不知真假，有知道的请举手
吴军教授，美国的医学科学博士，在美国从事微生物学和肿瘤学研究，目前是美国希望之城（City of Hope -美国最大的肿瘤医院）医学中心副教授，动物肿瘤模型实验室主任。
01.两个例子，为什么好的医疗条件也未能救活？
肺炎现在的确是影响很大，大家都知道了。我先讲两个例子，第一个，就是大家都知道的李文亮医生。他是这次悲剧的英雄，他是一个医生，很早就被发现染上这个病，然后，他一直住院治疗。那么，我们都知道，在中国，你是本院的职工，你应该会享受到比较好的治疗的条件，是吧？但是，后来还是没有保住他的性命。
第二个例子，是我的同学。华中科技大学的一个医学教授，叫洪林，他是我大学同学，非常优秀的一个人。80年代中期，洪林曾根据中美分子生物学招生来美国，超级的学霸，非常优秀。很可惜，他的去世，让我们非常震惊。他大概是1月25号左右开始发烧，2月4号核酸检测才确定是阳性，2月5号才能够住院，结果2月7号就去世了。
这两个例子告诉我们什么？这就是说，如果疾病发展后期，你就算有最好的医疗条件，你是本院职工，你用了最先进的呼吸机、体外心肺、ecmo，结果都没有用。
02.什么是自由基？杀伤力很大 且不分敌我
我读博士的时候，实验室有很多人，专门研究流感病毒的致病机制，研究流感病毒跟自由基的关系。
自由基是什么东西？自由基是一种非常活跃的化学物质，特别容易跟别的东西发生反应，一旦反应，就会让蛋白质变性，让DNA受到损伤。它相当于枪炮，破坏力很大。这个东西，就是我们的免疫细胞，比方讲，中性粒细胞，巨噬细胞，这种细胞发射出来炮弹，以清除入侵到我们身体里面的细菌和病毒。
这些炮弹是不分敌我的，可能会杀死敌人，也可能会伤害到自己。当病毒入侵我们身体的时候，身体就会奋起反抗。这个时候，身体就会出现发烧的现象，发烧是一种防御的反应。发烧的时候，这些巨噬细胞、中性粒细胞，这些免疫细胞就被动员起来了，动员起来以后，就会释放出大量的自由基，有好几种，比方，有一种过氧化的自由基，那是比较厉害的。还有其他的氢氧自由基，等各种各样的自由基，都是很容易跟蛋白质和DNA之间反应的。反应之后，就会让细胞死亡。你可以想象一下，如果在肺部突然打了一场核战争，炮弹满天飞，像二次世界大战那样，天上飞机，地上枪炮，老百姓也很难幸免。所以病人的心脏、肺、肝、肾，都会受到损害。
他们的研究发现，这是一个普遍的现象，就是无论是什么样的病毒，它实际上致病的机制是差不多的，比如肝炎病毒，肝炎病毒是感染肝细胞，并不是病毒本身导致了肝细胞发生病变，而是免疫细胞的奋起反击。那么，免疫细胞清除病毒的同时，也把自己的肝脏细胞给杀死了，所以，就会出现肝坏死，等等。
03.新冠病毒的三个阶段：
如果发生这种情况那怎么办呢？我们就要针对自由基，压制过量的自由基的产生。
2003年SARS的时候，我曾经给卫生部门写过建议，也提出过类似的、要遏制过量的自由基的产生造成的器官损伤。这个机理，可惜到现在知道的人不多。
一般来讲，这种呼吸道病毒（指新冠病毒），它会有三个发展阶段。
第一个阶段，感染初期。比如，乏力酸痛，没有食欲，有点怕冷。这个阶段，病毒开始在身体里大量繁殖。这个病毒，它跟细菌不一样，细菌是可以自己繁殖的，病毒则必须借助人体细胞系统。所以，专业上，病毒不叫繁殖，它叫增殖。
第二阶段，我们的身体开始奋起反击了。这个时候，出现高烧，有些人会高烧三天五天，这个阶段，身体拼命清除病毒，如同爆发了大战，就会产生过量的这种自由基，还有一些其他的炎症因子。它们对身体的重要的器官，心脏、肺、肝脏造成相当大的打击。发烧之后，其实，人体里的病毒已经很低了，也就是说，被我们身体里的免疫系统清除了。听上去，好事情。但是，这个问题就来了，我们身体也被过度的免疫反应造成了损害。
第三阶段，身体的各个器官，发生损伤，呼吸衰竭、心衰、肾衰、肝衰，这些症状就会出现。一旦到第三阶段，有些人就会缓不过来，最后会发生心衰、呼衰了，很快生命垂危。这个时候，呼吸机这些东西，都是在维持，它并不能够治疗，只是一个辅助系统、支持系统。年纪大的人、身体差的人，就熬不过去了，同样，身体好一点的人，也许还能够闯过这一关。
04.早治疗早控制是关键
因此，最重要的对症治疗、疾病控制，就在第一阶段、第二阶段，要想办法抑制这种过激的免疫反应，这个是关键的。很多人不知道的，甚至有些一线的医生也不太清楚。有些医生，不了解这个疾病的发生的机理，所以他会用一些抗病毒的药，比如奥斯奥司他韦、或者现在讲的“美国神药”等来治疗。实际上，病人在发烧以后，病毒本身已经不重要了，它的量已经很少了。所以，有些人一段时间转阴了，也不烧了，怎么还会死亡呢？这是因为，这时候病毒已不重要，但是身体脏器的损伤可能是无法挽回了。所以，用抗病毒的药，在后期用，也基本上没有用了。
还有一个药，是目前医生们喜欢用的、也经常用的，这就是激素。激素的作用，是可以抑制免疫反应的，有这些效果的。但是，用在后期作用不大。有些病人，得了重病才到送到医院住院，已经呼吸衰竭了，已经不行了，这个时候，你再用激素的药，没有太大作用，反而后遗症很厉害，因为它会破坏这个骨钙的吸收，会让骨质疏松，有人就坐轮椅起不来了。
我注意到一些医疗指南，还讲到用抗生素。用抗生素也是应该的，用抗生素是抑制激发性的细菌感染，你要知道，抗生素并不抗病毒，它只不过是说，有些病人得了肺炎以后，这个细菌趁机长起来，所以要用抗生素来压制这些细菌，而不是病毒。但是，过量的抗生素也会产生问题，就像肚子里面的肠道里面的菌群失调，会导致这种的肝脏损伤、各方体液循环的损伤，等等。这些问题是需要处理的。
05.自由基是真正元凶，应该怎么治？
我们明白了致病的机理，知道了真正元凶、直接的杀手，是自由基，特别是过氧化自由基。那么，我们该怎么样治疗呢？
我们实验室有这么个药物，SOD，有些女性同胞有没有听说过，这个美容化妆用SOD什么，它是一个酶，这个酶可以消除掉过氧化自由基，他们曾经用SOD酶，给感染了流感病毒的小鼠打，就完全的保护了老鼠，老鼠不会死。但是SOD用于临床治疗的药物基本上是没有，由于它生产的太难太复杂。
那还有什么东西可以清除自由基呢？其实呢，有两样大家非常熟悉，大家经常用的东西，那就是维生素C和维生素E，这两个都是很强的自由基的清除基，维生素E又比维生素C要强大概几十倍，平时我们作为保健品，你看那个标签，维生素C要吃500毫克，维生素E要吃100个单位，这是一个保健的水平。但是治疗的水平，就需要大量的维生素C维生素E了，那维生素C最大量能够达到多少呢？3000毫克，不要超过3000毫克，维生素E可以达到1000个国际单位，这是每天的计量，我再次强调，这是治疗的计量，不是保健的计量！如果你没有被感染，没有前期的浑身酸痛，乏力，这种感冒的症状，你不要服这么大的计量。
然后还有什么呢？还有中药，比如板蓝根，金银花等中药方剂，都讲是有抗病毒的作用，但这些药，本身也并不是说要杀死病毒，他们也是自由基的清除基，它们可以帮助压制过氧化自由基的产生，起到保护的作用。
那还有别的吗？有，如果你要发烧，一定要吃一些降温药，一定要把发烧降下来，因为过度的发烧，长期的发烧对身体的损伤非常大。
还有一个药是武汉大学药学丁洪教授推荐的，叫做甘草酸二胺，这个药可以阻止肝损伤，这个药实际上也是很强的过氧化自由基的抑制剂，在这个药的基础上，丁洪教授还再加上一个维生素C，也是跟我们的想法一样。
所以不同的方法，实际上目的是一样的。就是要抑制这些过激的免疫反应产生的这些自由基。
还有个就是小柴胡，小柴胡是经典的中医名方，它对治疗流行性感冒这些方面有很强的作用，它是一个经典的名方，我不是中医师，我就不讲多了，因为这个中医师对这个更熟悉，更有发言权。
06.老百姓可以学会自救
新冠肺炎，看起来很厉害。老百姓感染之后，不知道该怎么样治疗，是吧？他们就有可能被耽误了。这个病，老百姓首先想的，就是住院治疗。其实不见得的，我们一定要先想办法自救。
这个病的致病机理，是因为过量产生的自由基造成的器官损伤。所以，你可以服用大量的抗氧化剂，维生素c维生素e。还有最重要的，就是大量的喝水，每天喝5个瓶装水。许多患者康复后说，他们都强调喝大量的水，因为发烧出汗损失了很多，各种电解质。也可以喝很多淡盐水。如果在家，可以喝很多汤，比如鸡汤，都很好。喝中药，也会有很大量的的汤剂，这样的话，可以尽快的把身体里面的毒素给尿出去。
因此，这个很关键。你要休息好，要大量的饮水，要服用大剂量的维生素c维生素e，也可以服用一些中成药，板蓝根、金银花、小柴胡等，还有一个黄连，它实际上也是有很强的压抑免疫过度反应，它也是有效的。
在我们中国，研究病毒和自由基之间的生物学关系，病理机制的人很少，我了解，可能不超过50个人的样子。你看那些新冠病毒治疗的第5版指南，也都提到过免疫过度反应的结果，可是，并没有对免疫过度反应提出针对性的治疗措施，这是一个非常遗憾的事情。
因此，今天你如果听到我的讲座，觉得我说的对，应该马上采取措施自救，同时，告诉那些感染的亲戚朋友，要采取这种治疗措施进行自救。
这些药，都是不需要处方的，像维生素c、维生素e、小柴胡，也比较容易拿得到。所以，一旦得病，你要赶紧自救，不要等到病情很严重了，住了院了，那就可能来不及了。
清除自由基的食物有哪些？
听了吴教授的讲解，大家应该都知道自由基是我们真正的致病元凶了！那么还有什么好的食疗方法是可以帮助我们清除自由基的呢？快来了解一下吧！
01.番 茄
番茄中的番茄红素是自然界存在的抗氧化能力最强的天然抗氧化剂，番茄红素淬灭单线态氧自由基的能力是β-胡萝卜素的2倍，是维生素E的100倍。经常服用番茄红素可以有效清除过剩自由基，预防和修复自由基对人体的损伤。
番茄红素主要存在于成熟的番茄当中，它是一种天然的色素，它具有抗氧化的作用，是强的抗氧化剂，番茄红素所具有的长链多不饱和烯烃分子结构，使其具有很强的消除自由基能力和抗氧化能力。对预防一些肿瘤包括前列腺癌，肺癌，乳腺癌，子宫癌等等，有一个很好的抑制癌肿的作用。
番茄红素能够预防心脑血管疾病，提高免疫力，保护细胞的病变突变、癌变等等，因为它具有强的抗氧化作用，所以能够促进细胞的生长和再生。
所以番茄红素还具有美容以及维持皮肤的饱满健康，延缓衰老的功效。
02.燕 麦
燕麦含有丰富的维生素包括维生素B1、维生素B2，较多的维生素E及尼克酸、叶酸等。燕麦中蛋白质含量十分丰富（15.6%），是大米、小麦粉的1.6-2.3倍，在禾谷类粮食中居首位。燕麦蛋白营养价值很高，含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。燕麦还是难得的含有抗氧化物的谷物，具有优异的抗氧化、消除体内自由基的作用。
03.人 参
人参中的人参皂苷、人参麦芽醇等成分，能增强血清氧化歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）的活性，并能降低脂质过氧化物的含量。人参皂苷有抑制氧自由基对心肌细胞和血管内皮细胞的损伤作用。人参麦芽醇能捕捉自由基，还能稳定膜蛋白的结构。人参明显的抗脂质过氧化作用也是其抗衰老的重要机制。
04.茶
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。据日本试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
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长总：还要多吃绿豆
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有没有统计数据，是不是胖人得的少。
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被凶柿吓进来的。
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藜麦也是好东东
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也是想知道凶柿？
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没提鸡蛋啊，所以为什么凶柿不能自己吃，生吃那种，还要搭一个？
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凶柿是啥东西？
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有多凶啊？
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鸡蛋被抢购脱销
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这专家讲座期间老婆一直微信遥控让他去抢鸡蛋，急了就说“凶（西红）柿......”
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狼桃最好吃
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