磨碎的咖啡豆和咖啡粉的味道真的有很大区别吗?
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当然,咖啡豆有一些特殊的咖啡香气,油?香味。咖啡粉的味道和味道几乎是一样的,味道上没有太大的差别。咖啡豆是现磨的,以保持咖啡的香气和烘焙过程中产生的味道。每个季节和产地的味道都有所不同。在烘焙和高温挤压过程中,不同的豆子必须在不同的温度下烘焙。高温水提取也有时间要求。苦味的程度与烘焙和萃取有很大关系。
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重点是,氧化!咖啡豆磨碎后,与空气的接触面变大。只要放置几天,咖啡中的油(香气的来源)就会被氧化成具有难闻气味的物质。刚磨好的豆子立即煮熟,最大程度避免氧化问题。当然差别是巨大的。
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当然了,不然这么多咖啡店还能营业
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不是因为研磨粗细不适合你的咖啡机< BR>
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喝了就不会问,但问了就不会有什么区别。
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咖啡豆的最佳品尝期是烘焙后10天左右。 4周后,豆子特有的风味明显减少、消散。
至于购买的咖啡粉,周期没有可比性。当然还有咖啡味
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我点击这里只是为了看到你明智的回复。
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建议自己尝试一下,不难。你的鼻子和别人的脸不一样,所以别人无法替你评判。
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如果是密封胶囊,是否能最大程度地保持咖啡豆的风味?
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胶囊不好吃
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现磨的更香。粉末的气味有很大不同。
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正确答案
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是的
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你只是问熟菜和现做的菜有没有很大区别哈哈
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新婚,七年之痒,你觉得哪一款更好吃?
哈哈,我只是猜测!
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事实上,构成咖啡粉风味的200多种酒精是格格不入的。据说这些酒对身体也有好处。剩下的咖啡因只是一种兴奋剂,没有任何好处。就看你了
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都有道理
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在路边小店买一杯就能感受到味道的不同。
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现磨的黑胡椒绝对比存放了不知道多久的瓶装胡椒更香
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当然,
即使是现磨的奶酪也比预制的奶酪粉或奶酪片好很多
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袋装绿茶和龙井新茶冲泡的茶有很大区别吗?
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