O.P.
大家好，
几个月前，我买了一个 de Buyer Carbone plus 平底锅。我真的很喜欢它，我想再买一件，大一号。我在谷歌上查了一下，看起来我唯一能买到的地方就是网上。我找不到一家实体店有这些平底锅。
你知道悉尼有没有地方可以找到买家？
另外，因为我不是专家，我真的需要买家吗？或者我可以从更便宜的品牌购买碳钢锅来获得相同的结果吗？ de Buyer 和其他便宜品牌的主要区别是什么？
谢谢大家。
Rob
评论
Carbone plus 是现在在悉尼有点难找到。我认为供应商用具有相似（相同？）厚度的矿物 B 替换它。
您可以从很多地方获得矿物 B 平底锅，彼得肯辛顿的当他们有库存时，基本成分，everten，等等..
只要做工精良，而且碳钢锅品牌很多，不一定是De Buyer。如果你去一些比较好的餐饮用品商店，他们应该有一些好的库存，例如萨里山 (Surrey Hills) 的厨师仓库、坎珀当 (camperdown) 周围的仓库等。
关键之一是为您的热源选择厚度合适的仓库。
评论
O.P.
感谢您的回复！
如果我去这些地方之一，比如 Surry Hills，我应该寻找一个特定的品牌吗？
评论
大约 4 年前，我从这里找到了我的买家：http://www.everten.com.au/de-buyer-professional-pans.html，没有问题。
评论
尝试一下我们当地的 SolidTeknics 碳钢锅怎么样。保证终生受益。没有铆钉。优异的导电性。
评论
它确实有终身保修，但不涉及调味。从 Solid tecnics 购买时要小心。他们的普通平底锅效果很好，但价格昂贵，但很容易意外购买生平底锅，这意味着您必须在使用前对其进行固化并继续固化，否则它会生锈和凹陷。无论哪种方式，正常使用时它都会开始变黑，所以如果您喜欢看起来干净的锅，请避免。
当您就此联系他们时，他们非常无助，并且不接受他们应该让这一点变得更加明显。非常失望
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联