各位足友 家人特别喜欢吃鱼头
请问墨尔本那个market里面的鱼头最新鲜
一般都是从超市附近的海鲜店里面买三文鱼头 但是不一定都新鲜
所以想找个market里面的 最好有Barramundi鱼头的也行
谢谢
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我虽不吃鱼头，不过推断人流量大的市场应该会新鲜一些吧，比方说维妈、springvale 等地儿。等后面的朋友提供具体的店家吧。
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感谢感谢
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主要这边的鱼一般都不怎么新鲜 除非在渔港或者渔港上来之后到各种地方的一手市场 像悉尼fish market这种地方的估计稍微好点吧
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就是因为不是很新鲜 所以想找新鲜一些的
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Barramundi鱼头 新鲜不了吧？因为鱼片都是处理好的，鱼头都是工厂里出来的；鱼市上基本不片鱼片，华人都是整条买的
去springvale吧，好几个鱼摊都片鱼片，有当天处理的鱼头，好几种品种，挑贵的买
一般鱼头当天都卖空的，虽然都是冰鲜的，但多少好一点
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广东人爱煲鱼头汤喝
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有的 很多鱼店的那些野盲曹 石斑 星斑（巨大那种）都是整鱼在店里切成大块卖的
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我经常去South Melbourne Market 这里鱼类很多，营业时间3.5.6.7
Prahran Market 这里我也会去，因为这里只有礼拜三休息，比较方便
希望能帮助到你
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好的 本周就去看看 转一转
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家里人喜欢 不是广东也喜欢 ：）
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谢谢
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