O.P.
大家好。
想知道是否有人有好的无麸质披萨面团食谱，这些食谱使用的原料很容易获得？
我偶然发现了这个食谱，然而，Caputo GF 面粉似乎几乎不可能找到，除非你想以 ~$30/kg 的价格运送它：
https://mypizzacorne
我正尝试在披萨烤箱（400 多度）中烹饪披萨。我发现用于传统烤箱的 GF 披萨面团在披萨烤箱中效果不佳。
感谢您的任何想法。
评论
Guybrush Threepwood 写道...
Caputo GF Flour
也许试试 mauri 的东西？
https://www.mauri。 com.au/pro
评论
我女朋友的女儿似乎对麸质敏感，所以她尝试了一段时间的 GF 东西，我用这个做了一些比萨饼，结果非常好（用于 GF 面团）并且在 Woolies 有售，虽然没有在比萨饼烤箱中尝试，但这不会是一个昂贵的实验。
https:/ /tinyurl.com/24c6vm5y
评论
O.P.
Maccarossi 写道...
https://tinyurl.com/24c6vm5y
我确实在 Woolies 看到了这个。会试一试，谢谢。
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