热水,每天早晨直接放到嘴里嚼着吃。感觉好香。吃完之后喝杯蜂蜜水。
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好多人说怀BB吃阿胶安胎。不过我觉得还是不要吃。没有必要节外生枝
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怎么听大家说的阿胶做法都这么复杂?我的做法是(一个中医教我的):现做现吃,一次把大约10克的阿胶砸碎,放在炖盎里,再往里倒大半碗水,放两片生姜,一小块冰糖,盖好慢火炖45分钟就好了,开盖后可能有些阿胶沉底没有全融掉的可以用勺子搅拌就行,待稍凉一些就全部喝下,清甜清甜的带着香香的姜味.记住,吃完的三个小内不要吃水果噢,阿胶是补女人的,对阴虚火旺的体质最适合,我是每次YJ后必吃!
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阿胶能从国内带过来吗?
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