O.P.
嗨
我们有一个碳钢炒锅
我想知道是否可以将它存放在柜子里，上面放有其他平底锅以节省空间
我已经调味了有油的
不是全新的已经用过几次了
https://photos.app.goo.gl/6X34WT1H8sqr2nAs5
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Drekko 写道...
我想知道是否可以将它存放在一个柜子里，上面放有其他平底锅，以节省空间
当你想使用平底锅时，把它弄得一团糟..放在高柜的顶部会做..您可以选择保持锅中的灰尘/铁锈...
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Drekko 写道...
< p>我们有一个碳钢炒锅一个钢炒锅。所有钢都含有碳。
我想知道是否可以将其存放在柜子里，上面放有其他平底锅以节省空间
为什么不呢？ 除非我在这里遗漏了一些东西，否则我确信在上面堆放其他东西不会损坏你的炒锅。每次使用它时，删除所有其他东西才能访问它，这真是一件痛苦的事情。
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O.P.
a1miner 写道...
为什么不呢？
这就是为什么我要问是否有办法不这样做。我以前没有过碳钢炒锅
把锅放在锅上也不错，我们通常只放两个在上面
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是的，您可以与其他平底锅堆叠在一起，但我会保留一些间隙以保持空气流通。但不要堆放潮湿的物品，确保它们全部干燥，因为炒锅中的水分不好，如果放置太久会留下痕迹和生锈。
如果您担心，我们所做的就是在锅和平底锅表面堆放时，放一块纸板/剩下的气泡纸等，将它们分开，以减少对不粘涂层的摩擦。但炒锅没有需要保护的工厂涂层。
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Drekko 写道...
这就是我的原因询问是否有办法不。我以前没有过碳钢炒锅
我的就是这样。它们是非常顽强的野兽。
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a1miner 写道...
钢锅。所有钢都含有碳。
但有些钢还含有其他成分，将普通钢称为碳钢（而不是不锈钢或工具钢）并不罕见。
Ploggy 写道...
它们是非常耐寒的野兽。
事实上，唯一的考虑是它不会长时间处于潮湿状态，因为它会生锈。
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Theron 写道...
事实上，唯一的考虑是它不会花费很长时间潮湿，因为它会生锈。
当然，但即便如此，通常也只需好好擦洗一下，然后再次调味即可。
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< p class="reference">德雷科写道...
我用油调味了
就像你把钢加热得很热然后加油一样？如果你做得正确，表面会像任何东西一样坚硬，水会立即滴落。
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a1miner 写道...< /p>
钢锅。所有钢都含有碳
“碳钢炒锅”只是行业术语，用于区别不锈钢炒锅或特氟龙涂层类型。它们都有不同的准备/调味要求，OP 只是想让回复帖子的任何人清楚他们拥有哪种类型，以防存储方面存在差异，例如准备过程中的差异。
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sciroccotorc 写道...
“碳钢炒锅”只是行业术语，用于区别不锈钢炒锅或特氟龙涂层炒锅类型
嗯，我不知道。是的，一些碳钢炒锅具有特氟龙，但有些具有薄氧化铁涂层以防止生锈。不管怎样，把它烧掉并适当调味
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我将我们的调味铸铁、钢锅和所有包层煎锅存放在同一个抽屉里。一切都很好。
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Jebus Cripes 写道...
氧化铁
是
生锈
所以我认为这不能提供防锈保护。
有些有一层轻质蜡涂层，可以在运输过程中保护它们，您需要将其拆除和更换。有些是预先调味的，所以一开始不需要调味。
我不会烧掉特氟龙涂层，一些燃烧产物有点有毒
https://en.m.wikipedia.org/w
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a1miner 写道...
钢锅。所有钢都含有碳。
是的。虽然愚蠢得令人麻木，但这是一个实际的行业术语。 https://en.wikipedia.org/wiki/Carbon_steel
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L.B.H.写道...
虽然愚蠢至极，但这是一个实际的行业术语。
它更像是一个营销术语。 而且这真是愚蠢至极！ 毕竟，这是一个营销术语。
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多年来，我们将钢炒锅存放在许多地方，包括：
在炒锅燃烧器上（当前位置），在平底锅抽屉中（最差位置＃），在垂直锅架上，在公用设施上导轨，冰箱顶部，厨房门背面。[# 炒锅不易存放在平底锅抽屉中，因为它比较小的平底煎锅和托盘更大且弯曲。]
< p>我们发现任何地方都没有什么区别，只要使用后，锅已适当干燥并涂有少量油。 太多的油和没有一样糟糕。 它只是凌乱和肮脏。评论
Ploggy 写...
生锈
哦！氮化物
有些是预先调味的，所以一开始不需要调味。
调味不多。在生产线上，炒锅会涂上一层油，在装上手柄之前要烧一个小时。
我不会烧掉特氟龙涂层，一些燃烧产物有点有毒< /p>
是的。他们当然是，我不想和他们一起做饭。是的，可能不应该这样做，首先避免使用聚四氟乙烯，尤其是炒锅烹饪。
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