一般来说，买回各类肉、鱼，海鲜一餐吃不完，肯定要入冻柜。大家用什么来装呢？如果用塑料盒，一是占空间，二是我发现，在冻柜用过的塑料盒盖子会松，以后都盖不紧了。还有就是用拉链密封袋，上面写上名称，这种最方便，可是用过之后就扔还是再用？如果用过就扔太不环保了，对环境造成污染，如果再用肯定要洗干净，又多了一件事。还有就是普通的那种很薄的那种冷冻保鲜袋，这种薄，不能写名称，放入冻柜，取出来感觉湿漉漉的，很不舒服。我纠结是喜欢打开冰箱门看见整洁的摆放，一目了然，而不是乱糟糟的。去过一个亲戚家，大家一起做饭聚餐，开冰箱门后，里面乱成一团，各种东西全部堆在一起，要什么要每种拿出来看，细细辩认里面是什么，有时，化冻之后才能知道是什么东西，实在很影响煮饭的心情。因此想知道其它主妇是如何操作的，看看有没有适合的好方法，多谢大家。
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直接保鲜袋装了就放
我家需要分装的东西不多，一般冷冻室都是有包装的东西 直接放
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我们就买够做一周的肉 海鲜
就在wws coles 买，买来就是一盒一盒的
冷藏就可以了
冷冻室东西很少，主要是冰淇淋
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尽量不买太多是关键。冰箱东西多就乱且不新鲜
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分小份，入真空包装袋，抽真空，写上名称，入冻柜。
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Location, Location, Location.
想吃什么马上去买，很方便。
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少买一点，最多吃两个星期，应该不会忘掉吧！
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youtube上很多fridge organization视频，不过确实很少有冷冻柜用什么装的，如果有看过这样的视频，欢迎分享
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我家的操作
虾：只买超市3kg装的熟冷冻虾，由于有盒子装着，不用操心收纳的问题。
鱼或其他海鲜：买来当天和第二天吃掉。
肉：
1、鸡肉。保持一次买了最多连续吃三天的量，当天买的时候吃一顿（如果没有买鱼或海鲜的话），第二天吃的放冷藏，第三天吃的放冷冻（在第二天晚上拿到冷藏室解冻）
2、牛肉。牛腱子买来当天卤好，切整齐分装到封口袋里放冷藏和（或）冷冻；牛腩、牛脸或beef Chuck买来当天炖好或焖好，分装到饭盒里放冷藏和（或冷冻）。
3、如果是Costco买的大包装猪肉，需要自己肢解的，尽量切整齐，放进保鲜袋里，可以摞起来或横着一排。
以前考虑过用保鲜袋不环保，可是也没找到可以解决的办法。唯一能让我觉得心里好受点的是尽量不买Costco大包装的肉，去附近的肉铺买就好了，也算是支持本地小生意，吃着还新鲜。
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的确冷冻要防风干和氧化，不过挨个抽实在太麻烦了。
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冷冻保质期长，完全可以多买点冻起来，几个月半年吃掉一点问题都没。
大超市的带骨肉类包装袋比较厚直接原包装冻了。
塑料盒装覆膜的那种即使没破也会慢慢透气。
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疫情后，包装袋全部换掉，换干净的保鲜袋，按一次量分装。整齐放好。
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如果夫妻俩带娃最好买回来就处理，分成一顿的量，该腌制腌好，该切好的切好，再记号笔写好，最好星期几都写好。上班前拿出来解冻即可。省心省力省时间。
有老人帮忙就爱怎么放就怎么放。
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“再记号笔写好，最好星期几都写好”
妈呀 过的真精致 牛！
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哈哈哈，家有两个小孩下班回家像打仗，也可以省去每天思考吃啥的时间，假装很轻松的样子。
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freeze bag，然后所有东西放reuse的coles水果盒子.
大冰箱
我一个冷冻抽屉 里面是冷冻豆类和冷冻豆腐
老公一个 里面是冷冻junk
共同一个 里面是COSTCO冷冻三文鱼和冷冻猪肉片
然后冷冻柜里 五个reuse的COSTCO大菠菜盒.
一个放我的冷冻面包 冷冻面条
一个放饺子 包子类
一个放COSTCO肉类成品半成品（其实是老公专用 我才不吃junk 呵呵）
一个COSTCO 海鲜半成品
一个放冰激凌
很好认.
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从来不吃冷冻肉的路过
解冻以后感觉就没肉味儿了
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这个主意不错
一个冰柜5个菠菜盒，你的冰柜好大。
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我有时候觉得用一次zip的袋子就扔太浪费，就把肉分成小份装在薄的那种冷冻袋。然后在分类装在zip的大袋里。大袋子可以多用几回，洗也比较容易。
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我是买了好多个专用冷冻塑料盒，亚马逊的玻璃辅食盒、超市打折的时候学生饭盒和Daiso买的都有，100ml左右的最小盒冷冻肉沫可以塞100g，做两碗面条的肉燥刚刚好。150ml-200ml的盒子放大概150g的猪肉片，炒一个串荤的菜刚刚合适。500ml的三明治盒塞500g牛肉末，够做一次tacos。600ml的扁盒子放和牛拼盘够烤一次四人烤肉。
鱼类虾类也是用600ml-1L的盒子装，我特别讨厌虾壳把Ikea自封袋都可以戳破，用盒子装解冻的时候不会漏得到处都是。其它买来一盒一顿刚刚好的牛肉粒、肉片、鸡翅我就不换盒子了，但是但凡是一顿吃不完的包装我都会用小盒子换装，吃一顿解冻一份。
如果是买一整块的肉需要切开的我也是按照自己的一顿量切好、分装好，方便使用。
盒子需要买带lock的，不会漏的，适应温度-20-100度，标明可以冷冻和洗碗机，最好不含BPA。这样做是一次性投入，后面就省事了，特别一顿一盒量，解冻、安排菜单太方便了，每个盒子用惯了也记得是装什么肉类的基本不用标注了，把收据贴冰箱上标出购买日期就行了。
这是我扔过很多过期忘了吃的新鲜肉、冷冻一大坨用不完、分不清是什么等等很久的混乱之后逼自己投入备菜时间的结果。
不过我有一个冰箱一个立式冰柜，我还有一个储物格专门放空盒子，所以我的肉可以用盒子而不是只能zip bag省空间。
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冷冻junk
是什么junk？
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感谢大家的分享，获益匪浅，果然是人多力量大。
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特别谢谢你辛苦码字，如果有空可以分享下你用什么样的冷冻盒吗？另外，玻璃盒能放冻柜吗？
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冷冻专用塑料盒多久洗一次啊？
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您这个是最理想的。
我看我还是少买点，多折腾折腾冰箱吧！
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玻璃的只要写明可以冷冻就可以，我为了方便买的是婴儿辅食的，看你需要放多少肉（一顿吃多少）
比如这种
lunchley Glass Baby Food Storage... https://www.amazon.com.au/dp/B08B4JSS4Y?ref=ppx_pop_mob_ap_share
塑料的就是超市带锁的那些，看塑料底部标识能不能进冰柜和洗碗机，能做什么都是看塑料底部的标识，我用了一段时间没有变形（没有微波炉过，就是冷冻+洗碗机）
玻璃盒子的盖子还不是塑料的，所以就是看商品说明，不一定要买和我一样的。
如果有扁盒子（类似三明治盒）可以冷冻和洗碗机，最省冰箱储存的地方，推荐。
一直强调洗碗机是生肉盒子用手洗会生无可恋，如果不用洗碗机千万别买盒子放肉，就还是zip bag放弃环保。
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每次用完就洗啊！血水在里面你怎么下次用呢？所以一定要洗碗机洗
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有时间买菜的家庭当然新鲜最好！我没办法每周都去花时间去超市，喜欢吃的很多又是团购的一大堆肉，就只能这样了。
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你们也太会收纳了
我看楼上写 那么多，都觉得晕乎
其实最多存2周的荤菜1周的蔬菜，新鲜又不容易忘，不是挺好的
不过我也做不到，定期整理冷冻的时候，总是挖出一堆好几个月的自己都忘了的。想想除了占空间，也没太多的意义了
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