澳洲幼儿园菜单设计和孩子要吃什么保证营养 预告一下,最近几期是讲关于孩子吃饭和关于幼儿园菜单的笔记,请留意? 我在澳洲,可能比较适合外国国情,大家就取适合自己的吧? ?? 需要知道的几点 ?不是所有幼儿园都提供包餐,参观幼儿园的时候要问清楚 ?澳洲的提供食物的幼儿园要遵守卫生部的指南或澳洲膳食指南来定制菜单 ?提供餐饮的幼儿园必须要有最少两周的菜单,可以轮流做,菜单一定要展示给家长 ?幼儿园一般会提供3-5餐,早餐,上午茶,午餐,下午茶,小点心,三餐的话就是午餐加两顿点心 ?并不是所有幼儿园都吃得好? ?有些幼儿园会订外面专门做幼儿园餐饮的食物,就不用在幼儿园里做了 ?? 菜单的定制要求(有点小麻烦?) ?以下的要求是以两周的周期,这些要求是以3餐(午餐+2顿加餐)为标准,必须要保证最低要求来满足孩子的营养需要 1??每两周需要吃6顿红肉(羊肉,牛肉等),要是瘦肉,不一定要在午餐,下午茶也可以吃sausage roll这样 2??每两周要吃4顿鸡/鱼/猪肉/素食 3??吃素食的时候要加高维C的生的蔬菜或者水果,要记得是没煮过,生的蔬菜,像胡萝卜,青椒等 4??在提供红肉的那天要另外加最少一样含铁高的食物 5??不吃红肉的那天要保证至少两份含铁高的食物 6??每天保证至少两份蔬菜和一个水果,要提供不同种类的水果蔬菜 7??每天要提供至少一份奶制品,包括芝士,酸奶,牛奶等,每天早午茶喝奶其实最容易达标 8??每天至少包括两份这些食物-面包,Pasta,米饭,面食,早餐麦片 9?? 每天要提供高纤维水果,例如杂粮,全麦,高纤维面包 ?要保证食物的口味,形状和种类要多种,就连头都要有不同口感来习惯大人的食物 ??要保证少糖,最好不用盐给孩子做饭 ??最后就是要保证必须要提供全天的水给孩子喝 第三张图是一个检查表可以看一下,图四五是一个专门给幼儿园送饭的地方的菜单。 ??高铁的食物-豆腐,鸡蛋,绿叶菜,豆类,全麦食品,青豆,水果干,肝脏等 ??高维C的水果蔬菜-柑橘类的水果,Berry类,哈密瓜,奇异果西红柿,白菜花,西兰花,甜椒(绿色和红色),洋白菜等 任何关于孩子meals的问题,留言在这里,下期分享婴儿辅食添加这方面?#澳洲幼儿园P.S谁要这个印度炖菜的做法我给你发?
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