团购卖的比较便宜的都是西澳大龙虾,请问是不是塔州大龙虾更好吃呢?会好吃很多吗还是差不多?
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一样一只,试试就知道啦!
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龙虾不会游来游去吗?
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买买买
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理论上塔省的更好,肉质比较甜
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都差不多。
关键要会做
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西澳我吃了感觉不太好吃呀?肉质有点粉 不知道是不是心里因素…
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口感相差不多,南澳龙虾肉质后味带点鲜甜味,更胜一筹,但西澳龙虾有价格优势。
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口感相差不多,南澳龙虾肉质后味带点鲜甜味,更胜一筹,但西澳龙虾有价格优势。
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口感相差不多,南澳龙虾肉质后味带点鲜甜味,更胜一筹,但西澳龙虾有价格优势。
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都说塔省的最好。
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如何辨别西澳,南澳和塔州呢?
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西澳龙虾是澳龙里面算难吃的
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塔省,南澳和西澳的都吃过,塔省的最好吃,鲜甜肉嫩。接着是南澳,西澳的相比最不好吃。但是也是龙虾啊,只能说一分价钱一分货
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论外表,西澳和南澳龙虾很不一样。塔州的是去年旅游去那吃的,具体什么样不记得了
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我们周末在Easwood 买的西澳红龙我觉得已经很好吃了~肉多饱满
葱姜弄一弄
反正超满足!
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塔省和南澳的是同一种龙虾,壳上是竖条状的点,爪是金黄的。西澳壳是点状的点,爪是红的。尾巴也有不同。
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问过开中餐厅的朋友。
刨去厨师水平,西澳龙虾是最难吃的。
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个人感觉吃鱼生有区别,但是姜葱炒口感差不多
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南澳岩龙虾最好吃,西澳的没法比哈
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感谢大家回复,有机会都试一下
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刚刚过去的这个周末吃了一只塔省大龙虾,应该是这两年来吃过的最好吃的龙虾了,以后准备非塔斯马尼亚龙虾不买,而且一定要2公斤以上size
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龙虾是不是越往南越好?因为越冷吗?
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个人感觉西澳的真的不好吃呀
首先有股怪味道 然后肉质很散很粉 虾头的虾黄还很快就变黑粘在案板上很难擦
味道可以用调料压过去 但是肉质还是比塔州的差很多很多
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我区分西澳和塔州是看触角形状
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口感不好,很粉,没有弹性
我们山东觉得这样不好吃,要不是我亲手宰杀,我都怀疑是坏了
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口感不好,很粉,没有弹性,要不是我亲手宰杀,我都怀疑是坏了
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西澳口感很粉
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如果没带尺子,确实只有触须可以分辨了,你太专业
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为什么还需要用尺子来区分呀哈哈哈哈哈
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