O.P.
大家好
最近我们购买了自己的第一台咖啡机。我们以 10 美元的价格从拍卖会上买到了非常划算的东西。这是 Delonghi perfecta 加 ESAM5450。显然也用过，但我们在使用前确实对其进行了很好的清洁和除垢。
看到我妻子喜欢她的咖啡，她实际上认为 7/11 的咖啡比任何其他咖啡都好她有哈哈，我想知道什么样的咖啡豆好。看到她去woolies买select brand bean因为特价，请问一般标准的咖啡豆是什么？
我们不是咖啡机专家，只是想知道如果有其他好的咖啡豆而不是超市品牌的咖啡豆。
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7/11 的咖啡更好？？？如果她认为我认为你买什么比安斯并不重要。
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O.P.
rupes79 写道...
< p>7/11 的咖啡更优质？？？如果她认为我认为你买什么比安斯都不重要是的，当她告诉我这件事时我也在自言自语
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我敢打赌她认为 McCafe 咖啡是蜜蜂的膝盖。
我的妻子喜欢她的咖啡，并使用 7/11，Maccas 作为快速解决方案仅此而已。她甚至在家里使用 Aldi 只是为了早上取货或下午喝一杯。
因此，如果您的太太对 7/11 感到满意，请购买 Woolies 的东西。我无法就咖啡类型提供建议，我是一个喝茶的人，但我建议您也许可以研究一下咖啡课程。我知道他们就在附近，他们通常会教你如何正确地煮咖啡……不是完全的咖啡师水平，但足以在家里煮一杯像样的咖啡。
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O.P.
Arokh 写道...
我敢打赌她认为 McCafe 咖啡是蜜蜂的膝盖
她实际上讨厌 McCafe 的咖啡..谈论挑剔。是的，我自己不喝热饮，所以我不确定自己是否喝过。但我会去看看咖啡课程，看看进展如何，谢谢 Arokh
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首先要做的是从精品烘焙店买一些新鲜烘焙的咖啡豆。那些超市里的豆子陈旧得可怕。
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deejayjunkie 写道...
看到我妻子喜欢她的咖啡, 她实际上认为 7/11 的咖啡比她喝过的任何其他咖啡都好 lol
你想要的是国际烘焙。
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< p class="reference">Nazzlo 写道...
首先要做的是从精品烘焙店买一些新鲜的烘焙豆。那些超市的豆子太陈旧了，太可怕了。
+1
超市的豆子太糟糕了。
我的豆子是从 http://www.mannabeans 买的。 com.au/ 他们通常在 ozbargain https://www.ozbargain.com.au/deals/mannabeans.com.au 上以 60 美元左右的价格提供不到 2 公斤豆子的交易 https://www.ozbargain.com.au/deals/mannabeans.com.au
使用自动机器您真正需要的唯一技能是正确打发牛奶。 Youtube 一些操作方法。
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可怕的写作......
你想要的是国际烘焙。
相当于骆驼香烟的咖啡。
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Arrowflight KCMG 爵士写道...
相当于咖啡...
相当于 Camel 香烟的咖啡。
嘿拜托，我没有抽烟的习惯，但如果你要抽烟，Camel 非过滤嘴很难抽击败。 International Roast 简直就是一坨屎。
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Nazzlo 写道...
International Roast 简直就是一坨屎。
p>现在安静！成年人在说话！
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可怕的写作...
现在安静！成年人在说话！
如果他们没有……Blend 43 就不会。
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GokhanH 写道.. .
如果他们没有……Blend 43 就不行。
我想试试 Blend 44……我想这会更像咖啡。 .. 拿铁套装肯定火了！
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Arokh 写道...
我建议也许研究咖啡课程。
在这种情况下，这真的不值得，因为机器是自动的。大多数咖啡课程都会教授研磨细度、配料、压实、倾倒时间等...适合手动操作，而不是自动操作。
至于咖啡豆，老实说，开始购买并尝试.但要按逻辑去做。例如，从浅色混合开始，然后逐渐加深烘焙。注意她喜欢的每一个特征，并相应地对其进行微调（即果味、巧克力味等……）。一个人的好混合是另一个人的垃圾咖啡。自己制作的乐趣 ;)
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IMO 从阿拉比卡咖啡豆开始——它们比罗布斯塔咖啡豆更光滑，咖啡因含量更少.另一方面，罗布斯塔咖啡豆以其浓郁的脏味而闻名。
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老实说——如果你的妻子喜欢 7/11 咖啡，我不喜欢认为她是一个过于挑剔的咖啡饮用者。这意味着，如果她喜欢精选的咖啡豆，就没有必要在更贵的咖啡豆上浪费钱。如果你愿意，你可以在豆子上花费每公斤 40 美元以上，但如果你对每公斤 10 美元的咖啡感到满意，那就没有实际意义了。
只需花接下来的几周时间从你选择的杂货店，并在同一个地方记下一些笔记——每公斤的成本、你喜欢它的程度等等，然后为你决定咖啡豆。
你可以真正了解它并且访问您所在地区的工匠烘焙师，如果您真的想要，可以尝试他们的自家混合和单一来源以及类似的东西。如果我有钱，我会买一台高端机器，可能每公斤至少要花 40 美元买豆子，而且每天都会磨新鲜的……但我没有，所以我有几个不同的品牌，我喜欢并视情况而定这是特价，我要么买豆子，要么买咖啡粉。
一旦你找到了自己真正喜欢的豆子或混合物，那么你就可以开始弄乱不同的研磨粗度。我对此了解不多，但真正喜欢喝咖啡的人会将手动研磨与机器研磨进行比较，并且会根据湿度等因素研磨成不同的粗度。
总而言之 –随心所欲！
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恐惧写道...
你想要的是国际烘焙。
p>用苏格兰手指
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你在哪里？您想在附近找到一家本地烘焙的特色咖啡店。
我在布里斯班从 Cup 购买咖啡豆（他们正在与墨尔本的 Coffee Supreme 合并，但仍会在本地烘焙）、Cleanskin 和单身人士。
但最重要的是确保您拥有一台像样的研磨机。 Sunbeam 有一些像 EM0480（在 eBay 上大约 180 美元）这样的不错的锥形研磨器，但也有一些更便宜的。
一个好的研磨机很重要，因为咖啡真的最多只能保存几个小时。地面，还因为要获得像好的镜头一样的任何东西，您需要调整研磨的细度，并且它会根据湿度等因素而改变。
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Arokh 写道...
我敢打赌她认为 McCafe 咖啡是蜜蜂的膝盖。
这有什么不好的？
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