转自足友@SilverLake
第一位：红薯叶、佛手瓜的嫩尖（龙须菜）、九层塔和葱，第二位：空心菜、西洋菜、芝麻菜、鬼佬生菜 和芋头（就是相对长得慢一些，但是不用怎么管理），第三位：water-saving的盆盆栽韭菜
还有茼蒿和芥菜都很好种
薄荷（叶子边缘比较圆的那种，不是尖叶子那种，口感比较嫩），野蛮生长，摘嫩尖或叶子可以用来煎鸡蛋或者煎鸡蛋后加两片蒜瓣和水煮薄荷鸡蛋汤。还有豇豆和荷兰豆也挺好种的。
用储水式的盆种韭菜和葱吧，我种了那么久都没见过有虫
韭菜种储水式盆里还不容易在周围长杂草，而且忘浇水了也不会垂头
新手一定种得出来的土是那种seed and cutting的premium potting mix，用储水式的盆，放在阳光好的位置，等长好根系后施和水稀释的液体肥（氮肥含量高的）。还是土的颜色是那种黄色不是黑色的土而且还不够疏松就可能种不好。如果家里的园土是黑色的，可以先在家里的园土里混点沙子，然后把土壤和沙子混合好，抓紧能成团，松手一压能松散开来这样比较合适，葱头种地里刚开始还没长好根，先种在有散射光的位置，等根系长好了再移栽去阳光比较好的地方。
melinana 发表于 2022-6-15 13:36
你说的是现在能种的吗
红薯叶、佛手瓜、九层塔和空心菜春天种，现在可以种葱、芋头（要是你有芋头苗的话，现在种下去也行，不然就等春天把芋头种地里），芥菜类和茼蒿秋天一般播种，冬季播种没试过，荷兰豆现在播种应该没问题。现在还可以种白萝卜，不过白萝卜对土和肥有一定要求，新手未必会种得好，白萝卜种在地里不要移栽，移栽就不会长出白萝卜，只会最后长种子。冬天种菜一般对阳光要求比较高，阳光好的地方才种得好，但是芥菜阳光不很好也能长好，我是说那种茎部比较细的芥菜。韭菜对阳光也需求不很高的，半阴的位置也能种。
生菜、芥菜和西洋菜都可以现在种。西洋菜找个底部没有孔的塑料花盆（土放至盆一半高度的位置），倒入水至土表高一些的位置，在盆的侧面高于水位一点的位置扎两个排水孔，下雨多余的水就会流出盆外。把买回家的西洋菜底部两三个生长点的茎部剪下来插土里，最好选那种带点白色须根的而且粗壮的茎部，或者用water-saving的花盆种也可以。西洋菜要一直保持盆土湿润，放阳光好的地方，等根系长好后，施与水稀释的液体肥（氮肥含量高）。
液体肥的名字 Power Feed那种All Purpose绿色瓶装，按浓度比例兑水稀释后浇灌施肥。绿叶菜这种液体肥比较适合，容易吸收。再用些橘子皮或橙子皮搞些酵素，可以使土壤活性更好，至于什么是活性好的区别就是买了新土以为把苗种土里浇水就会长，但是很多时候新的土是没有什么活性的，有可能长不大，得往土里堆肥、再施点兑水的酵素、这样土壤的活性（微生物和营养成份）才会好，这样种下去，再浇水和适当的施肥，再配合适合的光照才长得好的。
红薯要晒太阳才种得好的。种花盆里刚开始种得好是正常的，因为红薯叶只要土壤比较肥沃，晒太阳浇水就能长好叶子，长得比较多的时候，盆里的根系也长得差不多了，盆里的土营养也被吸收得差不多了，再不继续施肥或者换盆换土/加土，然后再把它挪到阳光没那么好的地方就会长不好。如果你说它开始长不好是指冬天到了之后温度低了长不好，那这是正常的，红薯叶在秋天过后冬天来的时候就会慢慢枯叶或叶子冻伤冻死，要等春天再长的。至于很多虫的话，要具体看是什么虫，毛毛虫还是鼻涕虫，鼻涕虫的话网上看过有视频介绍说用油、酱油和水装在一个浅的塑料容器里，然后放在土表一样的高度，鼻涕虫就会自己爬进去，不知道有没有效，但可以试试，然后鼻涕虫喜欢湿润，浇菜尽量不要傍晚浇，这样土表比较干燥，这样鼻涕虫会没那么喜欢，再不行就要晚上戴手套抓，但我觉得种菜没必要搞得要晚上抓虫这么辛苦。我觉得种红薯叶还是比较适合种在大的菜床或者种在地里，这样长得会旺盛很多。种盆里最好是等春天来了以后把盆里的小红薯都挖出来，把盆土换新的，然后只放一个小红薯进盆里重新种，因为花盆不大，盆土营养再好也难供给太多的植株，一株一盆的话比两株一盆种的效果要好很多，不是盆里种越多棵产量就越高的。
我觉得即使不换盆土，最起码也要把所有的小红薯和根茎都挖出来，加一些新的土进去，然后再放一个小红薯进去这样种才会种得好。种红薯对土的要求要疏松和肥沃，特别还是你想吃的是红薯的话，那土壤必须要疏松透气（一般用沙质土，在肥沃的园土里混入适量的沙子）才合适，这样才可以多长红薯，而且肥料上的配比在生长后期也要减少含氮的比例改为磷钾比更高的，特别是钾的比例更高，因为红薯是根茎类，钾是促进根部生长的。如果种红薯主要是想吃叶子那就用那种绿色瓶装的含氮比例较高的液体肥即可。
我也是看网上的资料和视频学的，然后再自己实践的经验。这个具体看你种什么，用什么盆、土、肥料和水等成本去种吧，还有你的种的蔬菜的环境是否适合它的生长，这些都会影响它的产量的，还有体力和时间成本。建议种一些买回家保鲜比较难最好吃新鲜，买又不便宜的蔬菜，最好是那种种下去可以多次采收，又不用怎么打理又多产的蔬菜品种例如葱、红薯叶和佛手瓜（吃嫩尖的龙须菜）等。其实姜也很值得种，因为姜比较贵，但新手未必会种成功，因为搞不好会还没等出芽就腐烂掉。其实盆栽山药也很适合新手种，底肥施好后，只要浇水到秋季就一定有收获，而且不需要全阳，半阴的地方即使上面的山药豆长得没那么多，但盆里的山药还是长得很壮的，而且新鲜山药不容易买得到，而且很健康有益，我觉得是很值得种的。
种韭菜也是性价比很高的，种一次就可以很长时间多次采收，自己种绝对比外面买的划算很多。用盆种，多种几盆轮流着收来吃就好了，用储水式的盆，收一盆够吃一顿量比较多的。
佛手瓜是摘嫩尖的龙须菜越疯长的，而且很粗长，属于懒人菜了。豆子发不出来应该是豆子的问题吧，我之前试过用沙拉叶子甩干机来发绿豆芽，发得很好，而且很方便干净又粗壮，里面的那层网状容器底部有个凸起的部位，每次浇水都可以把水和豆子分类开来沥干水以防腐烂，水沥干后把外面容器里的水倒掉即可，然后盖上盖子放橱柜里，每天早晚各浇一次水即可，很方便的，豆子的量就是大概把容器底部铺平即可，收完豆芽清洗也方便。
撒盐在土里对土质有影响不好吧。鼻涕虫最好扔掉，我看网上有人介绍说用像碟子那样高一些的容器，放一些酱油、油跟水进去，然后把容器放土表就会有鼻涕虫爬进去的，还没试过
谢谢@SilverLake
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