因为我的烹饪习惯,煎炸高温翻炒,不粘锅不到半年就废了,也买过一个铁锅,但是很不好用。请问大家哪里有好用的铁锅?谢谢!
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神锅,便宜大份:
https://www.amazon.com.au/Lodge- ... 4297138636&th=1
不要焖煮,免得油层去掉。但油层真坏了后可以自己烤油层:钢丝刷彻底擦洗干净薄薄上一层油烤箱烤一个小时就好了。
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我在Costco买的日本铁锅,100左右,很好用,不像不粘锅太容易花。不过没用过别的铁锅。
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这个不能翻炒,因为不是圆的!
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园的铸铁锅应该不多,扁的已经很重了,圆的更加重。
emm, 还真有园的:
https://www.amazon.com.au/Lodge- ... n%2C243&sr=1-20
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炊大皇
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不焖煮不行啊!家有老人,牙口不好!谢谢
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谢谢!
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谢谢!不好意思分用完了!
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焖煮直接用多功能电压力锅,快多了,调好时间又不需要在边上看着。
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wws的炊大皇挺好的呀。
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海运一个陈枝记
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这个是最好的,我用了两年了,越用越爱,以前用不沾锅,不到一年就得换,用了这个以后,感觉可以用一辈子
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https://mycookware.com.au/
You can buy carbon steel Japanese wok like Brand Riverlight, very good wok
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华人店便宜的铁锅就可以了,专业厨师也这么推荐
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这锅是很吸引人,用过厚铸铁锅的都知道。可惜我家电磁炉,只能用平底的。12.5寸大平底铸铁锅是我最爱之一。
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谢谢????压力锅做肉可以!
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谢谢????
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非常感谢!我也买一个试试。
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谢谢!太麻烦了。
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谢谢!
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谢谢。
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