去华人店和woolworths买过不同的瓶装咖喱回来加土豆和肉煮过,但都感觉不怎么好吃,和店里买的相差甚远.有大神推荐好吃的咖喱酱吗
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不要买瓶装的 买那种一块一块的。牌子给忘了 回头拍照片给你
包好吃
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还有块的吗?华人店还是wooly?
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日本咖喱,一块一块的
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华人店wooli都有
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lz是对美食版有什么误解么
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等图~
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因为爱家所以爱做饭呗。。哈哈~
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没错
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讲解正确
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发错地方了
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不是应该被移到美食版吗
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不是应该被移到美食版吗
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图来了
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那种以前国内常吃的咖喱味的牛肉汤(上面撒香菜什么的)用什么咖喱来煮?
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马来西亚口味的,有个牌子叫a1
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这种日式咖喱不能说不好,但是有印度风格的咖喱酱推荐吗?
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大爱咖喱
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印度风方便的都是玻璃罐。我也喜欢吃印度风味的。不过他们是真的拿香料弄的。咱们弄会很麻烦。。。
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是啊,感觉问同事朋友拿了Receipe都没用
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有个“green valley" 卖各种调料的,有咖哩粉,有辣的和不辣的,还不错,尝试一下
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https://www.greenvalleyspices.com/product/chicken-curry-50gm/
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https://www.woolworths.com.au/sh ... assage%20india%20to
这个比较合适我家口味。Butter Chicken小朋友也可以吃。辣的比如 Tikka Masala 也好吃,不过孩子受不了。味道不是那么冲,但是也够浓。不过建议加一两个番茄一起,增加层次感。
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谢谢,改天试下
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层次感?
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对 不要买粉 不要买酱 就是买块 真的很好
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对 不要买粉 不要买酱 就是买块 真的很好
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超市的印度咖喱和food court 比比, 还是差了很多。 不知道food court那些是怎么做的。
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很赞同
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对,番茄可以平衡咖喱酱汁的稀稠程度,中和香料的刺激的味道,帮助咖喱酱汁附着渗透在肉类和蔬菜里,达到层次比较多的味觉感受。
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