O.P.
大家好！我的厨房需要一个高品质的煎锅。优质材料应该很棒。根本不存在预算问题。等待回复。先谢谢你了。
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煎锅就是煎锅，去coles，他们有各种尺寸可供选择，价格合理，你省的钱几年后可以再买一个，这样你就会永远拥有一个新的平底锅。
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Steve7 写道...< /p>
煎锅就是煎锅，转到科尔斯
两者都吃过，我不确定我是否同意。
廉价的煎锅不可避免地会变形，使其难以用于某些烹饪任务。
@OP ，我有一个 Le-Creuset 煎锅，我觉得相当不错，不确定是否有更好的或更便宜的不过。
https://www.petersofkensingt
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宜家卖的东西还不错吗？
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你是左撇子，还是右手？
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Steve7 写道...
煎锅就是煎锅，
不。
我的意思是说，我们有几个平底锅 - 一个 Le Creuset 和几个更便宜的平底锅，用于日常烹饪。 便宜的每隔几年更换一次，昂贵的则永远。 所以我想我无法反驳你的总体观点。
ShotOver 写道...
廉价煎锅不可避免地会变形
根据我们的经验，这是不翘曲，它会磨损不粘表面。
无论如何，如果OP设置为“最好的，金钱没有问题”，那么我认为这是合理的事情。
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“最好”取决于你想如何使用它。
高温灼烧和油炸 - 可能是铸铁（不是搪瓷） ）或 Solidteknics 压制钢
鸡蛋和类似的精致物品 - 聚四氟乙烯
通用或含有酸性成分 - 搪瓷铸铁（Le Creuset 或类似）或不锈钢
不太值得花太多钱用于聚四氟乙烯（宜家出奇的好）但其他类型的高品质应该可以持续一生。
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jimion 写道...
< p>完全不存在预算问题。那就去一家商店，让他们以最高的价格卖给你。每个人都会对什么是“最好的”有不同的看法。
就我个人而言，我喜欢Raco，或者至少喜欢我尝试过的一些品种。我对特福并不大惊小怪，我越来越喜欢我买的煎饼锅，但花了很长时间。就好像它需要大量的调味才能达到很好的效果。我可能不会再买Soffritto了。
FTR，我搬出家时从FBD买了一个便宜的不粘锅。那个平底锅翻得很棒，直到我的室友把它翻起来，所以价格不一定是质量的指标。
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您是否想要不粘煎锅？ ？有很多选择，但不粘表面不会永远持续下去，而不锈钢、铸铁或碳钢则可以。
如果我有一个煎锅，我会选择不锈钢，因为它们有底座上有一层铝，可以均匀分布热量，足够轻，可以扔食物，并且可以用清洁剂和刷子清洗而不会生锈。
寻找侧面分层的东西，而不仅仅是有一个底部厚层（冲击粘合
顶级煎锅是 All Clad，但也有价格较低的优质煎锅，例如 Cuisinart 和宜家的煎锅。
No.78379 写道。 ..
宜家卖的东西不错吗？
我有 Sensuell。它的侧面分层并且表现得很好。不过，它确实很重。不太适合扔
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ShotOver 写道...
我有一个 Le-Creuset 煎锅，我发现它不错，不知道有没有更好的或者更便宜的不过。
https://www.petersofkensing
还有其中之一——不过不是深度版本。非常适合我们使用的 18m 距离。
但不适合高温。如上所述，买铸铁的。
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我扔掉了买的宜家煎锅，不确定我是否会再买一个，除非这个是来自每当我将涂油/加盐的 T 形骨放到锅上时，它就会把房子熏出来，而使用我的其他煎锅使用相同的油和同时热。
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ShotOver 写道...
使用我的任何其他煎锅使用相同的油和在相同的温度下。
买一把体温枪，到处都是 30 美元。没有理由假设它的热性能与其他产品相同。太热了就是太热了，无论表盘显示什么。
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bellsprout 写道...
有很多选择，但不粘表面不会永远耐用，而不锈钢、铸铁或碳钢则可以。
购买涂层不粘煎锅是一种不健康的浪费时间和金钱的行为。
相反，看看澳大利亚 SOLIDTEKNICS 系列的不锈钢或碳钢平底锅。
它们是一件式的没有铆钉，可用于炉灶、烤箱或烧烤。
这些产品具有 300 年保修，您永远不需要更换它们:)
https:// www.solidteknics.com/
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Steve7 写道...
煎锅就是煎锅，请访问coles，他们有各种尺寸可供选择，价格合理价格，用你省下来的钱，你可以在几年内购买另一个，这样你就会永远拥有一个新的平底锅。
如果你的煎锅经验只是科尔斯煎锅，那么你并不感到惊讶会认为
非常适合合租，但还有更好的
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ShotOver 写道...
>每当我掉下油/盐的将 T 骨放在平底锅上，它会把房子熏出来，使用我的任何其他煎锅，使用相同的油和相同的温度，这种情况从未发生过。
这就是告诉你，平底锅比其他平底锅更热< /p>
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我真的很喜欢我的 20 厘米 Lodge 铸铁煎锅。 非常适合鸡蛋、牛排和煎饼，但不适合西红柿等酸性酱汁。
https://www.victori
较大尺寸的铸铁平底锅对我妻子来说太重了，所以 de Buyer 钢平底锅适合较大尺寸的铸铁平底锅尺寸
https://www.everten.com
两者都很便宜，而且可以用上好几辈子。 如果它们在高温下停留一段时间，用钢丝刷和打磨它们然后重新调味也没什么大不了的。 感谢我儿子的学习。 不能用不粘锅做到这一点。
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去年我用过其中一个，认为它非常棒，非常坚韧且易于操作干净，虽然有点重，因为它很深，即使在为我的早餐烹制大量培根时，也能保持大部分炉灶面清洁。哈哈
https://www.robinskitchen.co
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一个不锈钢 – 全包层 D3 12"
一个铸铁 – Lodge 12"
一个不粘 –便宜购买并根据需要更换。
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Steve7 写道...
煎锅就是煎锅，去吧对于科尔斯来说，他们有各种尺寸可供选择，价格也很合理，
我非常喜欢呼吁不必要的开支，但拥有优质的炊具是值得追求的。一个好的锅可以用一辈子（并且可以传给孩子们）。如果你能得到它，那就尽情享受吧。
https://www.minimax.com.au/c
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All Clad 或 Scanpan。
Magnalite 非常好，但他们不再制造它们了。
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