澳洲空气炸锅食谱和创意

在澳大利亚生活百科




O.P.

好吧,我终于硬着头皮买了一个空气炸锅。从周日开始它就一直坐在板凳上盯着我看。我只是不知道在里面煮什么哈哈 :(

我女儿说他们不遵循特定的空气炸锅食谱,而是用它来煮他们晚餐吃的任何东西。

我希望能够在里面做一顿几乎完整的饭(只有我们两个人),但现在看来这不可能。

是的,我知道网上有无数的食谱net,但我正在寻找真实世界的体验,
– 您已经尝试过和测试过的东西。所以请联系我并分享一些空气炸锅的优点。

PS 此线程适用于空气炸锅食品和食谱。如果你想讨论一般的空气炸锅(买什么,尺寸等,请使用这个线程。



评论

馅饼!
来自冷冻< br>- 微波 2 分钟
- 180 度空气炸 5 分钟(飞利浦 3 升)

变体,微波炉将罐头里的豌豆糊状物加热 1 分钟
加入小包肉汁 30 秒。

p>

评论
O.P.

Jebus Cripes 写道...

馅饼!
冷冻
- 微波 2 分钟
- 180 度气炸 5 分钟(Phili ps 3L)

Boo :( 我想要健康的饭菜,哈哈

变化,从罐头中取出糊状豌豆微波 1 分钟
加入小包肉汁 30 秒。

健康且最好是新鲜的 :P

说真的,是的,馅饼、薯条之类的东西是给定的,因为它比烤箱更快,比微波炉更脆。


< BR>评论

stormcat 写道...

Boo :( 我想要健康的饭菜,哈哈

那是我...

太太喜欢用空气炸锅做球芽甘蓝。切成两半,涂上一层薄薄的橄榄油,少许盐和胡椒粉,然后在 200 度的温度下烘烤 10 分钟。

另一种是羽衣甘蓝片。与上述相同的方法,但有一个网格来阻止羽衣甘蓝飞来飞去。



评论

说真的,只要跳到 google/youtube 上搜索空气炸锅食谱,就有成千上万好主意。

我们煮过的东西;
五花肉/烤肉(五花肉做得很棒)
薯角
水牛花椰菜(出奇的美味)
腌鸡腿
西兰花(少许油和您选择的调味料——洋葱 + 大蒜粉,最后加入一些巴马干酪)
三文鱼配西兰花

这会让您开始; https://insanelygoodrecipes.com/air-fryer-dinner-recipes/
这里有一些您也可以尝试的甜点食谱; https://www.everydayfamilycooking.com/air-fryer-desserts/



评论
O.P.

spyne 写道...

说真的,只需跳转到 google/youtube 并搜索空气炸锅食谱,那里有成千上万的好主意。

是的,我知道,但正如我所说,我正在寻找久经考验的食谱来自 WP 社区。

西兰花(少量油和您选择的调味料 – 洋葱 + 大蒜粉,最后加入一些巴马干酪)

像这样 – 完美!

这将帮助您入门; https://insanelygoodrecipes.com/air-fryer-dinner-recipes/

也就是说,这些看起来很棒,谢谢!



评论

spyne writes...

五花肉/烤肉(五花肉出来的效果很棒)

很多肥肉出来的效果很好我必须说。我喜欢羊排,只有 5 分钟左右。直接从冰箱里拿出来,5分钟200度。在我的空气炸锅中,我确实需要预热,否则它仍然有点太粉红



评论

是的,我们通常不遵循特定的空气炸锅食谱,但是更多使用 airfryer 作为烤箱的替代品(对于通常需要 <小时在普通烤箱中花费的较小尺寸的东西)。
我们通常只是按照食谱的风扇强制说明,但将时间减少一半(然后检查如何它会判断是否需要更多时间)。

最常见的用途是烤鸡蛋、馅饼和薯条等,但也会做一些小烤肉(我们有一个足够大的空气炸锅适合中型鸡)。



评论

pedrov 写道...

我们通常不遵循特定的空气炸锅食谱,但更多的是使用空气炸锅作为烤箱的替代品

^^^^ 这个。这是一个烤箱。

我们通常只是按照风扇强制指示

+1
但我发现我并没有减少那么多时间。
毫无疑问取决于你在做什么。你必须试验温度和时间。我保留一份我成功烹制的食物的打印输出。

烤肉,尤其是猪肉(脆脆的)、香肠和任何切肉、肉馅饼、鸡腿(比我从零售商那里买的任何东西都要好。脆皮)。



评论

是的,我们发现空气炸锅适合快速烹饪。预热只需 10 分钟,而我们的烤箱需要 30-45 分钟。
我们的空气炸锅只有一个小篮子,所以除了冷冻食品、春卷和馅饼外,其他用途不多。

食谱?我就去盯着他们看。

Bob B 写道...

烤肉,尤其是猪肉(脆脆的)、香肠和任何切肉、肉馅饼、鸡腿(比我从零售商那里买的任何东西都好。脆皮)。

酷,我需要尝试一下猪肉。



评论

Luv-a-duck 油封鸭腿在空气炸锅中非常好吃。本周在 Woolies 也半价。

180 摄氏度 11 分钟,然后 200 摄氏度 5 分钟,使表皮变脆。皮肤一直朝上。



评论

pepsiscrap 写道...

Luv-a-duck confit 鸭腿是在空气炸锅中非常好

我喜欢鸭肉煎饼,所以我们经常会从路边的中国烧烤店买一些烤鸭。以 200 度加热 5 分钟可得到非常漂亮的脆皮,而且肉也不会变干。将不得不尝试 Luv a duck。



评论

同上。这是一个烤箱,使用烤箱食谱。
一个更好的问题是哪种类型的食物在空气炸锅中更好或更容易。
显然有碎屑——在对流烤箱中,您需要小心地将它们散开。使用空气炸锅,您只需在烹饪时折腾一两次。脆皮猪肉或脆皮鸭/鸡肉肯定会受益于额外的气流。



评论

鸡翅在空气炸锅中非常棒。
加入它们,夹住给宠物的小贴士。
放入袋子,少许盐,胡椒粉,辣椒粉。摇晃你的松松垮垮的!
倒入篮子中,以 180c 的温度煎炸,小翅膀约 20 分钟,大翅膀约 25 分钟。烹饪过程中翻动3-4次。

提示,翅膀开始收缩时就完成了..



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此帖已编辑

方式我煮 ALDI 的去骨猪腿卷是为了调味并用铝箔包起来。

然后我在 150-160C 下煮 45 分钟。之后我检查一下。如果里面太熟,可以再烤 15 分钟。

然后剥去铝箔,将外皮在 200C 下烤 15 分钟,然后翻过来做两面。

Dan。



评论

池塘浮渣写...

把小费塞给宠物。

什么!?伙计,这是最好吃的食物之一,尤其是当它变得酥脆到可以把它整个吃掉的时候。我倾向于拿带尖的小翼,而不是小鼓单独做饭



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spyne 写道...

pork belly / roast(五花肉出来的时候棒极了)

需要再做一次五花肉,我最后做的非常完美!



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< p class="reference">wannabepunkdad 写道...

热身只需要 10 分钟

天哪。什么牌子的?在最高温度下最多只需要 2 分钟。



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这篇文章已编辑

wannabepunkdad 写道...

它只需要10分钟就可以预热

我用过的大约3分钟就可以达到温度。



评论
这篇文章被编辑了

Air fryer chicken wings或鸡腿很棒。我喜欢使用的几种腌料是:
i) 芝麻油、酱油、辣椒、五香、蚝油
ii) 植物油、姜黄、洋葱粉、盐、白胡椒粉、辣椒粉

薯角或薯片也是主食。涂一层植物油、盐、胡椒粉和辣椒粉既美味又简单。

我最喜欢的烤箱食谱之一——涂上蜂蜜和味噌的烤胡萝卜在空气炸锅中的一小部分时间效果很好。< /p>

有很多鲑鱼片食谱可供选择。一个简单的方法是橄榄油、盐、胡椒粉和涂有籽的芥末,这样可以形成漂亮的外壳。用芝麻和切碎的葱装饰。

对于甜点,我喜欢香蕉油条。你可以把它捣碎做成肉饼,但纵向切片的香蕉也可以。裹上面粉、鸡蛋,然后裹上椰丝。如果愿意,可以在面粉中加入肉桂。


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