O.P.
我今天在IGA买了一些Jalna生物动力酸奶来尝试,它非常酸,比我觉得太酸的Chaboni希腊酸奶还要酸。有谁知道这是否正常?
我只是想确定它是否关闭,或者这是否是正常的不加糖酸奶的味道(我想特别是对于这个品牌)。我可以加一些水果之类的东西进去,让它味道更好,这样我就会习惯它,但如果它变质了,我就会把它扔掉。有没有一种简单的方法可以辨别?
就是这个:
https://jalna.com.au/our-pro
成分列表:
巴氏灭菌全脂牛奶、非生物动力有机成分 (<5%)、乳固体和活益生菌培养物(嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和乳杆菌)干酪> 每份益生菌计数 10 亿)。
编辑:哎哟标题中拼写错误,抱歉。
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我'我确定你指的是贾纳。它的锅具。您可以检查它是否有使用日期?
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O.P.
是的,Jalna,抱歉,我无法编辑标题。是的,这是我检查的第一件事,但现在是 11 月 16 日,还有将近一个月的时间。
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这是一种不含糖/甜味剂的酸奶。它会变酸的。
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那个品牌和*希腊酸奶是故意这样做的:比普通酸奶更酸。如上所述,您的产品没有问题。
*原因是他们的菜肴中的一个关键成分,
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巴蒂写道...
嗜酸乳杆菌
“嗜酸乳杆菌”的意思是“嗜酸乳杆菌”。
https://en.wi
Bazzaaaa 写道...
它会变酸。
糖在...细菌产生的牛奶产生乳酸,乳酸作用于牛奶蛋白,赋予酸奶质地和特有的酸味。
https://en.wikipedia.org/wiki/Yogurt
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我不会为您的目的推荐其中任何一个。为此购买一种温和的酸奶。例如:
https://barambahorganics.com
忽略他们销售的两种希腊品种。
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batty写...
今天在IGA买了一些Jalna生物动力酸奶来尝试,非常酸,比 Chaboni 希腊酸奶更酸,我觉得它几乎太酸了。有谁知道这正常吗?
我对Chaboni酸奶不熟悉,但是生物动力Jalana酸奶绝对不甜。
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倒出放入碗中,加入适量的巧克力配料,加入少许或枫糖浆,然后剧烈搅拌。
开吃!味道会很鲜美。永远不要再购买产品。
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尖叫水牛写道...
吃!味道会很美味。
我更喜欢“上面放一些解冻的冷冻浆果,加一点糖”。
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软件工具写道...
我对 Chaboni 酸奶不熟悉,
有趣的事实。 Chobani(不是 Chaboni)在土耳其语中的意思是牧羊人(因此最初指的是山羊和绵羊)。
作为罗马尼亚语传统,我们的词是 Cioban(发音为 cho-bun),毫无疑问受到土耳其人的影响,因为与奥斯曼帝国的多年冲突,我们黑海对面的“不太友好”的邻居*咳嗽*穿刺者弗拉德解决了这个问题*咳嗽*。
无论如何,我喜欢 Jalna 锅套方式比Chobani更多,但我相信酸奶应该是酸的。
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O.P.
谢谢大家!感谢所有的评论。
我绝对没想到它尝起来像香草酸奶,因为它不加糖/无味,我想我只是没有准备好它实际上有多酸。我会再试一次,也许混合一些水果,看看我是否喜欢这样。我想虽然这对我来说可能太多了,但我必须探索一些更温和的东西。
再次感谢您! :D
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酸酸奶应该是酸的。
你可以在过了“最佳食用日期”之后使用它,它只是更酸。
如果坏了,那就是发霉了,看起来闻起来、尝起来都发霉了。
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ma bu writes ...
为此购买一种温和的酸奶。例如:
https://barambahorganics.co
是的,Barambah 是一种很棒的酸奶,我们唯一的一种。
我们吃全脂和低脂的。
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糖的百分比会告诉您所有您需要知道的信息关于任何酸奶有多酸。
它印在容器上。
-prl- 写着...
“嗜酸乳杆菌”的意思是“酸-热爱牛奶杆菌”。
保存牛奶的好方法,这种方法已经存在了很长时间很长一段时间。
酸味是这种细菌与乳糖、乳糖作用产生的乳酸。
你会习惯这种味道。如果您太虚弱而无法直接食用,添加草莓酱等糖(含 66% 糖)会有所帮助。
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